كفته صحيه اعملي عدة أطباق شهيه و صحيه من نفس المكونات ملكة رمضان

52 2٬417
 

كفته صحيه اعملي عدة أطباق شهيه و صحيه من نفس المكونات ملكة رمضان

اعملي عدة أطباق شهيه و صحيه من نفس المكونات

كفته صحيه اعملي عدة أطباق شهيه و صحيه من نفس المكونات ملكة رمضان

كفته صحيه اعملي عدة أطباق شهيه و صحيه من نفس المكونات ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كيلو صدر دجاج
  • ٢ بصل أخضر
  • حبة بطاطا
  • كرفس و قطعه صغيره(ليَه)
  • التوابل:
  • ملعقة كوب من بابريكا
  • ملعقة كوب من بهارات شاورما
  • ملعقة كوب من سبع بهارات(بهار مشكَل)
  • ملعقه صغيره ثوم و بصل بَودَر
  • رشة ملح

الخطوات

السلام عليكم ورحمة الله خواتي الغاليات.. رمضان مبارك علينا وعليكم وعلى الجميع المسلمين يا رب بالخير والصحة و السلامه إن شاء الله….

اليوم الوصفه صحيه لكن طعم و نكهه روووعه… إن شاء الله تعجبكم حبايب.

المكونات.

كيلو صدر دجاج و ٢ بصل أخضر و حبة بطاطا و كرفس و قطعه صغيره(ليَه) مو تكثرون و تخرب// نضعهم بمحضرة الطعام و يُفرم ناعم

التوابل .ملعقة كوب كل من بابريكا و بهارات شاورما و سبع بهارات(بهار مشكَل) و ملعقه صغيره ثوم و بصل بَودَر و رشة ملح

نخلط الكل و نغطيها و بالثلاجة نص ساعة و نشويها بمقلاة غير لاصقه بزيت أو زبده قليل جداً

……….

الطريقه الأولى. الكفته شكلتها كُرات و حمستها بالمقلاة

(طاوه غير لاصقه) بس تحمس ضفتلها مقدار كوب من عصير تمر هند مخفف بالمي و دبس رمان و عالنار تغلي شويه.. و اطفيها /

اي خضار متوفر. نقطعه و نتبله بملح و بهارات و رشه قليله زيت زيتون أو زيت عادي و بالفرن و نغطيهم اول نص ساعه حتى يستوي ع البخار.. بعدها نسكب الكفته و الصلصه اللي بيها ع الخضار و نتركه بلا ما نغطيها .تتحمص بالفرن و صارت حموضتها تجنن و بالعافيه..

……

الطريقه الثانيه بعد ما تركتها بالثلاجه نص ساعه شكلتها على اسياخ خشب و مسحه خفيفه جدا زيت و شويتها

…….

الطريقه الثالثه.. نشكلها دوائر صغيره و نشويها بهَشكل تتحمص و أطيب عشا لو غدا

و بالعافيه

52 تعليقات
  1. Gharam :

    تبااارك الله شكلهم بشهووو تسلم ايدك يارب 💖💖💖

    1. أم عبدالله الفارس :

      و إيدك السالمه ان شاء الله حبيبتي تسلمي يا غالية

  2. 🌷❤ غزل ❤🌷 :

    يِّسِـلَمًوٌ ٌأّيِّدٍيِّکْيِّ بًشُـهّـيِّ وٌبًيِّفُـتٌـحً أّلَنِفُـسِ

    1. أم عبدالله الفارس :

      و إيدك السالمه ان شاء الله حبيبتي تسلمي يا غالية

  3. إم مصطفي 😉 :

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته 🌹

    يا هلا بالأطايب تبارك الرحمن شو هالجمال يا قلبي ربي يسلم ديادك ويسعدك ويعطيكي الصحه والعافيه يا رب نورتي زاكي من جديد 😘😍

    1. أم عبدالله الفارس :

      منور بيكم ورده و غاليه أم صطوفي يا رب يا رب نفرح بيكي و يرزقك البركه في كل ما تتمني يا رب

  4. تبارك الله عليك أم عبد الله توحشناك انتي و وصفاتك الرائعة 😍
    الكفتة كتشهي ماشاء الله

    1. أم عبدالله الفارس :

      حبيبتي و انتي اكثر اشتقتلك.. يسعد قلبك يا رب و يسعدك إن شاء الله

  5. أم حسنين :

    ماشاءالله ابدعتي ام عبدالله…نورتينا بوصغتك الحلوة…رمضان كريم حبيبتي❤❤❤

    1. أم عبدالله الفارس :

      رمضان مبارك علينا وعليكم وعلى الجميع المسلمين يا رب بالخير والصحة و السلامه إن شاء الله حبيبتي تسلمي يا غالية. أم حسوني الورده

    2. نوارس :

      رمضان مبارك وكل عام الجميع بالف خير ان شاء الله

  6. رشا رشا :

    ماشاء الله اللهم باارك
    يسلمو اديكي ويعطيكي الف عافيه
    صحتين وهناا 😘❤

    1. أم عبدالله الفارس :

      حبيبتي رشاوي يسعد قلبك يا رب و يسعدك إن شاء الله حبيبتي

  7. القدس عربية :

    أم نبيل
    ما شاء الله يعيشوا هالايدين ويعطيكي ألف عافية وصحتين وهنا ع قلوبكم ورمضان مبارك عليكم

