img
الرئيسة / أطباق رئيسية / بامية باللحم من الذ الوصفات

بامية باللحم من الذ الوصفات

/
/
/
1196 مشاهدات

 

بامية باللحم من الذ الوصفات

بامية باللحم من الذ الوصفات

بامية باللحم من الذ الوصفات

بامية باللحم من الذ الوصفات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • لحم بحسب الرغبة مقطع احجام وسط
  • بصل مفروم
  • ثوم مهروس
  • باميه صغار
  • ورقه اغار
  • بهارات متنوعه
  • حبه طماطم مبشوره
  • ثلاث ملاعق صلصه
  • زيت و زبده للطبخ

الخطوات

اولا نضع ملعقتين زيت وملعقه زبده نشوح اللحمه جيدا حتى يتغير لونها للاحمر

ثانيا اضيف ملعقه من الثوم المهروس ورقه الغار واقلب جيدا

عندما تتسبك اللحمه والثوم اضيف اليها الماء الدافئ واتركها ساعه حتى تضج اللحم

بعد ذلك اخذ ملعقتين من الزيت و اشوح

فيها الباميه

عندما تنشف مويه الباميه اضيف البصل وكذلك ثوم مهروس

استمر في التقليب حتى تظهر ريحه الباميه

اضيف اليها ملعقتين صلصه حمراء

، تقلب جيدا ثم اضيفي الطماطم المهروس

بعدما يتسبك المكونات تماما نضيف اليها البهارات والكركم والملح

ثم بعد ذلك اضيف اليها اللحمه والمرق الذي سبق وان طبخنا ها

اذا نقص كميه السوائل اضيفي ماء دافي شويه

غطي القدر تمام واتركي الباميه حتى تنضج تماما

تاكدي من ضبط الملح والمكونات وان ما في شيء ناقص وتقدم بالعافيه

48 تعليقاً

  1. ​​#بدعة_المولد_النبوي

    👍الحب هو الاتباع ، أنا لا أتصور أن تخالف من تحب أبدا ، قال تعالى ( قُلْ إِن كُنتُمْ تُحِبُّونَ اللَّهَ فَاتَّبِعُونِي يُحْبِبْكُمُ اللَّهُ وَيَغْفِرْ لَكُمْ ذُنُوبَكُمْ ۗ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ ) آل عمران – 31

    👌وبذلك يكون الإحتفال بمولد النبي صلى الله وسلم بدعة ، لماذا ؟

    ❓هل جمع النبي صلى الله عليه وسلم الصحابة يوما وقال لقد جمعتكم بمناسبة عيد ميلادي ؟ لا
    ❓ هل كان صلى الله عليه وسلم قادرا على أن يفعل ذلك ؟ نعم لكنه لم يفعل .
    ❓ هل النبي صلى الله عليه وسلم فاته شيء من الخير لم يفعله ؟ لا
    ❓هل كتم شيئا من الوحي ؟ لا
    ❓هل قصر في البلاغ ؟ لا

    🔮 فالنبي صلى الله عليه وسلم لم يكتم شيئا من الوحي ، ولم يقصر في البلاغ ، و كان قادرا على أن يجمعهم في يوم ميلاده ومع ذلك لم يجمعهم .

    ❓ هل الاحتفال بعيد مولده خيرا ؟!!!! ، لو قلت أنه خير فبذلك تتهمه صلي الله عليه وسلم أنه فاته خير وأنت أدركته .

    ❓ هل فعلها واحد من الصحابة ؟ لا ، واحتفالنا نحن به كأننا نتهم الصحابة جميعا أنهم لم يكونوا يحبوه وأهملوا ذكراه فننسب بذلك هذا الجيل كله إلى التقصير في حقه صلى الله عليه وسلم وهذا لا يستقيم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.