خبز بالثوم والجبنه ملكة الفطور

56 7٬432
 

خبز بالثوم والجبنه ملكة الفطور

خبز بالثوم والجبنه ملكة الفطور

خبز بالثوم والجبنه ملكة الفطور

خبز بالثوم والجبنه ملكة الفطور , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • العجينه :
  • ٤ إلى ٥ كوب طحين .حسب الحاجه
  • ٢ م ك خميره
  • ٢ م ك حليب بودرة
  • ٢ م ك سكر
  • رشه ملح
  • ١ م ك بيكنج باودر
  • ٢ م ك لبن رايب بحرارة الغرفة
  • ٢ كوب ماء دافئ
  • نصف كوب زيت نباتي او زيتون
  • خليط الوجه :
  • اصبع زبده ذائب (١٠٠ غرام)
  • نصف كوب بقدونس مفروم ناعم
  • برش سن ثوم صغير
  • كوب إلى كوبين جبنه قشقوان او موزاريلا
  • للتبطين :
  • ٢ م ك زيت نباتي

الخطوات

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته …كيفكم اخباركم احوالكم ….ورجعت من جديد بوصفه جدا لذيذه …ومناسبه فطور او عشاء

وكالعاده الخبزة من اطيب ما يكون جدا هشه وقطنيه وطريه

ويلاااااااااا نبلش

للعجينه ..نضع الخميره مع السكر والحليب و٢ كوب طحين …ونخلط …ثم نضع ٢ كوب ماء دافئ ..ونخلط جيدا ……ثم نتركها مده ربع ساعه

الان نضع الزيت و٢ كوب طحين واللبن والزيت والبيكنج باودر …ونعجن جيدا …اذا احتجنا كمان طحين نضيف تدريجي …العجينه لازم تكون طريه ورخوة مش جامده ….

نعجنها اقل شي لمده ربع ساعه مع الدعك المستمر

نضعها بجاط معفر طحين ونتركها ترتاح مده نصف ساعه ونغطيها بقماشه نظيفه

الان نضع الزبده الذائبه تماما …مع البقدونس والثوم ونخلط …..

نأتي بنصف العجينه ونفردها بصينيه مدهونه زيت نباتي .. وتكون بسمك ١ سم ……

ثم نخططها باطراف الاصابع ونرسم شكل …. ندهن وجه العجينه بخليط الزبدة .. جيدا

ثم نأتي بجبنه القشقوان او الموزاريلا( استخدمت قشقوان) …ونضعها بالخطوط المرسومه

نتركها ترتاح ربع ساعه ….

ثم ع فرن محمى مسبقا ع درجه ٢٠٠ الرف الشبكي الاوسط ..او حسب فرنكم

ونحمر الوجه …..واول ما تخلص نرجع ندهنها كمان مرة بالخليط ونغطيها خمس دقائق حتى تبقى طريه

*******ملاحظه((((( هاي الكميه بتعمل خبزتين كل وحده بحجم ٢٨ سم )))))

وتقدم بالف هنا وصحه ….لا تنسوني من دعواتكم

56 تعليقات
  1. 🌹أحلى من السكر🌹 :

    حبيييييييييتك يا حبيييييييييييبي 😋😋

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      هههههههههههه 😂 عسل والله احلى من السكر 💋💋💋

  2. زهوووور :

    الف صحة وهنا يا عمري شكلها بشهي😋😋😋

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      يهنيكي بعمرك يارووحي تسلميلي

  3. um saleem :

    تبارك الرحمن ما شاء الله عليكي منظر بشهي 😋 😋 😋
    الف صحه وعافيه يارب عليكم 💕 💕 💕 💕 💕 💕 💕 💕

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      عقلبك قلبوشي يخليلي اياه الي داعمني 💋💋💋

  4. 💕 :

    منى
    يسلمو دياتك شيف
    لكن فيني ضيف توم بودرة
    لانه مابحب طعمة التوم الئوية.🙊🙊🙊

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      😂😂😂😂 نسيتي تكتبي شغله …تعمه التوم .😂😂😂😂

      لا ما فيكي حبيبتششي لازم توم وجيري كمان. 😂😂😂

    2. 💕 :

      يا خساره كنت حابه جربا للوسفة 😳

    3. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      هههههههههههههههههههه حشيش …فيكي تخففي من التوم بالوصفه ابرشي سن صغيرون يا ئلبي 🙊

  5. الاء محمد :

    ما شاء الله تبارك الله الله يزيدك من فضله ام آدم ررروعة إبداع فخامة وصفة خطيررررة ررروعتك يا مبدعة ربي يسلم هالانامل

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      يا قلبي انتي ست الزووق والله ..ربي يسعدك ويبارك فيك 💋

  6. ام ملك......... :

    ما شاء الله عليكي ام آدم
    ابدعتي حبيبتي
    يسلمو ايديكي يا قلبي 💖

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      حبيبتي ام ملك اشتقت لتعليقاتك يا قلبي 💋💋

  7. 🍒أم محمّد🍒 :

    شو هالوصفه يلي بتشهههي وبتفتح النفس
    فطور غير شكل يسلم ديااتك يا رب
    شكلها بشهههههي
    صحه وعافيه يا رب

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      قلبي ام محمد من بعدك يالغاليه 💕💕

  8. نسرين بارافي :

    ألف صحة وهنا بيشهي

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      عقلبك نانو حبيبتي 😘😘

  9. رذاذ المطر 💦💦 :

