المندي

16 2٬608
 

المندي

المندي

المندي

المندي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • دجاج مقطع
  • كيلو رز
  • بهارات خشنه
  • ملون طعام لون اخضر وزهر واصفر
  • فحم
  • ماجي ٣ بكتات
  • لتتبيلة الدجاج:
  • معلقه خل
  • رشه ملح
  • رشه ملح ليمون
  • بهارات كبسه ناعمه
  • معلقتين زيت
  • لتزين:
  • خيار
  • صنوبر
  • ليمون
  • بقدونس

الخطوات

١_ننقع الارز

٢_بطنجره نحط زيت وراس بصل بس يذبل نضيف الدجاج ونضيف المي عليه ونضيف البهارات الخشنه وماجي وملح

٣_بس يستوي الدجاج نطلعه وطبق الارز نقلل المي علشان يتفلفل

٤_ نسوي تتبيلة الدجاج ندهنه بتتبيله ونحطه بفرن من فوق دقيقتين

5نشغل فحمه ع الغاز بس تتحمر نجيب قزدير صغير نحط الفحمه فيها ونحط شويت زيت فوقيها ونفحم الدجاج

ونفحم الارز بنفس الطريقه نقدمه ويتزين نفس البصوره

عرض التعليقات (16)