متبل الباذنجان من لب الباذنجان المحشي ملكة رمضان

42 2٬504
 

متبل الباذنجان من لب الباذنجان المحشي ملكة رمضان

متبل الباذنجان من لب الباذنجان المحشي...ملكة رمضان

متبل الباذنجان من لب الباذنجان المحشي ملكة رمضان

متبل الباذنجان من لب الباذنجان المحشي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • لب الباذنجان المحفور
  • عصير ليمون
  • ملح
  • معلقتين طحينيه
  • معلقتين لبن
  • ملح حسب الرغبه
  • سنين ثوم….حسب الرغبه

الخطوات

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم

يسعد اوقات الجميع اليوم حابه اقدم الكم المتبل لكن بطريقه مختلفه واقتصاديه والهدف منها كيفية استغلال لب الباذنجان المحفور مثل ما بنعمل عجه من لب الكوسا تعالو نشوف كيف نعمل المتبل من لب الباذنجان وبعتذر عن تقديم الخطوات لاني ما كنت ناويه انزلها فلاقيتها طيبه وحبيت تستفيدوا منها

اول شيء حبايب قلبي لما ابلش بحفر الباذنجان بكون غاليه كميه من المي على الغار وبرش فيها شوية ملح وكل ما احفر اكم حبه بنزلهم بالمي المغليه حتى ما يتحول لونهم للون البني واذا ما بقرق معك اللون ما تعملي هذه الخطوه بنقوم بسلق لب الباذنحان على النار الى ان ينضج وتخف مينه تماما وبتركه يب وبضعه بالخلاط وبضيفله الملح وعصير الليمون والطحينه واللبن وبشغل الخلاط وبطلع عندك متبل لذيذ وبشهي افضل ما تكبيه وهون اللبن اختياري اذا المتبل بطول عندك بالثلاجه اكير من يومين لا تحطي اللبن لانه بغير الطعم مع المده

وبتقدميه مع اكلاتنا اليوميه المعتاده والف صحه وهنا ان شاء الله تعجبكم هالوصفه البسيطه

استودعتكم لله واطلب من االله العلي العظيم ان نكون ممن غفر الله لهم وعفا عنهم في هذا الشهر الفضيل

42 تعليقات
  1. ام فهد :

    يا ريتوا الف صحه وعافيه ع قلبك بشهي ومتبل الباذنجان كتير مفضل عندي ❤️❤️👍

    1. ام علاء ابو يحيى :

      تسلمي حبيبتي ربنا يكرمك

    2. ام علاء ابو يحيى :

      🌹🌹🌹🌹

  2. اللهم آمين👐
    وصفة رائعة عجبتني لأنها وصفة جديدة بالبادنجان 😋

    1. ام علاء ابو يحيى :

      تسلمي حبيبه ربي يكرمك جربيها رح تعجبك

    2. ام علاء ابو يحيى :

      😍😍😍😍

  3. ام ملك......... :

    يسلمو ايديكي يا قلبي 💖

    1. ام علاء ابو يحيى :

      تسلمي يا ورده واشكرك على تعليقاتك المتواصله ربي يسعدقلبك

    2. ام علاء ابو يحيى :

      😍😍😍😍

  4. غير معروف :

    لولو

    تسلم ايدك خالتو ام علاء
    بشهي وانا مابرمي شي من لب الكوسا والباذنجان كله بعمله بوصفات تانية الله يديمها علينا النعمة ويحفظا من زوال
    كل عام وانتي بالف خير يابركتنا ومانسيتك من دعاء بهل ايام الفضيلة الله يتقبل يارب

    1. ام علاء ابو يحيى :

      حبيبتي ربي يسعدك يا لولو اشتقتلك
      ما شاء الله عنكم الشعب السوري شعب واعي ومثقف وبفش القلب ربنا يجبركم ويجبرنا جميعا بالوطن العربي جبرا يتعجب منه اهل السماوات والارض وانا والله ما نسبتكم من دعواتي ان شاء الله انها تكون مستجابه

    2. ام علاء ابو يحيى :

      😍😍😍😍🌹🌹

  5. أم حسنين :

    عاشت ايدك حبيبتي الغالية

    1. ام علاء ابو يحيى :

      تسلمي يا ورده ربي يسعد قلبك

    2. ام علاء ابو يحيى :

      😍😍😍

  6. إم مصطفي 😉 :

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته 🌹

    يا سلام عليكي يا خالتو بشهيييي صححه وألف عوافي يا رب 😍😘

    1. ام علاء ابو يحيى :

      يسعد قلبك يا غاليه طمنيني عنك وعن اختك كيف اوضاعها ربي يعافيها ويحفظها لعيلتها

    2. ام علاء ابو يحيى :

      😍😍🌹🌹🌹

  7. ام اسامه :

    يعطيكي العافيه وصحه وهنا يا رب

    1. ام علاء ابو يحيى :

      تسلمي حبيبتي ام اسامه

    2. ام علاء ابو يحيى :

      😍😍😍🌹🌹

  8. القدس عربية :

    أم نبيل
    يسلمو ايديكي ويعطيكي ألف عافية

    1. ام علاء ابو يحيى :

      الله يعافي قلبك يا ام نبيل ويسعدايامك

    2. ام علاء ابو يحيى :

      😍😍😍🌹🌹🌹

  9. زينب :

    عاشت ايدج

    1. ام علاء ابو يحيى :

      تسلمي حبيبتي رلي يسعدك

    2. ام علاء ابو يحيى :

      🌹🌹🌹

  10. 🌸 ام سليمووو 🌸 :

    يسلمو ايديكي حبيبتي وصحة وعافية يارب

    1. ام علاء ابو يحيى :

      الله يعافي قلبك وكل عام وانت بخير

    2. ام علاء ابو يحيى :

      😍😍😍🌹🌹🌹

  11. 🌸جمانة🌸 :

    ما شاء الله طريقة حلوة و جديدة يسلمو ام علاء حبيبتي……

    1. ام علاء ابو يحيى :

      تسلمي حبيبتي جمانه يسعد قلبك وكل عام وانت بخير

    2. ام علاء ابو يحيى :

      😍😍😍😍🌹🌹🌹

  12. 🍒أم محمّد🍒 :

    ما شاء الله شكله بشهههي
    يسلم ديااتك يا رب

    1. ام علاء ابو يحيى :

      تسلمي حبيبتي ام محمد يسعد ايامك وكل عام وانت بخير

    2. ام علاء ابو يحيى :

      😍😍😍🌹🌹🌹

  13. ريحانة🌿 :

    وعليكم السلام ورحمة الله
    جزاك الله خيرا حبيبتي
    وصفة مفيدة وصحية

    1. ام علاء ابو يحيى :

      تسلمي حبيبتي ريحانه ربي يسعد قلبك😍😍

  14. 🌷❤ غزل ❤🌷 :

    يسلمو ايديكي بجنننن

    1. ام علاء ابو يحيى :

      تسلمي حبيبتي غزل ربي يكرمك جربيه روووعه

    2. ام علاء ابو يحيى :

      😘😘😘🌹🌹

  15. ام عادل :

    تسلم ايدك اليوم جربتها وطلعت رائعة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.