رز كابلي و لا أروع طعم غير شكل ملكة رمضان

38 4٬127
 

رز كابلي و لا أروع طعم غير شكل ملكة رمضان

رز كابلي و لا أروع.. طعم غير شكل #ملكة_رمضان

رز كابلي و لا أروع طعم غير شكل ملكة رمضان

رز كابلي و لا أروع طعم غير شكل ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • دجاجه
  • ٤ أكواب رز
  • بهارات
  • فلفل
  • لوز مسلوق و مقشر و محمص
  • كشمش
  • جزر
  • زبده
  • ملح
  • ورق غار
  • بصل

الخطوات

رز كابلي بالدجاج من أروع و اطيب الطبخات

طبق رئيسي للفطور

المكونات دجاجه مغسوله و مقطعه . نضعها بقدر و نضيفلها ورق غار و فلفل 🌶 على نار عاليه حتى ينشف الماء ثم نضيفله ملعقة زبده و بصله كبيره مفرومه و حبتين جزر شرائح رفيعه و نقلبها حتى تتقلى. بعدها نضيفلها البهارات و نقلبهم و نسكب عليها مقدار ٤ أكواب رز (تِمن) مغسول و منقوع و متصفي و نقلبهم و نزيدله ماء يغطي الرز و نتركه بلا ما نقلبه و نغطي

و يبقى على نار متوسطه حتى ينشف الماء نقلل النار حتى يتهدر و يستوي تماماً .. نقلبه بصحن التقديم و نوَزع عليه لوز محمص و جزر شرائح رفيعه مقلي بزبده أو زيت مع كشمش

(زبيب أصفر)…

البهارات. عود قرفه (دارسين) و كم حبة هيل

و ملعقة كوب سبع بهارات و رشه قليله كركم

و ملح

و بالهنا عليكم إن شاء الله حبايب.. الله يسعدكم يارب و يحفظكم إن شاء الله

38 تعليقات
  1. 🌷❤ غزل ❤🌷 :

    يسلمو ايديكي يارب بتشهي

    1. أم عبدالله الفارس :

      و إيدك السالمه ان شاء الله حبيبتي تسلمي يا غالية

  2. القدس عربية :

    أم نبيل
    يسلمو ايديكي ويعطيكي ألف عافية وصحتين وهنا ع قلوبكم يارب
    بدي اسألك انو الجاج بستوي ولا انتي سالقيته أول؟

    1. أم عبدالله الفارس :

      و إيدك السالمه ان شاء الله حبيبتي تسلمي يا غالية..

      لا ما سلقته هو ينزل ميه و يتقلى و بعدها مع الرز يستوي تماما

    2. القدس عربية :

      أم نبيل
      شكرا كتيييير الك
      رح اجربه إن شاء الله 😍 😍

  3. إم مصطفي 😉 :

    ما شاء الله عليكي يا عمري ربي يسلم ديادك ويبارك فيهم ويعطيكي الصحه والعافيه يا بشهيييي😍😘🌹

    1. أم عبدالله الفارس :

      حبيبتي أم صطيف. الله يسعدك يارب و يفرح قلبك إن شاء الله حبيبتي

  4. زهوووور التوليييب :

    تبارك الرحمن بتحنن

    1. أم عبدالله الفارس :

      تسلمي حبيبتي و يسعدك يا رب

  5. بلبله :

    بمييي شكله بشهي 😋😋
    يسلم دياتك حبيبتي

    1. أم عبدالله الفارس :

      و إيدك السالمه ان شاء الله حبيبتي تسلمي يا رب

  6. تبارك الله عليك بصحتكم و راحتكم ❤

    1. أم عبدالله الفارس :

      يصح بدنك إن شاء الله حبيبتي تسلمي يا غالية

  7. ايمان ظاهر :

    معقول يستوي الدجاج بدون سلق ؟
    واشكرك

    1. أم عبدالله الفارس :

      اي حبيبتي يستوي و ذايب كمان … لأنو بالبدايه عالنار ح ينزل المي و يستوي و يتقلى و بعدها مع الرز يستوي عالاخر

  8. ام ملك......... :

    صحة وهنا ياقلبي
    يسلمو ايديكي يا رب

    1. أم عبدالله الفارس :

      يصح بدنك إن شاء الله حبيبتي تسلمي يا رب

  9. أم عبدالله الفارس :

    للأخوات اللي سألوا عن الدجاج. مستوي و اذا كنت سالقته؟؟؟

    الدجاج بدون سلق و الطريقه موضحه بالصور. نقطع الدجاجه و نغسلها و عالنار حتى تنزل المي منها و تتقلى و تشقر مع باقي المكونات .بعدها نسكب الرز و نكمل طبخها. و هي تستوي و تذوب تماما … و نزلت كذا صوره لكذا مره طابخته و يستوي و يعطي طعم و نكهه روووعه..

  10. ام سليم 🌸 :

    تبارك الله الف صحه وعافيه يارب عليكم تتهنو حبيبتي

    1. أم عبدالله الفارس :

      الله يباركلك بكل خير ان شاء الله حبيبتي تسلمي يا غالية

  11. 🍒أم محمّد🍒 :

    الله يسلم ديااتك يا رب
    شكله بشهههي
    صحه وعافيه

    1. أم عبدالله الفارس :

      يصح بدنك إن شاء الله حبيبتي تسلمي يا غالية

  12. ام علاء ابو يحيى :

    يا عيني على ام عبدالله وفنونها رووووعه تبارك الرحمان

    1. أم عبدالله الفارس :

      الله يباركلك بكل خير ان شاء الله حبيبتي تسلمي يا غالية

  13. العنود :

    صحه وهنا

    1. أم عبدالله الفارس :

      يصح بدنك إن شاء الله حبيبتي

  14. om hasn :

    ما شاء الله عليكي يا ام عبود شو معدلة ومتكتكة وكل شي من تحت دياتك غير شكل ربي يسلمهم يا رب يا قلبي وريتو الف صحة وهنا عليكم 😍😍😍💗💗💗💗

    1. أم عبدالله الفارس :

      تسلمي يا رب و يسعدك إن شاء الله حبيبتي

  15. ام محمد :

    تسلم الايادي أم عبدالله
    بتشهتيي 👍
    بالنسبة للدجاج بعمل زيك ويستوي وبطلع تحفه

  16. Gharam :

    تسلم ايدك يارب شكله بشهيييييي تبارك الله 💖😍

  17. 💖نور💖أحمد💖 :

    روووووعة روعة ماشاء الله شكلو كتير بشهي😍
    يختي وصفاتك دمار شامل بمعنى الكلمة
    رتابة ولذاذة واتقان الله يحميكي ويباركلك 😘

  18. رزان :

    💖💖

  19. رزان :

    ❣️

  20. […] رز كابلي و لا أروع طعم غير شكل للشيف أم عبدالله الفارس […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.