طريقة الكنافة الخشنة ملكة رمضان

52 5٬543
 

طريقة الكنافة الخشنة ملكة رمضان

#ملكة_رمضان طريقة الكنافة الخشنة

طريقة الكنافة الخشنة ملكة رمضان

طريقة الكنافة الخشنة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • نص كيلو كنافة خشنة
  • نص كيلو جبنة كنافة او جبنة بلدية
  • بخلطها جبنة متزريلا
  • ربع كاسة سمنة
  • للوجة:
  • فستق حلبي

الخطوات

بفتح العجينة وبفتفتها بايدي حتى تتفتح العجينة كلها وتتقطع كاملة بضيفلها السمنة وبفركها حتى تتشرب كلها من السمنة الجبنة انا استخدمت جبنة بلدية قطعتها شرائح رفيعة وبنقعها حتى تحلو الجبنة وتطلع منها كل الملوحة بس انا بفضل تكون فيها ريحة ملوحة بتكسر الحلا وبس اوصل للحلاوة الي بدي ياها بالجبنة بصفيها وبتركها تنشف ميتها تماااااام وبخلط معها ربع كيلو جبنة متزريلا وبعدين بجيب صينية وبدهنها سمنة وببلش اوزع الكنافة عليها بالتساوي وبجيب صينية اصغر منها بشوي وضغط على العجينة بالصينية حتى تنرص مزبوط وعدين بعمل فتحة باصبعي بنص الصينية عشان اشوف تحميرها بالفرن وبوزع الجبنة بس ما بوصلها للطراف ولا للفتحة الي فتحتها بنص الصينية وبعدين بحط من ورق التنشيف تبع المطبخ فوق الجبنة حتى تمتص كل السوائل الي ضلت فيها لو كان فيها وبعدين برشلها شوي من العجينة عالوجة عشان بس اقلبها ما تلزق بالصينية بعدين بدخلها فرن وسط محمى مسبقا وبتركها اول عشر دقايق وبعدين بشوفها وبضل الف فيها حتى تتحمر مزبوط طبعا ببين من النص والاطراف كيف صارت اذا تحمرت او لسى وبس تتحمر بتطلعيها وبقلبيها على صينية الكبر بشوي وبسقيها قطر وبرش عليها الفستق الحلبي

والف صحة وهنا يا رب لاتنسونا من دعائكم ودعمكم يا غاليات

52 تعليقات
  1. ناديه :

    ماشالله قمة الابداع حبيبتي يسلم اديكي

    1. om hasn :

      حبيبتي ندوش تسلميلي يا قلب😙😙😙

  2. نور :

    يا ويل قلبي😢😢

    1. om hasn :

      سلامت قلبك حبيبتي تفضلي هههههه😙😙😙😙😙😙

  3. ام محمد بكر :

    رائعة بكل معنى الكلمة

    1. om hasn :

      ام محمد حبيبتي انتي الاروع يا قلب😙😙😙😙😙

  4. اخخخخخ بس مش لاقي حكي احكيه شوو هالجمال شو هالمطه هاي شو هاللون الرائع يا رائعه 😍😍😍

    يسلم دياتك ياعمري فعلا دمااااااار يلا هاي بالعزومه بعد الاوزي والجاجه التعبانه هههههههههههههههههههه 😂 😍😍

    1. om hasn :

      ههههههههههههه حبيتي قلبي تسلميلي على هالكلام الحلو يا عسل😙😙😙😙😙

  5. تسلم ايدك ياقلب بتشهههههههي

    1. om hasn :

      حبيبت قلبي يا كرمالو تسلميلي يا زوووووق 😙😙😙😙😙😙

  6. 💖أحبكم بالله💖 :

    ياسلام سللللللم 😮
    حسيت قلبي مط مع الكنافه هههههههههه
    تسلم ايدك ماشاء الله روعاتك الكنافه ملكة الحلويات 😋

    1. om hasn :

      يسلملي قلبك المطاط هههههههه حبيبتي كلك زووووق 😙😙😙😙😙
      اكيد الكنافة ملكة الحلويات لو شو ما اشتهينا اخريتنا نرجعلها ههههههههههه

  7. رشا رشا :

    ما شاء الله تبارك الرحمن شو هالابداع
    المتميز يا قلبي يسلمو اديكي والف صحه وهنا يا عسل شكلهم دماااار 😍❤😘

    1. om hasn :

      ع قلبك حبيبتي ام احمد تسلميلي يا زووووق😚😚😚😚😚😚

  8. إم مصطفي 😉 :

    ما شاء الله عليكي حبيبتي المنظر دمااااار أللهم بارك صحه وعافيه يااارب ❤🌷
    بس لا تنسي حصتي إيه بحبك أنا 😄😙

