img
الرئيسة / سلطات و مقبلات / حمص باللحمة والصنوبر طبق فاخر عالآخر ملكة رمضان

حمص باللحمة والصنوبر طبق فاخر عالآخر ملكة رمضان

/
/
/
1630 مشاهدات

 

حمص باللحمة والصنوبر طبق فاخر عالآخر ملكة رمضان

حمص باللحمه والصنوبر طبق فاااااخر عالآخر ملكة رمضان

حمص باللحمة والصنوبر طبق فاخر عالآخر ملكة رمضان

حمص باللحمة والصنوبر طبق فاخر عالآخر ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • علبة حمص ١ ك
  • خبز بايت
  • ماء ساخن غمرة الخبز ١/٢ كوب
  • طحينيه ١ م ك
  • ماء ربع كوب
  • ليمون
  • ملح
  • مكونات اللحم:
  • لحمه مفرومه
  • بصله مفرومه ناعمه
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهارات
  • كاري
  • بابريكا
  • بهارات كاجون او بهارات البطاطا
  • زيت زيتون
  • للتزيين:
  • الصنوبر

الخطوات

الخطوه الاولى

نفتت الخبز البايت ونغمره بالماء الساخن.

الخطوه الثانيه

نضع بالخلاط علبة الحمص ونضع عليها الطحينيه ونخلطها وبعد الخلط نكشف عليها نحركها بالملعقه ونرجع نخلطها ثم نضع ملعقة الماء ونخلط ثم نضع الليمون والخبز المنقوع ونخلطهم جيداً حتى يتجانسوا كل المكونات مع بعض واخر شيء نضع الملح.

الخطوه الثالثه

نحضر حشوة اللحم نقلي البصل ثم نضيف اللحمه ونقلبها وبعدها نضيف البهارات ونحرك المكونات حتى الاستواء.

الخطوه  الرابعه

نضع الحمص بصحن التقديم ونعمل بالوسط حفره ثم نضع اللحم بالوسط وفوقه الصنوبر وتزيين وتقدم شيء فاخر عالآخر انصحكم بتجربته

56 تعليقاً

    • اجمعين اللهم امين يااارب العالمين🤲🏻

      هههه ياحلوه انتي يادلي على قلبي لو بقدر اشبعك مو فُرجه بس وذوقه كمان كان بنبسط اكتر واكتر يااحلى نوااااره😘💞🌷

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.