img
الرئيسة / أطباق رئيسية / فطورنا دوالي خضرا و بطاطا محشية وشوربة بطاطا ,كيكة الحليب و الشوكولاتة

فطورنا دوالي خضرا و بطاطا محشية وشوربة بطاطا ,كيكة الحليب و الشوكولاتة

/
/
/
2196 مشاهدات

فطورنا دوالي خضرا و بطاطا محشية وشوربة بطاطا ,كيكة الحليب و الشوكولاتة

فطورنا اليوم دوالي خضرا و بطاطا محشية وشوربة بطاطا كيكة الحليب و الشوكولاتة ع طريقة الشيفSouad Hosna

فطورنا دوالي خضرا و بطاطا محشية وشوربة بطاطا ,كيكة الحليب و الشوكولاتة

فطورنا دوالي خضرا و بطاطا محشية وشوربة بطاطا ,كيكة الحليب و الشوكولاتة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • جاجة كاملة
  • ورق عنب
  • رز حبة قصيرة
  • بصلة
  • 3 بطاطا حبة كبيرة
  • 3 حبات بندورة
  • فصين ثوم
  • حبة فليفلة خضرا
  • شعيرية
  • ملح
  • ماجي بودرة
  • كركم
  • بهار جاج
  • بابريكا
  • ورق غار
  • بهار مشكل
  • شعيرية
  • بقدونس اخضر للشوربة

الخطوات

نغسل الجاجة منيح و بنقطعها 8 قطع بنتبلها بالملح و بهارات الجاج والليمون و فصين ثوم و بنتركهم يوخدو النكهة

تتبيلة الرز ببننقع الرز و بنصفيه بنحط ملح و بهارات جاج و كركم و شوية زيت زيتون

بنلف الورق بالطريقة المعتادة

بنحط بقاع الطنجرة بندورة و بطاطا و بنصف شوية دوالي

بنقلي الجاج و بصفه بنص الطنجرة بنصف فوقو دوالي و بعدها بنحط بندورة و فليفلة و ثوم وبحط باقي الدوالي و بنغطي وجه الطنجرة بشرايح بطاطا طبعا معلقة ملح و معلقة ماجي بنص الطنجرة وبالاخر بنضغط عليها بصحن وببنحطها عالغاز بس تغلي بنوطي الغاز تحتها بس يستوي الورق و الرز بنضبفلها صلصة بندورة بنخليها تغلي غلوتين ثلاث و بتكون الطبخة جاهزة

شوربة البطاطا

ذبلت قطعة جاج مع بصل وبهار وملح وبعدها ضفتلها مية ومعلقة ماجي صغيرة بس قربت تستوي بضيف 3 حبات بطاطا مقطعة مكعبات و شعيرية محمصة

كيكة بالحليب و الشوكولاتة ع طريقة الشيف Souad Hosna

22 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.