img
الرئيسة / أطباق رئيسية / دوبيازا الدجاج

دوبيازا الدجاج

/
/
/
2898 مشاهدات
 

دوبيازا الدجاج

دوبيازا الدجاج

دوبيازا الدجاج

دوبيازا الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كيلو صدور دجاج مسحبة مقطعة
  • علبتين قشطة
  • كاسة حليب مذوب بها ملعقتين كبار طحين
  • كاسة لبن
  • رشة كزبرة خضراء مفرومة ناعم
  • بصلة مفرومة ناعم
  • تلات سنان تومة مهروسة
  • قرن فلفل حار
  • ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
  • مكعب مرق الدجاج
  • ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقتين زيت ذرة
  • البهارات الحب
  • حبة يانسون نجمي
  • ورقتين غار
  • عودين قرفة
  • أربع حبات هيل
  • للبهارات المطحونة
  • ملعقة صغيرة كمون
  • ملعقة صغيرة عصفر
  • نص ملعقة صغيرة بابريكا حارة
  • ملعقة صغيرة كزبرة
  • ملعقتين كبار كاري
  • رشة ملح و فلفل اسود

الخطوات

تقلى البهارات الحب لتفوح ريحتها

يضاف البصل و التوم و الفلفل الحار و الزنجبيل

يضاف رشة ملح و فلفل اسود و الكمون و الكزبرة و البابريكا و عصفر و الكاري ويقلب

تنزل قطع الدجاج لتستوي

يخلط الحليب مع القشطة و اللبن

ينزل على الدجاج ويضاف مكعب مرق الدجاج ويترك ليغلي واخر شي يضاف الكزبرة الخضراء

بالهنا والشفا يارب 💚

24 تعليقاً

  1. °°

    الخلوات إما مُنجيات أو مُهلكات..
    أكثروا من خبيئاتِكُم الصالحة لعلها تُنجيكم..
    ‏مُجاهدة النفس تكمُن في سرائِرك مع الله وخلواتك بنفسك ومايصنعه قلبك بالخفاء ..
    ‏لا يغرنك سيرتك في العلن يكفيك أن عاينت نفسك في الخلوات.. !🕊🌸

    °°

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.