عصير الجزر و الخوخ

15 3٬453
 

عصير الجزر و الخوخ

عصير الجزر و الخوخ

عصير الجزر و الخوخ

عصير الجزر و الخوخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • الكمية لأربعة أشخاص، ضاعفو المكونات حسب عدد أفراد أسرتكم:
  • 4 جزرات كبار
  • 4 خوخات
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ( ممكن أكثر حسب الذوق)
  • علبة ياغورت خوخ وزنها 125غ (اختياري لكن نتيجته أفضل)
  • عصير برتقال (من 5 الى 6برتقالات)

الخطوات

نصلق الجزر دوائر مع السكر في الماء الكافي حتى ينضج نطفي النار و نضيف له و هو ساخن الخوخ بقشرته مقطع، ثم نتركه يبرد تماما.

بعد ذالك نطحن الجزر و الخوخ مع علبة الياغورت خوخ و عصير البرتقال. نحتفظ به في الثلاجة الى حين التقديم.

خثارة العصير حسب الذوق كل واحد يتحكم فيها حسب رغبته.

ملاحظة : لا نصفي الجزر بعد الصلق نطحنه مع باقي المكونات مع مائه لي تصلق فيه.

عرض التعليقات (15)