الفته المصريه

14 4٬363
 

الفته المصريه

الفته المصريه

الفته المصريه

الفته المصريه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كيلو لحمه مكعبات مسلوقه
  • ٢ عيش بلدي محمر
  • كيلو أرز ابيض مستوي
  • سمنه
  • لتر عصير طماطم
  • خل
  • توم مفروم
  • ملعقه كبيره صلصه
  • كزبره ناشفه
  • ملح
  • فلفل أسود

الخطوات

– نحمر قطع اللحمه في السمنه ونشلها وفي نفس السمنه ننزل بالثوم وعليه رشه كزبره و ننزل بالخل ونسيبه يغلي غلوتين و ننزل بعصير الطماطم والصلصه و يغلي شويه نضع الملح والفلفل ونتركه يتسبك ..

– في طاسه تانيه نشوح الثوم و عليه رشه كزبره و بعدين الخل يغلي غلوتين وننزل عليه بالعيش المحمص ونقلبه ..

– في طبق التقديم نضع العيش و عليه الارز الابيض ونسقيه بشوربه اللحمه ثم نرش صلصه الفته و نرص قطع اللحم المحمره

عرض التعليقات (14)