img
الرئيسة / سلطات و مقبلات / طريقة دبس الرمان الصحي خالي من السكر

طريقة دبس الرمان الصحي خالي من السكر

/
/
/
1905 مشاهدات

 

طريقة دبس الرمان الصحي خالي من السكر

طريقة دبس الرمان الصحي خالي من السكر

طريقة دبس الرمان الصحي خالي من السكر

طريقة دبس الرمان الصحي خالي من السكر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • رمان اقل شيء ثلاثة كيلوه وكلما زاد كان أفضل

الخطوات

نقشر الرمان ونطالع الحبات منه ونعصرها بخلاط العصير مع كوب ماء عشان تتسهل عملية العصر وبعدين نصفي العصير بقطعة قطنة نظيفة عشان ماتنزل الشوائب

ونحطه بقدر على الغاز ونشعل النار وسط وبمعلقة خشب نحركة كل كم دقيقة عشان ماينحرق ونشيل الرغوة اللي تتكون بوجهه عشان مايفسد بعدين فينا نقعد لنخفف تعب الوقفة لأنه بياخذ وقت شبة طويل لينضج ونستمر حتى يتبخر أغلب العصير ونختبر نضجة نشيل كمية ونتركه تبرد ونصبة على صحن ونشوف إذا تفرقعت بالصحن يكون غير مستوي فنستمر باالشغل وإذا سكبتيه باالصحن وبقيت ملتمة على بعضه مثل العسل يكون مستوي وجاهز مثل اللي باالصور نجهز برطمان زجاج نغسله نظيف ونعقمة بفرن على الحرارة كم دقيقه ولما يبرد نعبي الدبس فيه وتحتفظي فيه باالثلاجه مدة مفتوحة

ملاحظة

هذه الوصفة لعيون اختي ام جاسم

والدبس اللي في الصور ماتصدقو محتفظ فيه من السنة الماضية كان موسم الرمان وصراحة اشترينا كمية فطلع طعمة ضعيف مافيه حلوه كثيره ولونه باهت فقلت احسن مايرتمي اساوي منه دبس والنتيجة مبهرة

وراح يطلع معك افضل اذا صادف الرمان حلو واحمر

استخدامة فيكي تضيفي للراحة كم ملعقة لأنه خام وفيكي تساوي منه عصير رمان مع عصيركم ليمونة وثلج وسكر

وعصير التمر الهندي تضيفي معه كم ملعقة دبس وثلج وسكر

منعش وصحي

وللحوم المتبلة والمشاوي

ويقعد معك من الموسم للموسم يعني سنه كامله مثل اللي باالصورة له سنة ولا تغير لا طعمة ولا ريحتة كأنك ساويتيه قبل كم يوم

والتعرق اللي في الزجاجة باالصور طبيعي

إن شاءالله اكون وفقت لشرح الوصفه مع اني طولت اعذروني اخواتي .

68 تعليقاً

  1. ما شاء الله تبارك الرحمن وصفة بمنتهى الروعة امي جنتي ، ربنا يكرمك ويجزيكي كل خير لانك لبيتي طلبي وسريعاً تبارك الله عليكِ.
    ان شاء الله راح اجربها وبدون تردد يكفي انها طبيعية وبدون مواد حافظة.
    مفضلة طبعاً

    • الله يكرمك ويبارك فيكي أختي لعيونك كل وصفاتي
      يكفي أنك أثريتي زاكي بوصفاتك اللتي تعتبر مرجع لكل من يريد أن ينجح باالمطبخ وأسرارة
      فجزاكي الله عنا خيراً .

    • الله يسلمك ويكرمك أختي
      فعلاً شغل البيت مابعده وأحب الناس تعمل الأشياء اللي تحتاجه ببيته ويتركو المغشوش للتجار يفسد في مستودعاتهم حتى يرجعو يعملو بأمانة .

  2. ماشاءالله عليك ربي يبارك لك
    بددددعتي الله يسلمك يدينك ويجزاك عنا خير الجزاء..
    بجد ماكنت متوقعه انه ب السهوله هذه
    ششرحك سهلها لنااا

  3. لولو

    صحيح امي جنتي
    احتجت من كم يوم ولسه ماصار موسم الرمان
    شتريت جاهز
    لو تعرفي كيف عاملينو وقال شتريته ماركه جيدة 😁

    عاملين قطر سميك كتير مع ملح الليمون
    وعصير الظروف بنكهة الرمان 😎
    طعمه كأنه عصير 😁

  4. تسلم ايدك حبيبتي وربنا يباركلك فعلا كل شي بالبيت روعه وافضل من الشغلات التجاريه لانه غالبيتها بتكون مغشوشه اشتريت دبس رمان ونكهته كانت غريبه وغير طعمم الاكل وما عدتها بعدين
    الله يعطيك العافيه

    • الله يسلمك ويبارك بعمرك بركتنا
      ياإلهي وين ضمير الشركات يبيعو اي شي وخلاص
      وانا ما احب الدبس اللي من برا لأن نسبة الحلاوة فيه عالية .

  5. ياويلي انا عم شوف الصور
    طقطقو حناكي من المنظر لحالة 😄😁
    ماشاءالله فعلا حبيبت قلبي شغل البيت اطيب وانظف من الجاهز انا كمان بعملو بالبيت لانو الجاهز اغلبو مغشوش 🤗
    الله يسلم ايديكي حبيبتي ويعطيكي الف عافية😚😋👍

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.