لبن معقود مع رز

90 6٬350
 

لبن معقود مع رز

لبن معقود مع رز

لبن معقود مع رز

لبن معقود مع رز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , مرحبا يا قلبي كيفكم اليوم جايبتلكن وصفة كتيير لزيزة هاي الاكلة طبعا انا بعرف اطبخها اكيد بس هاي المرة اكلتها عند ماماتي حبيبتي الله يخليلي اياها ويطولي بعمرها يا رب ويجبر بخاطرها لانها دايما بتجبر بخاطري انا واختي ام عبدالله ويخليلكم امهاتكم يا قلبي جميعا

المقادير

  • لبن رايب
  • لحمة او دجاج
  • رز
  • زيت قلي
  • ملح
  • ماجي حسب الرغبة
  • بصل
  • نشا
  • مكسرات
  • هيل مطحون او حب

الخطوات

اول شي يا قلبي بنجهز اللحمة او الدجاج الي بدنا نطبخ فيه طبعا تقطيع حسب الرغبة وتنضيف بعدين بنسلقو وما بنحط عليه بهارات بيكفي رشة هيل لحتى ما يغير لون اللبن

تاني شي بنجهز اللبن الرايب طبعا كل كيلو بدو معلقتين نشا كبار ونص معلقة ملح صغيرة وعلى الخلاط بنخلطهم منيح منيح عشان يصير ناعم كتيير وما يفقس بالغلي

تالت شي بعد ما يستوي الدجاج او اللحمة بننشلهم من الطنجرة وبنصفي المرقة وبنجيب بصل على قد طبختنا وبنقطعو جوانح وبنحط ماجي بالمرقة وبنحط البصل لينسلق بالمرقة

رابع شي بعد ما يستوي البصل ما تدوبو كتيير الي يكون مستوي مو دايب

بنضيف اللبن الي مجهزينو من قبل على الخلاط

مع التحريك المستمر لحتى يغلي ما بينترك من دون تحريك بعد ما يغلي بيكون كثيف شوي وناعم ازا لقيتو شوي خفيف بيكون بدو نشا بنحط معلقة او تنتين حسب ما بدو بشوية مي باردة وبنضيفهم مع التحريك وما بينغلى كتير عبل ما تدوقو الملح والحامض بتطفو النار عليه

ازا بدو حامض بتحطولو حامض الليمون

هلأ في ناس بتحط الدجاج جوات اللبن وفي ناس بتقليه او بتشويه انا بحب اقليه

بنعمل رز ابيض جنبو

وطبعا لا تنسو المكسرات الي عالوجه

والف صحة وهنا عقلبكم يا قلبي

ولا تنسوني من دعواتكم وياريت تدعو لامي حبيبتي كمان بعد ازنكم

90 تعليقات
  1. غرام :

    تسلم ايديك بشهييييي ، صجه وهنا

    1. ام احمد :

      وايدك يا قلبي نورتيني اهلا وسهلا

  2. خواطر :

    صحه وهناا يا قلبي بتشهي بالعافية 😋😋😋

    1. ام احمد :

      يسعد قلبك نورتيني يا قلبي

  3. ام عبد الله :

    يسلمو ايديكي يا بطة روعة

    1. ام احمد :

      وايديكي يا قلبي مرورك الاروع يا عمري

  4. وردة الأردن(الجبل) :

    يسلموا هاي في ناس بيسموها فويرة لبن الستات الكبار حماتي الله يرحمها هيك كانت تسميها لبن مفور مع بصل ومع رز بيصير بجاج ولحمة أو بدون

    1. ام احمد :

      اه صح مزبوط كلامك نورتيني يا قلبي

  5. إم مصطفي 😉 :

    بتشهيييييي يسلمووو إديكي حبيبتي وإن شاء الله بالصحه والعافيه عليكو 😍
    ربي يحفظها للوالده ويعطيها الصحه والعافيه 😘💞

    1. ام احمد :

      يختي يسعدها ام مصطفى حبيبة قلبي نورتيني

  6. om'ali🌹 :

    تسلم ايدك وايد الوالده الله يحميها الكم🌹

    1. ام احمد :

      حبيبتي ام علي نورتيني الله يجبر بخاطرك يا قلبي

    2. om'ali🌹 :

      واياكِ يااارب

  7. ام اصيل :