    ما شاء الله الخبز بشهي يسلم هاليدين وصحتين وهنا صارت بالمفضله

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      عقلبك يا قلبي من زوقك ست الكل 😍

  10. om hasn :

    ياااا سلاااام والله اشي فاخر ع الاخر هاد فطور ملكي ما شاء الله تبارك الله ست المعدلات ربي يسلم ايديكي يا قلبي ❤❤❤❤😘😘😘😘

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      حبيبه قلبي ست المعدلات كلهم . ربي لا يحرمني نورك بالوصفة يارووحي تسلميلي يا قلبي

  11. maryamtii :

    ماشاءالله تبارك الله.. يسلم اديكي و عنيكي منطرو بشهي و الريحة وصلت لعندي 😍😍😍مبدعة كالعاادة.. بشهي بشهي بشهي 🤤😋

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      تسلميلي يختي الله يسعدك …راحت عليكي والله 😔😔

  12. ام زكريا :

    تبارك الرحمن شكلها بيفتح النفس

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      حبيبتي ام زكريا من زووقكك يا ست الزووق 💋💋

  13. ماما عايدة المغربية :

    كيشهي ماشاء الله تبارك الله عليك 😍

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      حياتي ماما عايدة شهيتك بالجنه ياعمري ربي يسعدك ويبارك فيك 💋

    2. ماما عايدة المغربية :

      😘😘❤❤

  14. 🌷 أم نبيل 🌷 :

    ما شاء الله بشششششههييي ونكهته كتير زاكية وبحبها 😋 😋 😋 😋
    يعطيكي الف عافيه يارب ويعيشوا هالايدين

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      يعافي قلبك حبيبتي ام نبيل من زوقك والله….تحبك العافيه حبيبتي ..اه مثلي وانا بحب هاي النكهات. 😋😋😋

  15. ام حمزه :

    يسلمو ايديكي الف صحه وهنا عليكم

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      يسلم قلبك وروووحك حبيبتي ويعافي قلبك 💋💋💋

  16. ⁦♥️⁩ام امير⁦♥️⁩ :

    صحه والف عافيه.. يسلم ايديكى وان شاء، الله بتفرحينا قريبا بشفاءك التام💓💓💓

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      حبيبتي ام امير ربي يسعدك ويبارك فيك 💋 امين يارب العالمين الله يسمع منك 😍

  17. ربداوية :

    الله يسلم اديكي ياقلبي
    والله قبل ماافوت ع الوصفه وأقرأ لمين
    اتوقعتها الك والله من هالمنظر المرتب والي بشهي
    انشالله قيد التجربه ياقمر ⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      ياعمري ربي يسعدك ويبارك فيك 💋 من زووقكك يالغاليه 💕💕 لهدرجه مكشوفه وصفاتي 🙈🙊

    2. ربداوية :

      اه والله بعرفلها قبل ماافوت عليها
      الله يتمم عليكي صحتك يارب 😍😍

  18. ام علاء ابو يحيى :

    تبارك الله ….رووووووووعه
    ربي يسلم هالديات منظرها لوحده بتكلم كيف طعمتها ما شاءالله

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      خالتو ام علاء الغاليه من بعدك والله ياعمري ..ست الستات كلها انتي غلاتي 💋

  19. بلبله :

    شوووو ها الابداع ام ادم
    تبارك الله بتشهي واطيب فطور واحلى عشاء
    صحه والف هنا بارب
    يسلملي المعدل 🥰

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      بعض ما عندكم بلبول الغاليه 😘😍 تسلميلي ويسلملي قلبك وروووحك حبيبتي

  20. 🌷❤ غزل ❤🌷 :

    ما شاء الله شكلها بجنننن يسلمو ايديكي

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      حبيبتي غزولة من زوقكك ياعمري 😘

  21. ام لورانس :

    يسلموا هالايدين يارب.. منظر بفتح النفس… من الشكل مبينة زاكية وطرية… كيييييف الطعم 😋😋😋

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      الله يكرمك عيونك الحلوة يا قلبي انتي

  22. فوفه🥀🥀 :

    كان عملتي كاسة شاي بنعنع ست زبيده🤣🤣
    تسلم ايدك

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      هههههههههههه عملت للعشا بس مش ضروري اصورلك …ست بدور 😂😂😂😂😂😂

    2. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      يسلم قلبك وروووحك حبيبتي ام علوش

  23. فوفه🥀🥀 :

    كتبت تعليق طار

    في كلمه ممنوعه😂😂

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      هههههههههههه ضروري تكتبي كلمات ممنوعه 💃💃💃

  24. أم جود :

    اووووووووه ما شاء الله😋😋😋😋
    كتير هيك…شهيتيا عالزواكي…
    مبدعة ومتألقه دائماً..يسلم ايديكي وعينيكي يا عسل..
    الله يشافيكي ويعافيكي..وينولك كل شي بتتمنيه يا حب😘😘😘🤩🤩🤩

  25. 🌸جمانة🌸 :

    ما شاء الله لاتقاوم بتجنن ع المفضلة اكيد

  26. امال ظاهر :

    شكلها بشهي يسلمو كتير

  27. 😍😍😍 :

    شكلها بشهي يسلم هالديات يارب

  28. […] الشيف اولادي سعادتي ( ام آدم) عن وصفتها خبز بالثوم والجبنه ملكة الفطور […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.