گرانيتا البطيخ الاحمر ملكة المطبخ

53 3٬017
 

گرانيتا البطيخ الاحمر ملكة المطبخ

گرانيتا البطيخ الاحمر ملكة المطبخ

گرانيتا البطيخ الاحمر ملكة المطبخ

گرانيتا البطيخ الاحمر ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , الگرانيتا وصفة صيفية إيطالية بسيطة، تعلمتها من جارتي العزيزة لي قلت لكم أنها تعمل في المطاعم في إيطاليا ،و تعتبر وصفة مثلجات صحية بدون دسم تنفع لمرضى السكري و لأصحاب الريجيم ، بإسم الله نبدأ:

المقادير

  • نصف كيلو بطيخ أحمر احنا نسميه دلاح (نوزنه بعد التنقية)
  • عصير نصف حبة حامض
  • وريقات نعناع
  • سكر أو عسل حسب الذوق

الخطوات

نطحن البطيخ الأحمر مع عصير الحامض و وريقات النعناع و نصفيه.

كل كأس من العصير المصفى نضيف له من 3الى 4ملاعق كبيرة سكر حسب حلاوة البطيخ، أنا إستعملت ملعقتين عسل طبيعي لكل كأس لأني ممنوعة من السكر الصناعي و حتى البطيخ كان حلو ، و نتركه جانبا حتى يذوب السكر مع التحريك المستمر .

نصبه في علبة و نغلقها جيدا و ندخلها للمجمد.

كل 3 ساعات نخرجه و نفتته بالشوكة خاصة الجوانب لي بدأت في التجمد و نخلطه مع الوسط و نرجعه مرة اخرى المجمد 3ساعات و نرجع نكرر عملية التفتيت مرة أخرى نستمر هكذا أربع أو خمس مرات حتى نتحصل على خليط ثلجي متكسر.

و نقدمه بارد مباشرة بعد اخراجه من المجمد.

ملاحظة :

ممكن نستعمل عصير البرتقال بنفس الطريقة.

53 تعليقات
  1. رذاذ المطر 💦💦 :

    منعش بالصيف يسلم هاليدين وصحتين وهنا

    1. ربي يحفظك أحبيبة رذاذ المطر ❤

  2. 🌷❤ غزل ❤🌷 :

    يسلمو ايديكي بشهييي ومنعش صحه وهنا

    1. الله يحفظك ليا غزل ❤

  3. فوفو 🌹 :

    عاشت الايادي.. 🌹 🌹 😋😋

    1. ربي يحفظك ليا أم علي 😘😘

  4. 💕 :

    يي سناني وجعوني من المنظر 😂معي حساسية بالاسنان من البارد. بس منظروو. بينعنش القلب ممكن ازا عملتو ابلعو بلع😅 بالعافية عليكن ماما عايدة 😘

    1. ااه هههه إذا عندك آلام الأسنان أو حساسية ممنوع عليك المثلجات😑 ما يكون باس عندك أحبيبة
      ممكن نفس المقادير بدون تجميد تشربيها عصير عادي لكن بدون ما تضيفي السكر خاصة اذا كان البطيخ حلو

  5. 🌸🌸🌸🌸 :

    عنجد كتير حلووو وصفاااتك رووعة ماما عايدة رح ساويها لحماتي لأنو معها سكري ياحرام رح جربها ان شاء الله

    1. ربي يحفظك 😘❤
      الله يشافي حماتك و يحفظها لكم يارب 🌹🌹
      و إن شاء الله أشارك معك بعض وصفات مرضى السكري لي متبعاها في حميتي

    2. 🌸🌸🌸🌸 :

      يسعد ألبك ماما عايدة ياريت والله هي على طول بتشرب أدوية ياحرام وبتشتهي الحلو وبتاكل مابتقدر تقاوم ودغري بتشرب حبة دوا

    3. الله يخليها لكم و يشافيها لكن انصحيها أن تتراجع عن هذا التصرف و تاكل حلويات صحية أحسن لها هي تاخد سكر و تاخد دواء بعده مباشرة هكذا تحملها جسمها عبىء كبير و ممكن تكون عنده مضاعفات على المدى البعيد.
      و ان شاء الله قريبا أشارك معك وصفات مرضى السكري

  6. ام جنى :

    تسلم ايدياتك شكله روووعه
    واحنا نسميه دلاع بالعين 🌹

    1. ربي يحفظك ام جنى توحشتك 😘
      حنا في بعض المناطق أيضا يقولو دلاع بالعين ☺

    2. ام جنى :

