img
الرئيسة / أطباق رئيسية / طريقة عمل البرجر باللحمه الاقتصادى وخبز الكيزر الهش جدا

طريقة عمل البرجر باللحمه الاقتصادى وخبز الكيزر الهش جدا

/
/
/
1567 مشاهدات

 

طريقة عمل البرجر باللحمه الاقتصادى وخبز الكيزر الهش جدا

برجر اللحمه الاقتصادى وخبز الكيزر الهش جدا

طريقة عمل البرجر باللحمه الاقتصادى وخبز الكيزر الهش جدا

طريقة عمل البرجر باللحمه الاقتصادى وخبز الكيزر الهش جدا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • 1 كوب برغل
  • 1 كوب ماء دافئ
  • 500 غرام لحم مفروم فيه نسبة دهن
  • 1 بصلة مفرومة كبيرة
  • 2 ملعقة كبيرة باربكيو صوص
  • 2 ملعقة طعام خردل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

الخطوات

لبرجر 1 كوب برغل 1 كوب ماء دافئ 500 غرام لحم مفروم فيه نسبة دهن 1 بصلة مفرومة كبيرة 2 ملعقة كبيرة باربكيو صوص 2 ملعقة طعام خردل 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم الطريقه ننقع البرغل فى نص كوب ماء مغلى لحد مايمتص الماء ثم نضيفه فى الكوب وعليه التوابل والخردل والباربكيو صوص ونشوح البصله فى معلقة زبده حتى اللون الدهبى ونضيفها عليهم ونص كوب ماء مغلى ونضربهم كويس حتى الحصول على عجينه ثم فى بوله نضع اللحمه ونضيف عليها خليط الكبه ونعجنهم مع بعض كويس ثم نشكل البرجر فى اى شكل دائرى ويدخل الثلاجه لمدة ساعتين قبل التسويه بعد ساعتين ندهن صاج الفرن بالزيت ويرص البرجر وندهن الوجه أيضا بالزيت ويدخل الفرن على ٢٠٠ حتى النضج ويقدم داخل الكيزر

طريقة خبز الكيزر مع فيديو الوصفه على قناتى باليوتيوب Sara Ateia kitchen مطبخ ساره عطيه

40 تعليقاً

    • الله يعافيكى حبيبتى 😍 مابصور خطوات لأنى بصور فيديو كل الوصفات موجوده على قناتى باليوتيوب 👇
      مطبخ ساره عطيه sara Ateia kitchen

  1. هل هذا حقيقي يا حلوة ههههه
    ماشاء الله تبارك الرحمن متألقة ومزوقة كالعادة ياقلبي
    قمة الإبداع والإتقان ماشاء الله عنك 😍
    ربي يسلم ايديكي ويباركلك ويعطيكي الف عافية حبيبتي😄😙

  2. ما شاء الله شكلهم تحفة اللهم بارك انا مبارح عملت برجر دجاج عنجد شغل البيت اطيب بكتييييييييير من الجاهز يسلم اديكي حبي عسولة 😙😙😙😙😙😙

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.