بف باستري باللحم المفروم سهله وسريعه فاخر عالآخر ملكة رمضان

41 6٬639
 

بف باستري باللحم المفروم سهله وسريعه فاخر عالآخر ملكة رمضان

لحم بعجينة البف باستري سهله وسريعه فاخر عالآخر ملكة رمضان

بف باستري باللحم المفروم سهله وسريعه فاخر عالآخر ملكة رمضان

بف باستري باللحم المفروم سهله وسريعه فاخر عالآخر ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • عجينة البف باستري
  • لحمه مفرومه
  • ١ حبة بندوره
  • ١ بصله
  • فلفل اخضر حار
  • فص ثوم مهروس
  • ملح
  • فلفل اسود
  • نص م ص بابريكا
  • رشة قرفه
  • ربع م ص هيل
  • بهار الكاجون او البطاطا
  • ١ م ك دبس رمان
  • ١ م ك زيت زيتون
  • للتزيين:
  • صنوبر

الخطوات

الخطوه الاولى

بالوعاء نضع البندوره المضروبه بالخلاط وايضاً البصل والثوم والفلفل واللحمه والبهارات ودبس الرمان ونخلطهم مع بعض .

الخطوه الثانيه

نحضر عجينة البف باستري ونعمل بها ثقوب بالشوكه ونضع خليط العجين عليها.

الخطوه الثالثه

نضع ورق زبده بالصينيه ونصف العجينه وندخلها الفرن درجة حراره ١٨٠° حتى تشقر من تحت وفوق وبعد ذلك نخرجها ونضع الصنوبر وصحتيييين وهناااا على سهله وسريعه وتقديم فاخر عالآخر

عرض التعليقات (41)