    تسسسلم دياااتك يارب اكلة بتشششهي احنا بنضيف حمص حب مع اللبن كتييير زاكية

    1. ام احمد :

      اه بيصير يا قلبي بتصير متل الشاكرية عند السوريين نورتيني يا عمري

  8. ام سليم :

    يسلمو ايديكي حبيبتي والله يخليلك الوالدة صحة وعافية يارب

    1. ام احمد :

      تسلميلي يا احلى ام سليم بالدنيا نورتيني يا قلبي

  9. ♥AmSaif♥ :

    صحة وهنااااا انا بحب الاكلة هاي

    1. ام احمد :

      ع❤يا عمري نورتيني

  10. الآء محمد :

    تسلم ايدك

    1. ام احمد :

      وايدك يا قلبي نورتيني

  11. صحة وعافية ياقلبي
    وربي يخليلكم الوالدة ويطول بعمرها ويبارك لها بصحتها 💗💗

    1. ام احمد :

      حبيبتي يسعد قلبك وعمرك تورتيني يا قلبي

  12. om saleh :

    الف صحه وهنا

    1. ام احمد :

      ع❤نورتيني يا قلبي

  13. ام ملك......... :

    يسلمو ايديكي يا رب

    1. ام احمد :

      وايديكي يا قلبي نورتيني

  14. فطومه :

    يسلمو كتتتتير حيبيتي انا بنحكلو لبن معقود والسورين على ما اعتقد بحكلو شكاريه بس هم بحطو لحمه صح

    1. ام احمد :

      اه مزبوط وبيحطو حمص حب معاها
      نورتيني يا قلبي

  15. ام امير :

    صحه وهنا انا بعملها بس بدون بصل.. البصل مع الجاج وبعدين بصفى الجاج… يسلموو ايديكي

    1. ام احمد :

      اه بيصير يا عمري في ناس بتدايقو من البصل ما بيكترو
      نورتيني يا قلبي

  16. غزل :

    يسلمو ايدكي

    1. ام احمد :

      هلا وغلا نورتيني يا قلبي

  17. 💠أم جاسم💠 :

    يسلمووو اديكي وصحة وهنا يارب والله يطول بعمر الوالدة ويحفظها

    1. ام احمد :

      حبيبتي ام جاسم الله يسعدك ويجبر بخاطرك نورتيني يا قلبي

  18. تسلم ايدك ياعمري. ريتووو الف هنا وصحه حبيبتي 😘 …هادبس كنا نعمل ملوخيه بابا ما بوكل ملوخيه تقوم امي تعملو هاي الاكلة ع اساس بدل المنسف 😂😂😂😂

    1. ام احمد :

      ههههههههه ويسعدها ام ادم قلبي انتي نورتيني يا عمري

  19. om hasn :

    مممممممممم ام احمد ازكى الأكلات الي بتنطبخ باللبن بتشهههههههي يسلم ايديكي يا قلبي والف صحة وهنا يا رب😙😙😙😙

    1. ام احمد :

      نورتيني يا قلبي تسلميلي

  20. ام عماد :

    تسلم يداتك اكله ولا احلا منها😋

    1. ام احمد :

      انتي الي ما في احلى منك يا قلبي نورتيني

  21. ربداوية 😍😍 :

    صحتين وعافيه والله يخليلك الوالده يارب⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

    1. ام احمد :

      حبييتي ربداوية تسلميلي يا قلبي

  22. ام حمزه :

    يسلمو اديكي صحه وهنا عليكم

    1. ام احمد :

      نورتيني يا قلبي

  23. يعطيك العافيه ياطيبه

    1. ام احمد :

      ما في اطيب منك انتي يا قلبي نورتيني

  24. هدهد اليمن :

    تسلم يدك ام احمد بالهنا والعافية على قلوبكم 😘

    1. ام احمد :

      الله يهنيكي بعمرك يا قلبي نورتيني

  25. ام عبود وحبيب 💕 :

    صحتين وعافيه يارب هاد أخو المنسف 😅😆

    1. ام احمد :

      هادا هو هههههههههه عقلبك يا عمري نورتيني

  26. غير معروف :

    لولو

    تسلم ايديكي ام احمد ماشاءالله بتفتح النفس 😙😘

    1. ام احمد :

      تسلميلي يا قلبي نورتيني

  27. Om Kady :

    يسسسلمو ايديك ويعطيك الف عافيه
    ومايحرمنا ربي من ابداعاااتك

    1. ام احمد :

