الارز المبهر مع دجاج التكا ملكة رمضان

25 4٬175
 

الارز المبهر مع دجاج التكا ملكة رمضان

الارز المبهر مع دجاج التكا ملكة رمضان

الارز المبهر مع دجاج التكا ملكة رمضان

الارز المبهر مع دجاج التكا ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • دجاج حسب الرغبه مقطع بخطوط عرضيه من الجنب …ومفروك بالخل
  • ارز حسب الرغبه منقوع لمده نصف ساعه
  • تتبيله الدجاج :
  • بهار سادة
  • هيل مطحون
  • فلفل اسود
  • زنجبيل مطحون
  • ملح
  • كزبرة مطحونه
  • بابريكا
  • ربع كوب خل
  • نصف كوب لبن رايب
  • ٢ م ك رب البندورة
  • رشه زعتر ناشف
  • ٢ م ك ثوم مهروس
  • لطبخ الارز:
  • بصل مقطعه مكعبات
  • سن ثوم
  • بهار حب سادة
  • هيل حب
  • ملح
  • فلفل اسود حب
  • ٢ ورق غار
  • ٢ عود قرفه
  • زيت نباتي
  • للتزييين:
  • ربع كوب لوز محمص
  • ربع كوب بقدونس
  • لتفحيم الاكل:
  • فحم

الخطوات

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته عيدكم مبارك وعساكم من عواده اكلتنا لليوم سهلة ولطيفه وجدا لذيذه

نضع مكونات تتبيله الدجاج معا ونخلط ثم نفرك الدجاج فيه جيدا

….ونتركه ليله كاملة او اقل شي اربع ساعات …..

يوضع بالفرن بصينيه غير لاصقه مع فنجان صغير ماء….اول نص ساعه مكشوفه ….ثم نغطيها بالقصدير لمده ساعه الا ربع ….

نعمل الارز …نضع البصله والثوم مع الزيت حتى تذبل …ثم البهارات الصحيحه حتى تتحمص ونشم رائحتها …..ثم نضع الارز وماء حتى يغطيه فقط ….ونتركه يستوي تقريبا ربع ساعه

تزييين باللوز والبقدونس وتقدم بالف هنا وصحه

25 تعليقات
  1. 🌸🌸🌸🌸 :

    شي بشهي ماشاء الله عليكي الله يعطيكي ألف عاافية عزيزتي 🌷

  2. ام ملك......... :

    ما شاء الله عليكي
    يسلمو ايديكي يا قلبي 💖
    فنانة

  3. ام فهد :

    اذا شاء ربي اليوم رح اطبخها ع طريقتك شكلها بشهي يسلموا ايديكي والف صحه وعافيه يارب

  4. الاء محمد :

    تسلم ايدك ما شاء الله تبارك الله شي بفتح النفس

  5. 🌷 أم نبيل 🌷 :

    ما شاء الله رووووعه يسلمو هالايدين ويعطيكي ألف عافية وصحتين وهنا

  6. ماما عايدة المغربية :

    تبارك الله عليك😋 كيشهي ❤

  7. ام علاء ابو يحيى :

    يسلمووووو ام ادم رووووعاتك يا ورده ان شاء الله اجربها على طريقتك يا معدله

  8. إم مصطفي 😉 :

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته 🌹

    ما شاء الله عليكي يا عمري ربي يسلم ديادك ويبارك فيهم ويعطيكي الصحه والعافيه يا رب بشهييي كتير صحححه وألف عوافي يا رب 😘😍

  9. 💖ام حمزة 💖 :

    ماشاءالله اشي من الاخر يسلموووو يا قلبي ان شاء الله رح اجربها ع طريقتك

  10. um ameer :

    يسلم اديكي ويعطيكي العافية هاي طريقتي المعتادة وعملتها اليوم مع مندي كتييير زاكي 😋 😋 صحة وهنا على قلبك 🌺 💙

  11. 🌸 ام سليمووو 🌸 :

    يسلم ايديكي حبيبتي وصحة وعافية يارب ما شاء الله عليكي مبدعه الله يعطيكي العافيه يارب على عدد حبات الرز
    قصدي على عدد زخات المطر

  12. خلود ابو جغمان :

    شكل بشهي

  13. رشا رشا :

    رووعه ما شاء الله عنك اللهم بارك
    يسلمو اديكي الف صحه وهناا يا قلبي 😘😍

  14. ريحانة🌿 :

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    طبق فاخر وسهل الإعداد
    ما شاء الله عنك حبيبتي
    صحتين وهنا يا رب.

  15. 💠أم جاسم💠 :

    الله عليكي يا ملكة ما شاء الله تبارك الرحمن روعة روعة الف صحة وهنا يارب

  16. 🌸جمانة🌸 :

    رووووعاتك….

  17. 💓EMAN💓 :

    يعطيك العافية أم آدم
    طبق مرتب ولذيذ😋
    صحة وهنا حبيبتي 🌷

  18. 🌷❤ غزل ❤🌷 :

    مشاء الله شكله بشهي يسلمو ايديكي

  19. laila :

  20. ميرال الحب :

    ررروووعاااااتك يا قلبي تسلم ايدك يا قلبي

  21. جوري :

    👍👍👍

  22. روان :

    يعطيك الف عافيه منظرها بشهي تسلم ايدك بس لو سمحتي شو الفرق بين بهار السادة وبهار الحب مشكورة مقدما

  23. روان :

    أنا اسفة خربطت بين بهار السادة وهيل مطحون مهما نفس الشي

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      لا حبيبتي .البهار الساده ..بيكون شكلو مدور صغير ولونو بني …الهيل بكونو لونو اخضر وحبتو طويلة شوي

  24. 🌻🌸🌻 :

    يسلمووووو

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.