img
الرئيسة / أطباق رئيسية / صنية لحمة ع طريقتي ملكة الأكلات الفلسطينية

صنية لحمة ع طريقتي ملكة الأكلات الفلسطينية

/
/
/
1395 مشاهدات

صنية لحمة ع طريقتي ملكة الأكلات الفلسطينية

صنية لحمة ع طريقتي ملكة الاكلات الفلسطينية

صنية لحمة ع طريقتي ملكة الأكلات الفلسطينية

صنية لحمة ع طريقتي ملكة الأكلات الفلسطينية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • لحمة شقف
  • بصلة و نص
  • 3 فصوص ثوم
  • فلفل حار
  • حبتين بطاطا
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهار لحمة
  • اكليل الجبل
  • قرفة

الخطوات

بنحط اللحمة بعد غسلها والبصل 2 ثوم و فلفل و البهارات و الملح عالغاز بطنجرة الضغط وبغطيهن لحتى يدبلو منيح و بعدها بضيفلهن مي مغلية و بتركهن عالغاز 40 دقيقة و بعدها بطفي الغاز و بضيف البطاطا مقطعة ارباع و البصل اؤباع و الثوم و بخلبهن عالغاز 10 دقايق عالضغط طبعا و بس يستووا بحطهن بصنية و رشة فلفل اسود و ملح و عالفرن للتحمير و هيك الاكلة جاهزة

22 تعليقاً

  1. يسلمووو ايديكي ويعطيكي العافيه

    انا بعملها بالفرن.. لغسل اللحمه منيح وبحط عليها ملح وفلفل.. وبعدين بحطهن بصينيه مع بصل وبطاطا وبعطيهن لمدة ساعه بالفرن وبعدين تحمير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.