الرئيسة / أطباق رئيسية / بيكاتا الدجاج الرائعة

بيكاتا الدجاج الرائعة

/
/
/
1502 مشاهدات

 

بيكاتا الدجاج الرائعة

بيكاتا الدجاج الرائعة

بيكاتا الدجاج الرائعة

بيكاتا الدجاج الرائعة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • صدر دجاج مقطع شرائح
  • ارز ابيض للتقديم
  • ملعقة زبدة
  • ملعقتين زيت نباتي
  • فطر معلب علبة
  • حبة بصل
  • تلات فصوص ثوم مهروس
  • ملح
  • بهارات مشكلة
  • كوب كريمة الطبخ
  • ملعقتين طحين
  • تنين كوب ماء او شوربة دجاج
  • رشة بقدونس مفروم

الخطوات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم اخواتي الغاليات شيفات زاكي المبدعات يا رب تكونو بألف خير وصحة

اليوم وصفتنا زاكية و بتشهي بتمنى تجربوها وتعجبكم ان شاء الله

بسم الله نبدأ …. اولا نضع في مقلايه واسعة الزبدة والزيت ونقلي قطع الدجاج

ونحمرها من جميع الجهات ثم نضعها في طبق جانبي، بعدها في نفس المقلايه نضع البصل مفروم ناعم والثوم والملح والبهارات ونقلب حتى يتغير لونه ثم نضيف الفطر ونقلب قليلا… بعدها نضع ملعقتين الطحين ونحرك حتى يختفي

ثم نضيف الماء او مرق الدجاج ونتركه يغلي قليلا ونضع كوب الكريمة ايضا نتركه يغلي قليلا وفي آخر مرحلة نضيف قطع الدجاج الى المكونات جميعها ونتركها تغلي ربع ساعة حتى ينضج الدجاج…. ملاحظة مهمة اذا ثقل القوام ممكن نضيف القليل من الماء حتى يخف القوام قليلا…

ثم نضع رشة البقدونس ونطفئ النار….

وتزين وتقدم بجانب الارز الابيض وصحتين وهنا

دمتن في حفظ الرحمن اخواتي الغاليات

61 تعليقاً

  1. تسلمولي اخواتي الغاليات على قلبي نورتوني و شرفتو وصفتي المتواضعة بمروركم الطيب وكل الشكر والاحترام مني لكل اخت حبيبة منكم وبتمنى وصفاتي تنال اعجابكم وتجربوها
    الله يجزيكم الخير ويباركلكم ويهنيكم بحياتكم غالياتي 💞🌹💞

  2. وعليكم السلااااام ورحمة الله وبركاته 😍
    نوووورتي انتي ووصفتك الطيبة
    ربي يسلم اناملك ويباركلك😘
    واضح قديه الوصفة لذيذة وانا عشقي الدجاج بكل اشكالو فجعت هلأ بصراحة ولازم تعزميني😁 ههههه

    • ممكن نعمل كريمة الطبخ بالبيت اذا ما بتحبي الجاهزة وانا عملتها بيتيه كتير بتفرق عن الجاهز وممكن بالوصفة ما نحط الكريمة بس طحين وشوربة دجاج بتمشي….

    • الله يسلم عمرك حبيبتي واختي وصديقتي العزيزة ريحانة نورتي الوصفة بتعليقك العسل يا ست الستات…… ربي يسعد قلبك وما يحرمني منك يا غاليه 💜🌹💜🌹💜🌹💜🌹💜🌹💜🌹

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.