img
الرئيسة / أطباق رئيسية / ملوخيه خضرا بتشهي

ملوخيه خضرا بتشهي

/
/
/
1349 مشاهدات

 

ملوخيه خضرا بتششششهي

ملوخيه خضرا بتششششهي

ملوخيه خضرا بتششششهي

ملوخيه خضرا بتششششهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كيلو ملوخيه
  • جاجه
  • بصله
  • ملعقه ملح

الخطوات

نفرم الملوخيه كتير كتير منيح .. وبتكون منضفين و سالقين الجاج.منيح منيح وبنحط رأس بصل مقشر .. ونشيل الريم الي ع الوجه وبعدين بنوطي ع الغاز وبنزل الملوخيه وبنخليها تغلى ٣ غلوات بس مو كتير عشان م تفرط… و بكون هارسه ٤ حبات ثوم وبقلي بزيت … وبس تغلى الملوخيه.. ويتحمر الثووم بطشو ع الملوخيه… تششش ههههه هاد الصوت يعني.. وبس صحه والف عافيه مع رز مفلفل.. يمممممي فعلا طعم الملوخيه الخضر أطيب من الي ب الكياس الجاهز صح بتغلب بس بتستاهل.. والف صحه وعافيه يا غوالي

54 تعليقاً

  1. صحه وهنا بتشهي انا بطبخها بسفاين الجاج بقطع السفينه مربعات راس عصفور بقلبها بسمنه مثومه ناعمه عنار عاليه شوي بس عشان ماطلع مي ولا زفاره وبعدين بحط نصية المي وملح وماجي بس يستوو بظيف الملوخيه تغلي شوي وبعدين طشة الثومه تغلي غلوتين ثلات بطفي وصحه وهنا

  2. بتشهي الملوخية اليوم طبختها بس انا بشيل الجاج وبحمرو مع بصل وسماق وفلفل ياسلام عليها شوزاكية لما اكون طابخة ملوخية بتكون عندي حرب ع الاكل الكل بموت فيها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.