رز بصلصة الباربكيو

26 5٬487
 

رز بصلصة الباربكيو

رز بصلصة الباربكيو

رز بصلصة الباربكيو

رز بصلصة الباربكيو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • حبتين بطاطا مقطعة ومقلية
  • حبة باذنجان مقطع و مقلي حسب الرغبة
  • حبتين جزر مقطع ومقلي
  • حبتين فليفلة مفرومة
  • حبتين بندورة مفرومة
  • بصلة مفرومة
  • تلات سنان تومة مهروسة
  • أربع كاسات رز طويل الحبة منقوع وعليه ملعقة خل أبيض و مغسول
  • نص كاسة باربيكيو صوص
  • ملعقتين كبار كاتشب
  • ملعقة كبيرة صلصة البندورة
  • رشة ملح و فلفل اسود و بابريكا حلوة و قرفة و سكر
  • ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
  • مكعب مرق الدجاج
  • دجاجة منظفة و مقطعة
  • الدجاجة متبلة من قبل ب:
  • ربع كاسة زيت نباتي
  • ربع كاسة كاتشب
  • نص كاسة باربيكيو صوص
  • رشة فلفل اسود
  • ملح
  • قرفة
  • بابريكا
  • بابريكا مدخنة
  • ملعقتين كبار خل أبيض

الخطوات

يقلى البصل ليذبل ويضاف له الثومة يضاف الفليفلة و البطاطا

يضاف الملح، الفلفل الاسود، مكعب مرق الدجاج، قرفة، بابريكا حلوة، بابريكا مدخنة

تضاف البندورة وتقلب

يخلط الباربكيو صوص مع الكاتشب و صلصة البندورة ورشة سكر ويضاف ليغلي

يضاف الارز و يقلب ثم يضاف مية مغلية لتغمره ويترك  ليستوي يضاف له الجاج ويوضع  فنجان عليه فحمة سخنة ونقط زيت وبغطى ليوخد النكهة

بالهنا والشفا يارب

عرض التعليقات (26)