مهلبية الكاسترد و الشوكلاتة

51 3٬352
 

مهلبية الكاسترد و الشوكلاتة

مهلبية الكاسترد والشوكلاتة

مهلبية الكاسترد و الشوكلاتة

مهلبية الكاسترد و الشوكلاتة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كوبين حليب سائل فينا نعوضهم بكوبين ماء وثلاث ملاعق حليب مجفف
  • ثلث كوب سكر أو حسب ماتحبو حلاوته
  • ملعقة فانيليا
  • ملعقتين كاسترد كبار
  • ملعقة دقيق كبيره
  • ملعقة نيوتيلا أو ملعقة كاكاو حسب الموجود
  • نكهة الموز

الخطوات

نخلط الحليب والكاسترد والدقيق والفانيليا ونكهة الموز بقدر صغير وعلى الغاز على نار معتدله حتى يتكثف ونتركه يغلي كم دقيقة ونطفي النار نصب نص الخليط بأي أكواب أو زبديات اللي متوفر عندك وإذا تحبي يكون مثل الشكل اللي باالصوره أسندي الكوب على شي واتركيه مايل لمدة خمس دقايق نص الخليط الباقي نضيف له ملعقة نيوتيلا ونحركه ونصبه على النص الأول بهدوء وهيا مايله وإذا ماعندك نيوتيلا ضيفي ملعقة الكاكاو ورجعيه على النار لمدة دقيقتين وطفي النار اتركيه يبرد شويه وصبيه على الخليط الأول واتركيهم يبردو بحرارة المطبخ بعدين على الثلاجه حتى يبردو جيداً ملاحظة إضافة الدقيق يعطي الخليط قوام كريمي حلوو

وباالعافيه عليكم

والله ولي التوفيق .

عرض التعليقات (51)