img

معمول السميد

/
/
/
1877 مشاهدات

 

معمول السميد

معمول السميد

معمول السميد

معمول السميد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كيلو سميد
  • كاسة طحين
  • نص كيلو سمنة
  • معلقة صغيرة محلب
  • معلقتين دقة كعك
  • كاسة حليب بارد
  • للحشوة:
  • تمر معجون
  • رشة جوزة الطيب
  • معلقتين كبار دقة كعك
  • معلقتين سمنة

الخطوات

طبعا معروف معمول السميد ببس السميد بالسمنة ليوم او يومين مع البس بين الوقت والتاني وبعدين بحطلها دقة الكعك والمحلب وبقلبها بالحليب البارد حتى تشرب كل الحليب وبعدين بريحها شوي تتشرب الحليب وببلش احشيها التمر المعجون بالسمنة والدقة وجوزة الطيب وبنقشها بالملقط او بالقالب متل ما بتحبي وبتشويها بالفرن الحامي من تحت وبعدين من فوق وبس

وبعدين عند التقديم بترشي بالسكر البودرة

لا تنسو امواتنا من الدعاء حبيباتي وكل سنة وانتو سالمين يا رب ربي يحفظلكم حبايبكم وما يفجعكم بغالي يا رب

49 تعليقاً

  1. هاي الطريقة الأصلية لكعك السميد.. يسلموا إيديك يا أم حسن وكعكاتك بستحقوا التجربة وعالمفضلة
    والله يرحم أمواتنا وجميع موتى المسلمين يارب العالمين ❤️💖❤️

    • لا حبييتي بدون خميرة انا ما عمري عملت لا كعك ولا معمول بخميرة نهاااااائي وبطلع روووووعة وهش وبدوب دوبان بالتم جربي هالطريقة ورح تنبسطي كتيييير عليها واعطيني رايك 😉😉😉😉😙😙😙😙😙

  2. ما شاء الله اللهم بارك يسلمو اديكي حبيبتي ام حسن
    الله يرحم موتاكم وموتى المسلمين جميعاا يا رب 😘😘

    وكل عام وانتي بالف الف خير ❤❤

  3. اللهم بارك .. مبدعة ومعمولاتك بشهو
    بس انتبهي حبيبتي من جوزة الطيب لانه جمهور العلماء على تحريم استخدام الكثير والقليل منها لأن فيها مادة مسكرة .. وما أسكر كثيره فقليله حرام

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.