طريقة السينابون الطعم خيال ملكة رمضان

24 7٬207
 

طريقة السينابون الطعم خيال ملكة رمضان

سينابووووون....الطعم خياااال.... #ملكة_رمضان

طريقة السينابون الطعم خيال ملكة رمضان

طريقة السينابون الطعم خيال ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • العجينة:
  • ٢ ملعقة سكر
  • ربع كوب حليب بودرة
  • نصف كوب ماء دافئ
  • نصف كوب زبدة
  • رشة ملح
  • ٤ كوب طحين
  • ١ ملعقة أكل كبيرة خميرة
  • ١ كيس فانيلا
  • الصوص:
  • ١ علبة حليب مكثف
  • ٥ قطع جبن مثلثات
  • تزيين الوجه:
  • جوز او فستق
  • حشوة السينابون:
  • نصف كوب زبدة
  • ٢ ملعقة أكل قرفة مطحونة
  • ٢ ملعقة أكل كاكاو محلى وينر

الخطوات

أضع كل مكونات العجينة في العجانة لتعجن جيدا و نحصل على عجينة متماسكة …. أفتحها بالشوبك الى ان تصبح بسمك بسيط…أخلط الزبدة مع القرفة و الكاكاو و أضيفهم للعجينة بحيث أغطيها كلها…. أبرمها بخفة و لا أضغط عليها…و أقطعها بالخيط قطع متساوية متوسطة الحجم.. أضعها في صينية مدهونة و اترك مسافات قليلة بين القطع و أغطيها لتختمر لمدة نصف ساعة…تدخل فرن محمي مسبقا على ١٨٠ درجة الى ان تحمر من تحت جيدا و من فوق الى ان تحمر قليلا…أخفق الحليب المكثف مع الجبن جيدا الى ان يصبح خليط متجانس .أضيفه للسينابون اول ما اطلعه من الفرن و ازينه بالفستق او الجوز….

عاااافياااات….

كثير طيبة و سريعة و طعم لااااااا يقاااااااوم …

عرض التعليقات (24)