img
الرئيسة / معجنات / الكعك اليمني اليافعي بالذرة

الكعك اليمني اليافعي بالذرة

/
/
/
1612 مشاهدات

 

الكعك اليمني اليافعي بالذرة

الكعك اليمني اليافعي بالذرة

الكعك اليمني اليافعي بالذرة

الكعك اليمني اليافعي بالذرة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • ثلاثة كوب كبير دقيق الذره
  • كوب دقيق أبيض
  • ثلاث ملاعق كبيرة سكر أو أكثر
  • ملعقه صغيرة ملح ومثله
  • كوب زبدة وزيت مخلوط
  • ثلاث ملاعق حليب بودرة
  • حبة البركه
  • ملعقه كبيرة بيكنج باودر
  • ملعقه صغيرة فانيليا
  • للعجن:
  • لبن
  • للوجه:
  • حليب سائل
  • سمسم أسود أو أبيض

الخطوات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة اليوم لذيذة خفيفة وبتصير إدمان للي يجربها تنفع تكون حالي أو مالح حسب ماتحبو

نخلط جميع المكونات ماعدا اللبن حتى يتجانسو بعدين نعجن باللبن حتى نحصل على عجينه قابله للتشكيل

نشكلهم حسب الرغبه ونغمس وجه الكعك بالحليب ثم بالسمسم ونحطهم بفرن حامي على الرف الوسط نهدي النار على ى 200 حتى يتحمرو من تحت ثم نحمر الوجه

نتركه يبرد ويقدم مع مشروب ساخن من الذ أنواع الكعك .

128 تعليقاً

  1. وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    ما شاء الله عليكي يا عمري منظره كتير بشهييييي لو بس بنفع ندوق هههههه بجد تحححححفه أللهم بارك صحه وعافيه يا قلبي وربي يسلم ديادك ويبارك فيهم 💖😍😘

  2. ما شاء الله تبارك الرحمن وصفة رائعة رائعة رائعة طبعا انا بالنسبة الي هالوصفة كنز حقيقي لانها بطحين الذرة بقدر اعملها لإبني. الله يجزيكي الخير ام عمر.
    بس سؤال هيه بتقرش مثل الكعك والبسكويت ولا فيها طراوة؟ بانتظار رد لأني بدي اعملها

  3. ماشاء الله عليك يا أمي جنتي.. وصفتك بتشهي قبل الإنجاز من ألوان بتريح العين.. وبعد العجن ملمس العجينة ظاهر من طريقة فنك بالتصوير.. والخبز والتحمير مع السمسم والتقطيع لحاله إبداع
    يسلموا إيديك حبيبتي على هالوصفة اللي بتشهي 💖💖

  4. ماشاء الله لاقوة إلا بالله
    الصور بدها تحكي عن جمال هلوصفه الأكثر من راااائعه جزاكم الله خيرا واعظم لكم الأجر والثواب 👍 👍 👍 👍
    علمفضله إن شاء الله تعالى قيد التنفيذ

  5. حياكن الله أخواتي مهما تكلمت ماأوفيكن حقكن ،🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
    وصفتي سهلة وسريعة لكن الحمدلله نالت إستحسانكن
    صراحة ساويته بربع ساعه تقريبا لأن عمر الله يحفظه صحى يبكي وأنا أشتغله ومافيه الا أشغل نفسي كأني بست أيدي ،😁 صاير سريعه من بعد ماجا عمر .

  6. 🌸. داوم على هذا الدعاء ..

    🌸. قال رسول الله ﷺ :

    “. ألا أُخبِرُكم بشيءٍ إذا نزل برجلٍ منكم كربٌ أو بلاءٌ من بلايا الدُّنيا دعا به يُفرَّجُ عنه ؟ فقيل له : بلَى ،
    فقال : دعاءُ ذي النُّونِ :
    لا إلهَ إلَّا أنت سبحانَك إنِّي كنتُ من الظَّالمين”.

    🌸. السلسلة الصحيحة : 1744

  7. اللهم باااااارك لها وبارك عليها😍😍
    شو هالجمال والأناقة والإبداع هاد😋
    صدقا من أجمل الوصفات المميزة اللي شفتهم
    لون بياخد العقل ورتابة ملفتة الله يحميكي ويباركلك
    تسلم ايديكي حبيبتي 😍
    بس حابة اسألك كيف بكون القوام ؟؟؟
    بقرمش وجاف ولا كيف؟؟😋

    • الله يسلمك ويعلي شأنك ويفصح لسانك
      بيكون جاف ومقرمش الحلو باالوصفه بتقدري تتحكمي باالقوام اللي تحبيه فيكي تخليها مقرمشة أكثر 180أو 150 أنا مره خليتها مقرمشه ومره خليتها قريبه للكوكيز لأنه بتنفعني فطور أو عشاء مع لبن أو أي شي لأنه مغذيه ولذيذة
      جربيها وأعطيني رأيك إن شاءالله تعجبك .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.