img
الرئيسة / دورة حلويات العيد / حلويات مشكلة بعجينة واحده

حلويات مشكلة بعجينة واحده

/
/
/
2848 مشاهدات

 

حلويات مشكلة بعجينة واحده

حلويات مشكلة بعجينة واحده

حلويات مشكلة بعجينة واحده

حلويات مشكلة بعجينة واحده , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • ثلاثة كوب دقيق
  • كوب نشأ
  • ملعقة صغيره بيكنج باودر
  • كوب زيت
  • رشة ملح
  • بيضتين
  • ملعقة فانيليا
  • كوب سكر ناعم

الخطوات

نخلط السكر والبيض والفانيليا حتى يختلطو ونضيف عليهم الزيت ونخلط ونحط النشأ والخميرة والدقيق على دفعات حتى يصبح معنا عجينة لينه ونبدأ نشكلها مثل ما تحبو وتحشوها انا حشيت بعضه عجوة تمر صوابع والباقي شكلته بدون حشو

الشكل مثل ماظاهر باالصور تشكيل يدوي والباقي بقطاعات البسكويت وحطيتهم بفرن حامي على الرف الوسط لحتى يتشقرو على الخفيف ونطالعهم نتركهم يبردو ونزين باالشوكلاتة والمربى وجوز الهند ونلصق بعضهم ببعض ولكم حرية الاختيار فيكم تتركوه مثل ماهوه

هو لذيذ بكل الحالات وهش

والله ولي التوفيق .

80 تعليقاً

    • الله يسلمك ويحفظك أختي
      حرارة الفرن 250 على فرن الكهرباء ويكون حامي وماياخذ معك وقت كثير يمكن عشر دقايق عشان يحتفظ باالرسمة والهشه .

  1. ملاحظة أخواتي نسيت أكتب درجة حرارة الفرن تكون 250 حامي وعندي كهربائي
    ماياخذ وقت كثير ممكن عشر دقايق عشان نحتفظ برسمته وهشاشته
    والدقيق يختلف نوعياته فيه دقيق ياخذ كل الكميه المكتوبه وفيه دقيق ياخذ اقل انتي اعجني الدقيق دفعات حتى تحصلي على عجينه لينه واتركي الباقي
    وخفي يدك باالشغل عشان العجينه تبقى مثل ماهيا الصراحه انا تعبت بتحضيره لأني لحالي بس أستمتعت لأنه العيد كان قريب ههههههههه أحب العيد مثل الأطفال مع أني باالغربه بدون أهل الله يحفظ لي زوجي رفيق الدرب.

    • اللهم آمين
      جزاك الله خير أختي على هذه المشاعر الطيبة والصادقه أي والله زاكي و أخواتي اللي فيه صارو جزء مهم من يومياتي وأنبسط كثير معاهم وأشاركهم همي وأعمالي
      فجزى الله الجميع عني كل خير .

  2. ماشاء الله اللهم بارك😍
    صدقاً صرت كل ماشوف اسمك بأول الوصفة بعرف اني رح لاقي شي يبهرني لأنك مميزة دايماً بكل شي بتقدميه الله يباركلك
    شكلهم تحفة ومنوعة بالاشكال وكل شكل احلى من التاني😍
    ربي يسلم اناملك ويباركلك ويتم عليكي الصحة والعافية ياقلبي😘

    • أهلاً أهلاً أختي المحبوبة يشرفني كلامك عني وهذه شهادة فخر من أحد أعمدة زاكي العملاقه التي أشغلت الناس بحبها ووصفاتها الله يحفظ عليكي نعمة ويبارك لك بكل خير تتمنيه أختي الغاليه .

    • واياكي حبيبة قلبي بعض ماعندك يا غالية
      انا بتعلم منك ومن الاخوات بزاكي ومن خبرتكم الرائعة اللهم بارك
      وانا اللي الي الفخر بمعرفة إنسانة راقية متلك سواء بأخلاقها أو بوصفاتها الطيبة😄
      ربي يكرمك بكل شي بتتمنيه ويطمنا عليكي بكل خير دايماً ياقلبي😘

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.