img
الرئيسة / دورة حلويات العيد / طريقة كعك العيد بالطحين

طريقة كعك العيد بالطحين

/
/
/
2838 مشاهدات

 

طريقة كعك العيد بالطحين

طريقة كعك العيد بالطحين

طريقة كعك العيد بالطحين

طريقة كعك العيد بالطحين , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كيلو طحين
  • ٢٠٠ غرام زبدة
  • ٣٠٠ غرام سمنة
  • باكيتين قيمر قشطة
  • معلقة صغيرة محلب
  • ١٦٠ غرام سكر مطحون
  • نص كاسة حليب باردة
  • للحشوة:
  • كيلو تمر معجون
  • معلقتين كبار دقة كعك
  • معلقتين كبار سمنة

الخطوات

بخلط السمنة والزبدة والسكر والقشطة مع بعض منيح وبحط عليهم الطحين والمحلب وبفركهم منيح حتى يصير عجينة ناعمة وبعدين بريحها عشر دقايق بالتلاجة وبعدين بحطلها الحليب نص كاسة باردة وببلش المها وافردها يعني بجمعها وبفردها بجمعها وبفردها حتى تمتص كل الحليب اهم شي ما تعجنيها عجن بس تتشرب كل الحليب برجعها كمان عشر دقايق ع الثلاجة وبعدين ببلش احشيها بالتمر الي معجون بالسمنة ودقة الكعك وبدخلهم الفرن المحمى مسبقآ بس تاخد لون اشقر من تحت بحمر وجهها وبعدين بتركو يبرد بعدين بقيمو من السدر طبعا هاي الطريقة روووووعة والله طلع نفس الجاهز والله الكل طلب الطريقة بس ذاقو عنجد رهيييييب طلع

ولا تنسو تدعو لخوالي وبابا ولموتى المسلمين اجمعين

80 تعليقاً

  1. ماشاء الله تبارك الرحمن.. يسلموا إيديك يا معدلة.. بصراحة كعكات زاكي بهاليومين حيرونا.. مقادير دقيقة وترتيب وأناقة
    يسلموا أم حسن وكل عام وأنتوا بألف خير
    كعكاتك بشهوا 👌

    • هههههههه حبي ام حسنين كلو ولا الرجيم ديري بالك على نظامك ما رح انفعك لا انا ولا كعكاتي اذا سمنتي بعدهم 😂😂😂😂

      حبيبتي يسعدلي قلبك وروحك يا غالية تسلميلي يا عسل 😙😙😙

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.