فتة شاورما الدجاج ملكة رمضان

15 4٬904
 

فتة شاورما الدجاج ملكة رمضان

فتة شاورما الدجاج ملكة رمضان

فتة شاورما الدجاج ملكة رمضان

فتة شاورما الدجاج ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • صدرين دجاج مسحب ومقطع
  • متبل ب:
  • ملعقتين كبار لبن
  • ملعقتين كبار زيت نباتي
  • ملعقة صغيرة خل أبيض
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • سنين كبار توم مهروس
  • ملعقة صغيرة كاتشب او خردل
  • نص ملعقة صغيرة هيل
  • نص ملعقة صغيرة زنجبيل
  • رشة ملح و فلفل اسود
  • رشة توم و بصل و بابريكا
  • رشة بهارات مشكلة
  • رشة برش ليمون
  • باقي المكونات:
  • خبز عربي مقطع و مقلي
  • ملعقتين كبار بقدونس مفروم
  • بصلة صغيرة مفرومة لشرائح رفيعة مفروكة مع رشة سماق
  • حبة بطاطا مقطعة ومقلية
  • حبتين مخلل خيار مقطع وممكن اقل حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة دبس رمان
  • للصوص:
  • نص كاسة لبن
  • ملعقة كبيرة لبنة
  • ملعقة كبيرة طحينية
  • ملعقة كبيرة مايونيز
  • سن توم مهروس
  • عصرة ليمون
  • للتزيين:
  • خبز شراك مقلي

الخطوات

(الكمية صحن صغير)

بتبلي شرائح الدجاج من قبل تلات ساعات

بمقلاة حامية بتحطي ملعقتين كبار زيت نباتي وبتقلي شرائح الدجاج ليستوي

بصحن التقديم بتحطي الخبز و البصل بتوزعي عليه دبس الرمان بتحطي البقدونس و المخلل و البطاطا و الشاورما

بتخلطي مكونات صوص الفتة و بتوزعيها

بالهنا والشفا يارب

عرض التعليقات (15)