    1. om hasn :

      يااا قلبي ابشري ولا يهمك تسلميلي يا عسل😙😙😙😙😙😙

    2. إم مصطفي 😉 :

      حبيبتي تسلمي يا رب ❤😙😙

  9. أم صبحي :

    أمممم يا سلااااام.. روعاتك يا أم حسن
    شو هالإبداع هاد 😋

    1. om hasn :

      حبيبتي ام صبحي كلك زووووق يا عسل 😙😙😙😙😙😙😙

  10. Hayat Ahmad :

    زااااااكي😊

    1. om hasn :

      تسلميلي يا عسل😙😙😙😙

  11. أم حسنين :

    يا عيني يا عيني تجنن.. عاشت ايدج حبي روووووعة..

    1. om hasn :

      حبيبت قلبي ام حسنين يسعد قلبك يا عسل😙😙😙😙

  12. أميرة فلسطينية :

    الكنافة النابلسية.. الحب الأول والأخير 😍😍😋

    1. om hasn :

      اه اكيد 😋😋😋

      حبيبتي يا عسولة😙😙😙

  13. فاطمة..ام ملك.. :

    ماشاء الله
    يسلمو ايديكي يارب

    1. om hasn :

      واديكي تسلميلي حبيبتي فطومة 😙😙😙

  14. ماجده :

    ماشاء الله تبارك الله يسلموا أيديكي شكلها كثير بتشهي يعطيكي الف عافيه

    1. om hasn :

      حبيبتي ماجدة تسلميلي يا زوووق😙😙😙😙😙

  15. ام البنات :

    تسلم يمينك وصحتين وعافيه

    1. om hasn :

      ع قلبك تسلميلي يا عسل😙😙😙😙

  16. ام يقين :

    يممم بشهي يسلمهم ايديك يارب 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    1. om hasn :

      يسلملي الزوووق حبيبتي ام يقين 😙😙😙

  17. ام علاء ابو يحيى :

    رووووعاتك ام حسن كل شي بشهي من تحت دياتك والكنافه طالعه غير شكل تبارك الله😍😍

    1. om hasn :

      حبيبتي ام علاء من بعدك يا قلب تسلميلي 😙😙😙😙

  18. 💖نور أحمد💖 :

    روووووووووعة والله منظرها بشهي القلب
    بينفع اخطف قطعة😁
    الله يباركلك ويسلم ايديكي ياقلبي ابدعتي متل العادة 😙

    1. om hasn :

      ابشري ولا يهمك الك احلى قطعة هههههههه

      يسعد قلبك يا رب كلك زووووق 😙😙😙😙😙

    2. 💖نور أحمد💖 :

      هههههههه يسلملي قلبك ما الذك😙

  19. ام لورانس :

    ماشاءالله عليكي ابدعتي

    1. om hasn :

      حبيبتي ام لورنس تسلميلي يا زوووق 😙😙😙😙

  20. 🍒أم محمّد🍒 :

    يسلموو أديكي ..روعه

    1. om hasn :

      حبيبتي ام محمد تسلميلي يا عسل 😙😙😙😙

  21. 💠أم جاسم💠 :

    ما شاء الله روووعة
    بلشت حلويات رمضان تظهر والكنافه من تحت اديكي طالعه تحفه فنيه ما شاء الله عنك
    صحححة وهنا ياارب

    1. om hasn :

      حبيبتي ام جاسم شهادتك اعتز فيها والله ربي يسعدك يا رب 😙😙😙😙

  22. هبة :

    يسلم ايديكي روحي منظر بغرف القلب ولونا بشهي وحلو كتير يعطيكي الف عافية وصحةوهنا بس لاتنسيني من قطعة😋😉😀😗😗

    1. om hasn :

      يسلملي روحك وقلبك هبوش شو انك زووووق يا عسل 😙😙😙😙
      وهي قطعتك جاهزة ابشري حبيبتي ههههههههه

    2. هبة :

      تسلميلي ياقلبي من بعدك مافي زوق يلا جهزيها بعد الافطار جاي اكلها😚😚

    3. om hasn :

      من عيوني 😉😉

  23. رولا :

    ما شاء الله عليكي رووعة اللهم باارك 👌👌😍😍😍
    يممي بتشهي يسلم ايديكي
    😍😍😍❤❤❤

    1. om hasn :

      حبيبتي رولا يسعد قلبك حبي تسلميلي يا عسل😙😙😙😙😙

  24. كندا أردنيه :

    يسلم اديك

    1. om hasn :

      واديكي حبيبتي😙😙😙

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.