      حبيبة قلبي يسعد قلبك نورتيني يا غالية

  28. rolla hassan :

    تسلم ايدك وايد الماما…. ربي يطول بعمرها ويحميلك اياها يا رب….. ما في ازكا ولا أطيب من اكل امهاتنا…. سبحان الله…. نفسهن غير شكل…. الله لا يحرمنا منهن ويخليلنا اياهن يا رب 💟💟💟

    1. ام احمد :

      اللهم امين
      اه والله كل اشي من تحت ايديهم غير
      الله يخليلك امك يا قلبي

    2. rolla hassan :

      آمين يا رب العالمين

  29. سوزان :

    يسلمو ايدكي بتشهي

    1. ام احمد :

      يقبرني الحلو نورتيني يا قلبي انتي

  30. رشا رشا :

    ما شاء الله يسلمو اديكي حبيبتي ام احمد
    هالاكله روعه وكثير طيبه
    الف صحه وهنا 😘😘

    1. ام احمد :

      مرورك الاروع يا قلبي نورتيني
      اشتقنالك يا رشروشة ما بتبيني كتير

  31. بلبله :

    يسلم ديات ام احمد الغاليه
    وصحتين ع قلب الي اكل

    1. ام احمد :

      يسعدها بلبلتي حبيبتي نورتيني يا قلبي

  32. داليا-الحربي :

    صحتين وعافية 😍

    1. ام احمد :

      ع❤يا عمري نورتيني

  33. 💓EMAN💓 :

    الف صحة وهنا ام احمد
    روووعة ماشاءالله
    يسلم هالايدين🌹

    1. ام احمد :

      مرورك الاروع يا قلبي نورتيني

  34. Roze :

    تسلم ايدك كتير زاكية

    1. ام احمد :

      وايديكي يا قلبي تسلميلي

  35. ⭐⭐ياسميين⭐⭐ :

    يسلموووووو إيديكي حبيبتي…بشهييييييييييييييي😋

    1. ام احمد :

      وايديكي يا قلبي نورتيني

  36. ام علي :

    يسلوو صحة وعافية والله كان يوم حلو وووو بوجودكم انتي وأم عبدالله الله يخليكم ويخلي الام اللي بتجتمعو عندها❤️❤️❤️❤️♥️♥️

    1. ام احمد :

      يختي يسعدها ام علي وكان حلو بوجودكم يا قلبي الله يخليلنا اياكم انتي وابو علي عز وسند يارب يا قلبي

  37. Farah Masoud :

    ماكول الهنا حبيبتي

    1. ام احمد :

      نورتيني يا قلبي

  38. أم جود :

    ما شاء الله…يسلم اديكي وايد الماما…الله يحفظها ويعطيها الصحة ويحفظلك اختك ام عبدالله….
    والله الام اللي بتجمع الحبايب..الله يحفظ كل امهاتنا المسلمين😘😘

    1. ام احمد :

      امين يا قلبي
      تسلميلي يا عمري نورتيني

  39. أم صبحي :

    هالأكلة كتير زاكيه خصوصاً إنها من تحت إيدين الوالدة الله يقويها ويعطيها الصحة
    ويسلموا إيديك يا أم أحمد.
    صحة وهنا يا قلبي 🥀🥀

    1. ام احمد :

      يسعد قلبك يا رب
      نورتيني يا قلبي تسلميلي

  40. تت :

    صحتين وعافيه

    1. ام احمد :

      حبيبتي الله يسعدك نورتيني يا قلبي

  41. أمي جنتي :

    ماشاءالله تبارك الله
    روووووعه
    الله يبارك بعمر أمك ويحسن خواتمها
    ويعطيكي العافيه أختي .

    1. ام احمد :

      تسلميلي يا قلبي نورتيني

  42. joudi :

    صحتين وعافية تسلم الأيادي

    1. ام احمد :

      نورتيني يا قلبي

  43. ام عمر :

    يسلمو ايديكي ويخلليليك امك يا رب 🌹🌹

    1. ام احمد :

      تسلميلي يا قلبي الله يسعدك

  44. ريحانة🌿 :

    الله يسلم دياتها الوالدة ويعطيها الصحة والعافية وصحتين وهنا عليكم عزيزتي🌹

    1. ام أحمد ❤❤ :

      الله يسلم قلبك وعمرك يا قلبي نورتيني

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.