img
الرئيسة / مرجعك لشهر رمضان / أطباق لفطور رمضان / معكرونة الخضار و الكاري ملكة رمضان

معكرونة الخضار و الكاري ملكة رمضان

/
/
/
1444 مشاهدات

 

معكرونة الخضار و الكاري ملكة رمضان

معكرونة الخضار و الكاري ملكة رمضان

معكرونة الخضار و الكاري ملكة رمضان

معكرونة الخضار و الكاري ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • ٣٥٠ غم معكرونة مسلوقة
  • كيس بازيلاء وجزر مجمد و مسلوق بماء بتغلي و ملح
  • نص كاسة ذرة مجمدة و مسلوقة
  • حبتين فليفلة
  • قرن فلفل حار
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • تلات سنان تومة مهروسة
  • ملعقتين كبار صلصة البندورة
  • رشة ملح و فلفل اسود
  • ملعقة كبيرة كاري
  • رشة سكر
  • نص كاسة ماء سلق المعكرونة
  • رشة كزبرة خضراء حسب الرغبة
  • صلصة حارة حسب الرغبة
  • رشة مرق الدجاج باودر

الخطوات

يقلى التوم و البصل و الفلفل

تضاف الفليفلة

يضاف البازيلاء و الجزر و الذرة

يضاف الكاري مع رشة ملح و فلفل اسود

يضاف صلصة البندورة و صلصة حارة ورشة سكر و ماء

لتتسبك تضاف المعكرونة المسلوق مع رشة كزبرة خضراء

بالهنا والشفا يارب

15 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.