img
الرئيسة / أطباق رئيسية / أطباق لحوم / طريقة عمل برجر لحم منزلي مضمون مية مية

طريقة عمل برجر لحم منزلي مضمون مية مية

/
/
/
1786 مشاهدات

 

طريقة عمل برجر لحم منزلي مضمون مية مية

برجر لحمة شغل بيتي مضمون مية مية 😍😍😍

طريقة عمل برجر لحم منزلي مضمون مية مية

طريقة عمل برجر لحم منزلي مضمون مية مية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كيلو لحمة لااااازم تكون فيها دهن
  • بصلة كبيرة
  • ثلاث سنون تومة
  • ورق بقدونس تقريبآ كمشة صغيرة
  • معلقة صغيرة ونص ملح
  • معلقة صغيرة فلفل اسود
  • نص معلقة صغيرة زنجبيل باودر
  • معلقة صغيرة كاري
  • معلقة صغيرة تومة باودر
  • معلقة صغيرة بصل باودر
  • ما يقارب النص كاسة قرشلة مطحونة

الخطوات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

اذا ما في ترحيب قوي الي بالأول وبعدين للبرجرات رح اخدهم وارجع

ايووووون هيك ما بتيجو غير بالتهديد هههههههههههه يلا لنروح نشوف هالبرجر اللطيف الظريف اللذيذ كيف عملتو بالبيت من تكتك لسلام عليكم ويلاااااااااا

اول شي رح افرم البصل والثوم والبقدونس على الكبة وبعدين بنزل اللحمة وبطحنهم معهم لحتى اشوف صارت معي ملمومة على بعض وبقدر اشكلها براحتي وهون بطلعا من الكبة على الجاط وبضيف عليها البهارات كاملة والقرشلة وبدعكهم مع بعض مزبوط بعدين بشكلهم اقراص وبحطهم بين ورقتين زبدة متل ما حكينا ببرجر الدجاج اذا مذكرين ولا نسيتوها لاااازم تضلكم متذكرين وتجربوها

المهم نرجع لموضوعنا هسة بعد ما شكلتهم وخلصتهم بدخلهم الفريزر عشر دقايق لربع ساعة وبعدين بطلعهم وبقلاية غير قابلة للصق بحط معلقة زيت وحدة وبدهنها على المقلا وبس تحمى ببلش احط البرجر وبضل اقلب لحتى يستوي ويعطيني لون حلو وبعدين ببلش اجهز للساندويش كاتشب مايونيز جبنة خس بندورة بصل شرائح والك حرية الاختيار متل ما بدك ضيفيلها بجيب الخبز بفتحو من النص وبحطو عالقلاية ياخد لون خفيف وببلش احشيهم وبرجع كمان مرة اضغطهم ع الشواية وببلش اكل اشي رووووووعة والله طعمهم خرااااافي والله اطيب من مية جاهز وجربوهم ورح تعتمدو الطريقة وما رح تشترو من برا ابدا ابدا رح تلاقو فرق كبيييييييير بالطعم والجودة ولهون خلص خلصة الي عندي ما ضل غير احكيلكم باااااااي والى اللقاء في وصفة تانية

ولا تنسوني بدعوة حلوة من القلب بحبكم انا يا اغلى خوات

55 تعليقاً

  1. الصراحه هيك كتير 😢
    شكل ولا أروع وأكيد الطعم إممممم يسلموولي هالديات المعدلات الحلوات والقمرات شو بيعملو أشياء زاااكيه يعطيكي العافيه يا رب وووووصحه عوافي يا حب❤😍😘⚘👏👍

  2. ياسلااااااااااااااااااام سلم
    والله ابو حسن يبوس ايدو وش وظهر ع ام حسن هالنعمه الي عندوا
    برجرات من الاخر وهيها ياستي ع المفضله 😘😘😘😘😘

  3. اول شي وعليكم السلام
    تاني شي اهلااااااااااا ومية سهلااااااا نور زاكي فيكي 😀
    ياعيني عليكي ياامورة شو انو لذيذ طبعا لانو من تحت دياتك الله يسلم هالايدين ويعطيكي الف عافية😀😋

    • ههههههههههههههههه ولك انو كولا وما كولا وبرغر وخربيط تعالي انتي وهاتي برجراتك وتعالي هون وجيبي معك ببسي ازكى هههههه😂😂😂😂😂😂
      الله يسعد قلبك يا قلب ربي يجبر خاطرك يا عمري. 😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙

    • 😂😂😂😂😂😂😂😂
      مش رايحة قاعدة ع قلبكم هوووون ههههههههه ولا رح اخليلكم ولا نتوفة كمان بدي اكلهم كلهم وانتي وتسوووو تتفرجو علية 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.