img
الرئيسة / حلويات / طريقة بسبوسة التمر الشهيه ملكة الحلويات الشاميه

طريقة بسبوسة التمر الشهيه ملكة الحلويات الشاميه

/
/
/
2775 مشاهدات

 

طريقة بسبوسة التمر الشهيه ملكة الحلويات الشاميه

بسبوسة التمر الشهيه ملكة الحلويات الشاميه

طريقة بسبوسة التمر الشهيه ملكة الحلويات الشاميه

طريقة بسبوسة التمر الشهيه ملكة الحلويات الشاميه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • ١ كوب ماء
  • ١ كوب تمر مقطع وطري جدا ( او منقوع لمده ربع ساعه بماء ساخن…نتخلص من الماء وناخد فقط التمر)
  • نصف كوب سكر
  • ١ كوب سميد ناعم او خشن ..انا هون استخدمت خشن
  • ١ م ص فانيليا
  • ٢ م ص بيكنج باودر
  • نصف كوب زيت نباتي
  • ٣ م ك حليب بودره
  • للتبطين:
  • ٢ م ك سمنه
  • ممكن زيت
  • او طحينه
  • الحليب المكثف المحلى للتزيين:
  • ٢ كوب سكر
  • ٢ كوب حليب بودرة
  • ١ كوب ماء بدرجه الغليان
  • ربع كوب زبده بحراره الغرفه

الخطوات

مسا الخير حبيباتي كيفكم …جيت وجبتلكم معي بسبوسة من اطيب ما يكون روووعه طعم فوق الخيال فعلا …كانت اول تجربه الي ولكن جدا ناجحه الحمدلله وجدا شهيه رح تنبسطو فيها

طبعا نشرت قبل هالمرة طريقه الحليب المكثف المحلى ع الغاز بوصفتي #بسبوسه_السينامون

هون جبتلكم وحده اسرع وبتقضي غرض الحليب المكثف المحلى ..ولكن للامانه الي ع الغاز ازكى واطيب وفعلا نفس العلب

يلاااااااا نبلش

نضع كل مكونات الحليب المكثف المحلى معا بالخلاط ونضرب جيدا حتى يذوب السكر ( رح يتبقى شوي مو ذايب عادي)

نضعهم بعلبه وع الثلاجه مابين ساعتين او ثلاث ساعات …وضروري ينحط بالثلاجه ونصبر عليه ليصير حليب مكثف محلى

نشعل الفرن ع ٢٠٠ درجه حراره ..الرف الشبكي الاوسط

نضع كل المكونات للبسبوسه بخلاط الكأس …ونخلط جيدا لحتى يصير الخليط ناعم

…ثم نضعهم ببايركس حجم وسط اذا تحبوها رفيعه او اذا بدكم متل الصورة فهي ببايركس صغير

ندهن البايركس سمنه ثم نضع البسبوسه ..وع الفرن لحتى يتحول لون الاطراف بني …نحمر وجها قليلا ….ثم نسكب القطر او الحليب المكثف المحلى او كراميل ..

تقطع بس تبرد تماما وتقدم بالف هنا وصحه

 

65 تعليقاً

  1. ما شاء الله تبارك الرحمن
    يسلمو اديكي يا مبدعه😍
    منظرها ولا اطيب وعلى المفضله عطوول ورح اعملها بأقرب وقت ان شاء الله لانو شكلها لا يقااوم الف صحه وهنا يا قلبي الله يباركلك بعيلتك ويحفظهم يا رب 😘😘

  2. ام آدم تتألق ……….انتي رائعة كوصفاتك اتمنالك التوفيق 😘😘😘😘 وصفتك جمبلة جدا وشيك وزاكية ولازم اجربها بلاش انتحر 🤣🤣🤣🤣🤣🤣💖💖💖💖💖💖💖💖

  3. ياهومالاليييييي على الجمالييييي😁😂
    اي شو هادا يا تسووووم دوختينا وراكي
    وصفة مميزة ورائعة وبتشهي اللهم بارك 😍
    انا نفسي افهم كيف مابتسمني بعد كل هالجمال هههههه
    الله يباركلك ياقلبي ويسلم اناملك اللي بتتقل بالذهب😙
    أبدعتي بمعنى الكلمة😍

  4. يمااااااااامي شووووو هيدا يا عيدة هيدا للأكل ولا منظر عنجد شكلها بتشههههههي ومبينة خفيفة وزاكية وغنية عنجد روووووووعاااااااتك عسولت قلبي يسلملي المعل والمزووووق لما يبدع 😍😍😍😍😍😙😙😙😙😙😙😙😙

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.