    1. أم عبدالله الفارس :

      رمضان مبارك علينا وعليكم وعلى الجميع المسلمين يا رب بالخير والصحة و السلامه إن شاء الله حبيبتي تسلمي يا غالية

  8. ام سليم 🌸 :

    تبارك الرحمن ما شاء الله عليكي مبدعه وزوقك حلو يسلمو ايديكي حبيبتي وصحة وعافية يارب

    1. أم عبدالله الفارس :

      الله يباركلك بكل خير ان شاء الله حبيبتي تسلمي يا غالية

  9. وردة الصحراء :

    👏👏👏😘😍😋

    1. أم عبدالله الفارس :

      🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  10. أم عبدالله الفارس :

    رمضان مبارك علينا وعليكم وعلى الجميع المسلمين يا رب بالخير والصحة و السلامه إن شاء الله. الله يعوده كل سنه و كل عام وانتم بخير إن شاء الله

    ..🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙
    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    1. نوارس :

      علينا وعليكم و على جميع المسلمين بالخير واليمن والبركات إن شاء الله

    2. نوارس :

      🌺🌺🌺

  11. Om kady :

    ماشاءالله ربي يسلم دياتك ويعطيك الف عااافيه
    ابدااااع تبارك الرحمن دائما مميزه
    ❤️

    1. أم عبدالله الفارس :

      حبيبتي انتي . الله يسلمك يا رب و يسعدك إن شاء الله… تسلمين يا رب

  12. Om AMR :

    ما شاء الله عنك دائمآ متألقة ومبدعة ربي يسلم هالديات يا وردة

    1. أم عبدالله الفارس :

      الله يسلمك يا رب و يسعدك إن شاء الله حبيبتي تسلمي يا رب

  13. العنود :

    تسلم ايدك وصحتين وهنا

    1. أم عبدالله الفارس :

      و ايدك السالمه ان شاء الله حبيبتي تسلمي يا غالية

  14. 🍒أم محمّد🍒 :

    اهلا وسهلا بام عبد الله ووصفاتها
    يسلم دياتك يا رب وصحه وعافيه

    1. أم عبدالله الفارس :

      هلا وغلا حبيبتي و يسعد قلبك يا رب و يسعدك إن شاء الله

  15. غير معروف :

    يسلم يديك وربي يهينك فعلا وشكرا علي كل جهد أبذلتيه

    1. أم عبدالله الفارس :

      و ايدك السالمه ان شاء الله حبيبتي تسلمي يا غالية

  16. أم جود :

    ما شاء الله..ابدعني..جهودك مشكورة حبيبتب..الله يعطيكي العافية

    1. أم عبدالله الفارس :

      الله يعافي عمرك و قلبك إن شاء الله حبيبتي

  17. رانيا ام ضرار :

    ابدااااع ماشاء الله 😘😘😘😘😘😘😘😘👏👏👏

    1. أم عبدالله الفارس :

      تسلمي يا رب و يسعدك إن شاء الله حبيبتي

  18. ام أحمد ❤❤ :

    المنظر روعة الف صحة وهنا عقلبكم يارب

    1. أم عبدالله الفارس :

      الله يعافي عمرك و قلبك و يا رب يسعدك إن شاء الله حبيبتي

  19. نوارس :

    مناظر رااىعه

    1. أم عبدالله الفارس :

      🌹🌹🌹

  20. نوارس :

    تسلمي إن شاء الله و يسلموا الايدين الحلوة على الشغل الحلو

    1. أم عبدالله الفارس :

      و إيدك السالمه ان شاء الله حبيبتي

  21. الاء محمد :

    روعاتك ما شاء الله تبارك الله كالعادة وصفات كلها ابداع

    1. أم عبدالله الفارس :

      تسلمي يا رب و يسعدك إن شاء الله حبيبتي. الله يسلمك يا رب

  22. om hasn :

    ما شاء الله عليكي ام عبدالله مبدعة ربي يسلم ايديكي يا قلبي وريتو الف صحة وهنا عليكم يا عسل 😍😍😍😍

    1. أم عبدالله الفارس :

      يصح بدنك إن شاء الله حبيبتي.. الله يسلمك و يسعدك يا رب

  23. 💖نور💖أحمد💖 :

    اه منك يا ام عبد الله ومن أكلاتك اللي بجوعو الواحد حتى وهو شبعان😁
    تبارك الله كل شغلك بجنن ووصفاتك لذيذة ومميزة
    ربي يسلم ايديكي ياقلبي متألقة دايما ماشاء الله عنك 😍

    1. أم عبدالله الفارس :

      هههههههههه
      رمضان مبارك علينا وعليكم وعلى الجميع المسلمين يا رب بالخير والصحة و السلامه إن شاء الله حبيبتي.. تسلمي يا غالية .

  24. عووووووافي والف هنا ياقلبي تسلم ايدك اشتقنالك ولاكلاتك الطيبه ياعمري 😘

    1. أم عبدالله الفارس :

      حبيبتي و تسلم ايدك يا رب و يسعدك إن شاء الله حبيبتي تسلمي يا غالية أم آدم الورده

  25. ام امير :

    ريته الف صحه وعافيه يسلم ايدك

    1. أم عبدالله الفارس :

      الله يعافيج إن شاء الله حبيبتي

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.