img
الرئيسة / معجنات / فطائر و مقرمشات من أسهل و أسرع طبخات العشا

فطائر و مقرمشات من أسهل و أسرع طبخات العشا

/
/
/
2843 مشاهدات

فطائر و مقرمشات من أسهل و أسرع طبخات العشا

فطائر و مقرمشات/ من أسهل و أسرع طبخات العشا/زاكيه و لا أزكى منها

فطائر و مقرمشات من أسهل و أسرع طبخات العشا

فطائر و مقرمشات من أسهل و أسرع طبخات العشا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • مكونات عجينة الفطائر:
  • نصف كيلو طحين
  • ٤ ملاعق طعام لبن زبادي
  • ملعقتين كوب خميره
  • رشة ملح
  • سكر
  • ماء للعجن
  • مكونات المقرمشات:
  • جبن موزريلا
  • جبن شيدر مبشور
  • لبنه او اي جبنه كريمي
  • كرفس
  • طماطم
  • حسب رغبتكم الإضافات
  • صمون مقطع شرائح

الخطوات

تخلط جميع مقادير عجينة الفطاير و نعجنها و نغطيها و نتركها نصف ساعة ثم نفردها و نكمل الخطوات مثل ما موضح بالصورة و تحشى جبنه و كرفس او بس جبنه . مثل جبنة مثلثات مع موزريلا او شيدر../اني حشيتها جبن مثلثات بريزدين. طلعت روووعه… و بعد ما نحشيها و نلفها نتركها خمس إلى عشر دقايق و نثقبها بالشوكه و نقليها بمقلاة غير لاصقه او (المغناطيسيه) .نمسحها مسحه خفيفه زبده او زيت و نحط الفطاير. ح تكون مثل طريقة الشوي بس طعمها طعم المقليه. طيبه كُلش و بلا دهون و رشرشة الزيت ع المكان… أول شي خليها على نار عاليه بعدين قللي النار حتى تستوي من الداخل العجينه …./ بس تشوفيها نفشت و أخذت لون التحميص قلبيها من كل الجهات//

المقرمشات سهله و موضحه طريقتها بالصور. . بعد التقطيع نخلط المكونات و نفردها على شرائح الصمون و نشويها لدقائق بالفرن و نقدمها مع كوب جاي(شاي) و بالهنا عليكم إن شاء الله..

أكلات خفيفه و سريعه بعد طبخات العيد و تخمة العيد ههههههه

105 تعليقاً

    • تسلميلي يا رب و يسعدكم إن شاء الله حبيبتي 😘
      نص كيلو. يقيس ٣أكواب و نص تقريبا. و يصير تشويها بالفرن بس امسحيهم بزيت و خليهم يرتاحوا عشر دقايق و سخني الفرن و اشويهم بالهنا

  1. ياااا عيييني شووو يا ام عبدالله حرام عليكي 😭😭😭😭😭😭😭بعدين اللي بياكل لحاله بزور اعزمينا هههههه لا بمزح ريتو الف صحه وعافيه ع قلبك ما شاء الله عنك فن وزوء واكيد طعم😥😥😋😋🤤🤤🤤🤤يسلم ايديكي يا بعدي❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.