img
الرئيسة / حلويات / طريقة عمل ام علي ملكة رمضان

طريقة عمل ام علي ملكة رمضان

/
/
/
2452 مشاهدات

طريقة عمل ام علي ملكة رمضان

حلا ام علي #ملكة_رمضان

طريقة عمل ام علي ملكة رمضان

طريقة عمل ام علي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • ١٠ قطع بف بستري
  • جوز هند
  • زبيب
  • مكسرات (لوز، جوز قلب، فستق حلبي)
  • للقشطة:
  • كاستين حليب كامل الدسم
  • ملعقتين كبار نشا
  • ملعقتين سكر
  • ١٢٥ غم قشطة
  • ربع ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
  • للتشريب:
  • أربع كاسات حليب كامل الدسم
  • باكيت قشطة قيمر ٢٥٠ غم
  • سكر او عسل
  • فانيلا او رشة قرفة او عيدان قرفة اختياري
  • نص كاسة كريمة اختياري

الخطوات

بتصفي قطع البف باستري بصنية و بتدخليها من الوسط على فرن حامي لتنفخ و توخد لون

بتخلطي مقادير الشريب و بتحطيها على الغاز لتغلي و بتضيفي الفانيلا اخر شي

بتقطعي البف بستري و بتحطي رشة جوز الهند و زبيب و مكسرات و بتعملي طبقات

بتشربيها و بتدهني الوجه بالقشطة و بتدخليها الفرن على الوسط لتغلي و تشرب البف بستري من الخليط و بعدها بتحمريها

للقشطة بتخلطي كل المكونات ماعدا القشطة و الفانيلا على البارد بعدها على الغاز لتغلي و تتكاثف بتضيفي الفانيلا و القشطة و بتحركيها لتبرد بتحطيها على الوجه

بالهنا والشفا يارب رمضانكم مبارك

25 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.