مخللاتي الكبيس

29 2٬154
 

مخللاتي الكبيس

مخللاتي (الكبيس)

مخللاتي الكبيس

مخللاتي الكبيس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم أحبابي اليوم حبيت اشاركم بطريقة مختلفة شوي ومميزة وطعمها رهيب جداً
وان شاء الله تنال اعجابكم بعد ما تجربوها بسم الله نبدأ

المقادير

  • ملفوف ابيض مفروم طولي كمية صغيرة
  • فليفلة ملونة مفرومة طولي
  • بصلة مفرومة جوانح
  • ثوم مفروم طولي الكمية حسب الرغبة
  • بندورة حبتين فروم طولي
  • خيار 4حبات شرحات دائرية
  • جزر مقشر مفروم طولي ناعم
  • ضمة بقدونس مفروم

الخطوات

اول شي بنكون حضرنا المي للكبيس وهي عبارة عن كل كوب مي كبير بدو معلقه كبيرة ملح خشن بحري

بنحطهم عالغاز ليغلو وبنضيف الهم ورقتين غار

وبعدها بغسل مرطبان التخليل بالخل من الداخل وبصفي من بقايا الخل

وبعدين بعد ما يصفي بنبلش نظيف الخضار المفرومة بالطريقة يلي بنحبها وبعد منحط الخضار بنضيف معلقة كبيرة سكر عالوجه وبتكون المي غليت معنا وممكن يطلع مع الغلي رغوة بيضا بنشيلها وبنسكب المي وهي ساخنة فوق الخضار مع ورقة الغار بنخليها عالوجه المهم تكون المي غامرة الخضار وبعدها بنسكر عليها منيح ازا كان مرتبان ضغط بكون منيح وازا مرتبان عادي بفضل وضع قصديرة او كيس تفريز عالوجه ونسكرو بإحكام لمدة 10ايام وبعدها بكون جاهز

ممكن إضافة معلقه خل للكبيس بس انا ما ضفت لأنو ريحه المرطبان فيها خل

وبتقدم مع مجدرة او مقبلات او اي شي بتفضلو انتو

والف صحه وعافيه عليكم

استودعتكم الله

29 تعليقات
  1. 🍒أم محمّد🍒 :

    رووووعه ومنظرهم بشههي يسلم ديااتك يا رب
    وطريقه جديده صحه وعافيه

    1. um saleem :

      حبيبتي الله يسعدك يارب ويحفظك ياقلبي 😘 😘 😘 بعض ما عندك يا عسل طلتك الأروع ♥️♥️♥️

  2. ربداوية😍😍 :

    يسلم اديكي حبيبتي 😍
    منظرهم بشهي ابدعتي ام سليموو العسل 😍

    1. um saleem :

      وايديكي يا عسل 😘 😘 😘
      الله يسعدك يارب ويحفظك ياقلبي 😘

  3. فوفه🥀🥀 :

    تسلم ايدك صحه وعوافي عليك وع عيلتك❣️❣️

    1. um saleem :

      وايديكي حبيبتي تسلمي يا قلبي 😘 😘 😘

  4. ام نجاة :

    ب

  5. ام نجاة :

    يسلموا ايديك على الكبيس

    1. um saleem :

      وايديكي حبيبتي تسلمي يا قلبي 😘 😘 😘

  6. ام حمزه :

    يسلمو ايديكي منظر بشهي الف صحه وهنا عليكم

    1. um saleem :

      وايديكي حبيبتي تسلمي يا قلبي 😘 😘 😘

  7. تبارك الله عليك و بصحتكم و راحتكم 😋

    1. um saleem :

      اهلا اهلا ماما عايدة كيفك حبيبتي طمنيني عنك كيف صرتي ان شاء الله احسن

    2. um saleem :

      تسلمي حبيبتي الله يسعدك يارب 😘 😘 😘

  8. ام زكريا :

    تبارك الرحمن عالمفضلة انا من عشاق المخلل والمجدرة.. الله يجزيكي الخير

    1. um saleem :

      الله يبارك بعمرك يارب ويسعدك 😘 😘 😘
      صحتين وعافية سلفاََ❤️❤️❤️

  9. أم جود :

    اوووووه …ما شاء الله…ابدعتي…يسلموووو ي عسل😍😍

    1. um saleem :

      تسلمي يا قلبي 😘 😘 😘
      الله يسعدك يارب ويحفظك

  10. زهوووور :

    يا سلام
    صحتين وهنا يا رب ويسلمهن ايديك يا قلبي 😋😋
    رح جربها اكيد ع المفضلة😍😍😍

    1. um saleem :

      وايديكي يا عسل 😘 😘 😘
      الله يسعدك يارب ويحفظك ياقلبي
      ان شاء الله تجربيها وتعجبك صحه وعافيه سلفاََ♥️♥️♥️

    2. زهوووور :

      حبيبتي يهني عمرك يا قلبي 😘😘😘😘

  11. ام علاء ابو يحيى :

    تبارك الله ربي يسلم دياتك ام سليم شي فاخر من الاخر..من اطيب المخللات

    1. um saleem :

      الله يبارك بعمرك يارب ويسعدك 😘 تسلمي يا عسل 😘 😘

  12. بلبله :

    يسلم هالديات ام سليم توئم روحي 😍😍😍

    1. um saleem :

      وايديكي تؤمي 😘 😘 😘

  13. أكله بصحة وعافية 2020 :

    ما شاء الله روعة

    1. um saleem :

      تسلمي حبيبتي 😘

  14. إم مصطفي 😉 :

    رووووعه وكتير بشهوووو صحه وعافيه يا رب هاتيلي صحن 😋😍

    1. um saleem :

      مرورك الأروع والأجمل تسلمي يا قلبي 😘 😘 😘
      تكرم عيونك على حسابك حبيبتي

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.