img
الرئيسة / أطباق رئيسية / مقلوبة البرغل ملكة الشتاء

مقلوبة البرغل ملكة الشتاء

/
/
/
1326 مشاهدات

 

مقلوبة البرغل ملكة الشتاء

مقلوبة البرغل ملكة الشتاء

مقلوبة البرغل ملكة الشتاء

مقلوبة البرغل ملكة الشتاء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • مقدار من اللحمه
  • كاسة برغل
  • باذنجان مقلي
  • بهارات وملح

الخطوات

تسلق اللحمه كالمعتاد ،،

ننقع البرغل بماء دافئ ،، طريقته زي الرز بالضبط كل كاسة برغل بحط كاستين ماء،،

نقلي الباذنجان ونجهزه،،

نطبق المقلوبه بوضع اللحمه والباذنجان والبرغل ونضع المرقه ونضع الملح والبهارات ،،

نرجع ندوق المرقه لما تغلى اذا محتاجه ملح ونوطي تحتها لحد ما تستوي،،،

المقدار إللي بالصوره بس كاسة برغل وحده ماشاء الله بنفش بالطبيخ،،،

جد البرغل زااااااكي كتير وخفيف على المعده هاي كانت طبخه على قد زوجي لانه ما بياكل رز بعمل حميه ،،وفي طبخات تانيه بالبرغل ان شاء الله بنزلها،،

❤صحتين وعافيه❤

30 تعليقاً

  1. يا عيني عليك يا دينا وعلى وصفتك شكلها من الآخر روووووووعة.. البرغل كتير طيب
    لكن المقلوبة ما جربتها.. وإن شاء الله قيد التجربة
    يسلموا إيديك حبيبتي 💞

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.