      امين وإياكم
      حبيبتي توحشك العافية تسلميلي كانت عندي مشكله بالتلفون

  7. ⭐⭐ياسمييين⭐⭐ :

    ألف صحه وهناااا…

    1. الله يعطيك الصحة 😘❤

  8. ام حمزه :

    يسلمو ايديكي صحتين وعافيه يارب

    1. الله يعطيك الصحة أحبيبة ❤😘

  9. أم صبحي :

    ياسلاااام على هالمنظر يبعث الإنتعاش
    يسلموا إيديك حبيبتي وصفتك روووووووعة
    صحة وهنا ❤️💗❤️

    1. الله يبارك فيك أم صبحي ربي يحفظك ليا أحبيبة❤

  10. ام علاء ابو يحيى :

    تبارك الله انعاش والمنظر روووعه ربي يسلم هالايدين

    1. الله يبارك فيك أحبيبة😘❤

  11. 🌸 ام سليمووو 🌸 :

    تبارك الله ماشاء الله عليكي مبدعه 😍 صحتين وعافية يارب تتهني حبيبتي 😘 😘

    1. الله يبارك فيك أم سليم الله يعطيك الصحة أحبيبة 😘❤

  12. ام السوس :

    ما شاء الله عليكي

    1. ربي يحفظك أختي 😘❤

  13. 💓EMAN💓 :

    صحتين وعافية ماما عايدة

    يسلموا اديك👍🏼👍🏼👍🏼🌷

    1. الله يعطيك الصحة أحبيبة 😘

  14. 🌷 أم نبيل 🌷 :

    ان شاء الله بعيشوا هالايدين ويعطيكي الصحه والعافيه يارب
    منننعععشششش وطريقة روعه وسهله
    رح اجربها قريبا ان شاء الله
    💕💕💕💕💕

    1. الله يبارك فيك أحبيبة ديالي❤
      ربي يحفظك ليا 😘
      بصحتك مسبقا

  15. نانو بارافي :

    تسلم الايادي المعدلة ألف صحة وهنا بيشهو

    1. الله يسلمك أحبيبة ❤😘

  16. 🌸جمانة🌸 :

    يسلم هالايدين منعشة جداا

    1. 😘😘 الله يحفظك ليا الغزالة ❤

  17. بلبله :

    تيارك الله بشهي
    حاسه نعنشت من الصوره هههههه

    1. هههه تبردي مع راسك
      الله يحفظك ليا بلبلة 😘❤

  18. إم مصطفي 😉 :

    إنتعااااش يسلمووو ديادك يا عسسل بشهييي كتيررر صحه وألف عوافي يا رب 😍😘

    1. الله يعطيك الصحة حبيبة ديالي 😘
      ربي يحفظك ليا ❤

  19. رغد :

    روعه روعه ماما عايده وصفاتك منتهى الابداع والفن

    1. ربي يحفظك رغد على تعليقك الرائع 😍

  20. 💖نور💖أحمد💖 :

    روعااااتك غلاتي شكلو بشهي كتيييير ومنعش ماشاء الله
    خصوصاً بهالأجواء 😋
    مبدعة على طوووول ربي يسلم ايديكي ويباركلك ويعافيكي من كل مكروه😘

    1. الله يبارك فيك حبيبة ديالي و لهلا يخطيك عليا 😘
      ربي يحفظك و يعطيك ما كتمناي نور الغزالة ❤❤

  21. ريحانة🌿 :

    ما شاء الله
    صحتين وهنا يا رب🌹

    1. الله يعطيك الصحة ريحانة ❤😘

  22. رشا رشا :

    ماشاء الله اللهم بارك
    يسلمو اديكي حبببتي والف صحه وهنا♥️

    1. الله يبارك فيك أحبيية ديالي 😘❤

  23. ام عادل :

    تسلم الأيادي فعلا منعش
    هذا البراد بعينه بس بالبطيخ واحنا بتعمليه بالليمون أوبرتقال

    1. ربي يحفظك أم عادل 😘

  24. 🍒أم محمّد🍒 :

    ما شاء الله شكله منعش وببرد عالقلب يسلم دياااتك يا رب

  25. أم جود :

    ما شاء الله…يسلم ايديكِ حبيبتي..صحه وهنا يا رب

  26. مايا حسين :

    ماشاء الله روووووووعه يسلم دياتك

  27. ماشاءالله
    منعش وسهل

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.