img
الرئيسة / حلويات / راحة بفستق الحلبي

راحة بفستق الحلبي

/
/
/
3086 مشاهدات
 

راحة بفستق الحلبي

راحة بفستق الحلبي

راحة بفستق الحلبي

راحة بفستق الحلبي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • سكر
  • مي
  • نشاء
  • مسكة
  • ماء ورد
  • فستق حلبي

الخطوات

نضع ٢ كاس ماء

و٤ كاس من السكر

ننتظر ليغلي القطر

ونضيف رشة من ملح الليمون

وننتظر ١٠ دقائق على غليانه

بعدها نضيف ٢ كاس نشاء

و٢ كاس ماء ونحرك نصف ساعا

ولا نترك الخليط ابداااا لكي لا يحترق وتصبح طعمته سيئا

بعد تحريك من النصف ساعا نضيف ٣ كاس من السكر ونحرك ٥ دقائق وبعدها نصيف حب المسكة

وماء الزهر ونضيف الفستق ونطفي النار

الخليط يصبح مثل الفازلين

وبعدها نحضر كيس شفاف وندهنه جيد بل زيت النباتي ونضع الخليط ونكون هذا الشكل والشكل حسب الرغبة

مهم:الزيت لايغير طعم الخليط ويجب ان نكثر منه لكي لا يلصق وبعدها ننتظر ساعتين لكي تبرد

ونضع عليها نشاء من الخارج بشكل كامل

94 تعليقاً

  1. أهلاً وسهلاً فيك بمطبخ زاكي 💖.. وصفتك واااااااو لأنه كلنا بحاجة لراحة فما بالك لما تكون بفستق حلبي وماءالزهر أممم.. يسلموا إيديك حبيبتي على هالإبداع والإتقان شغلك مرتب
    صحة وهنا يا قلبي وبإنتظار المزيد من وصفاتك 💞🌹💞

  2. اليوم عملتها بس زدت بشر برتقال اعطاها طعم رائع حتى بس جربت اذوقها وهي سخنه وإتبعت المقادير صح خطوه بخطوه عشان تزبط ميه بالميه وانا هلأفي انتظار انها تبرد عشان تشوف النتيجه بس مبينه من هذا انها ناجحه شكرا الك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.