img
الرئيسة / معجنات / خبز بيتي رائع وشهي من فكرة إعادة التدوير

خبز بيتي رائع وشهي من فكرة إعادة التدوير

/
/
/
2193 مشاهدات

 

خبز بيتي رائع وشهي من فكرة إعادة التدوير

خبز بيتي رائع وشهي من فكرة إعادة التدوير

خبز بيتي رائع وشهي من فكرة إعادة التدوير

خبز بيتي رائع وشهي من فكرة إعادة التدوير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • عندك خبز يابس أو بايت من أيام واحترتي فيه؟؟ تعالي معي نعمل (إعادة تدوير الخبز)
  • خبز يابس ماء ساخن خميرة رشة سكر زيت رشة ملح طحين (المقادير تعتمد على كمية الخبز المراد إعادة تدويرها)

الخطوات

– في وعاء: نكسر الخبز لقطع صغيرة ونغمرها بالماء الساخن ونهرسها جيدا، وعندما تصبح حرارته دافئة نضيف الخميرة والسكر ونعجن جيدا ، ثم نضيف القليل من الزيت ورشة الملح ونضيف الطحين تدريجيا حتى تتماسك العجينة ، ونغطيها ونتركها تختمر.

– بعدما تختمر العجينة ؛ نقسمها لقطع متساوية ونشكلها كرات بالحجم المرغوب فيه ونغطيها.

– نبدأ بفرد أول كرة ونرش رشة طحين على مكان العمل ونرق العجينة ونفردها على شكل رغيف.

– نسخن مقلاة على نار عالية ونضع فيها الرغيف ، وعندما يبدأ بالإنتفاخ نخفض النار إلى الوسط وننتظر حتى ينتفخ بشكل كامل ، ثم نقلبه على الجهة الأخرى ونراقبه حتى يتحمر ، ثم نرفعه ونغطيه.

– ونكمل باقي العجين بنفس الطريقة.

– يمكنك استخدام هذا العجين للفطائر والبيتزا بشكل طبيعي.

العجينة رائعة وطرية وشغلها ممتع.. والطعم لذيذ.. والنتيجة مذهلة.. أنصحكن بتجربتها غالياتي♡

87 تعليقاً

    • ربي يسلمك ويسعدك أختي الفاضلة🌹

      أتمنى منك الانتباه عند كتابة (ما شاء الله) و (إن شاء الله) أن تكتب بالشكل الصحيح .. لأن الخطأ في الإملاء يغير المعنى ..

  1. ما شاء الله تبارك الرحمن افكار اليوم في منتهي الروعة وهالفكرة عالأقل بتحافظ على النعمة وما بنرميها.
    جزاكي الله خيرا ريحانة ولو ممكن سؤال ما ببين طعم خميرة بالخبز الناتج؟
    وسؤال ثاني ممكن اطبق الفكرة بفيديو من بعد اذنك؟

  2. تسلم الايادي المعدله قبل فتره شفت فيديو على النت قلت لحالي معقول الخبز يرجع يدور مره ثانيه وهيك اثبتي الفكره يا ام عبد الملك ربنا يكرمك ويباركلك ما في اروع من المحافظه على نعم رب العالمين ربنا يحفظك ويحفظ الجميع

  3. اولا اشتقتللللللللللللك كتيييير ياقلبي
    الله ياخد النت يلي بيبعدنا عن احبابنا 😢😢

    ثانيا انت فن وذوق وابداع واخلاق وجمال وروعة وو…….وكل شي حلو وجميل
    فكرة روعة لأنه كتير منا بيعانوا من مشكلة الخبز اليابس
    يسلم اديكي حبيبتي كل شي بتعمليه متميز

    • تشتاقلك ملائكة الرحمن يا غالية 💕
      ربي يباركلنا بالنت وويوسع ويبسط لنا به في الخير والإحسان والتواصل مع الأحباب والكرام أمثالك عزيزتي🌷

      نورتي الوصفة ونورتي زاكي بأكمله بحضورك ومرورك الكريم ..
      وجزاك الله عني خير الجزاء على كلامك الطيب وأخلاقك العالية يا صديقتي💖
      دمت في حفظ الرحمن🌹

  4. اللهم بارك ياام عبود شو هالابداع بصراحة النتيجة مذهلة والمنظر رااااائع جداً وطراوتها واضحة
    ربي يسلم هالايدين ومايحرمنا من ابداعاتك ياصديقتي اللهم بارك لكِ وبارك عليكِ💖💖💖

    • تسلمي عزيزتي .. يسعد أوقاتك🌷
      أي نوع خبز ممكن تستخدميه .. وخلي العجينة طرية وبتلتصق شوي وغطي الخبز بعد ما يطلع وإن شاء الله بتحافظ على طراوتها..

  5. موعظة التسبيح والاستغفار :

    سئل شيخ الإسلام ابن تيمية: أيهما أنفع للعبد التسبيح أم الاستغفار؟

    فأجاب: إذا كان الثوب نقياً فالبخور وماء الورد أنفع له، وإذا كان دنساً فالصابون والماء الحار أنفع له، فالتسبيح بخور الأصفياء و الاستغفار صابون العصاة.

  6. عاااااجزة عن التعبير أنا ههههه
    اللهم بارك اللهم بارك 😍
    فكرة اكتر من رائعة ومنظر الخبز والمعجنات بتشهي والله وطراوتها واضحة
    مبدعة ومتألقة عطول قمرة قلبي😘
    ربي يباركلك و يجزيكي كل خير ومايحرمنا منك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.