الدجاج التركي

25 2٬857
 

الدجاج التركي

الدجاج التركي

الدجاج التركي

الدجاج التركي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • مقادير الصلة أو التتبيلة للدجاج:
  • اربع حبات بندورة حمرا
  • فلفل-حار
  • ثوم
  • بصلة متوسطة
  • معجون بندورة معلقة
  • معلقين لبن رايب
  • دبس رمان معلقة
  • معلقة شطة مجروشة
  • ملح
  • زيت زيتون
  • بهارات مشكلة معلقة
  • زنجبيل بودرة أو طازج
  • دجاج
  • للتزين:
  • بصل شرحات مع بقدونس وسماق
  • ليمون شرحات

الخطوات

نضع جميع المقادير المسبقة في الخلاط وبخلطهم

بكون منضف الجاج منيح و بعمل فيه فتحات بالسكين ونضع عليه نصف كمية الخلطة وبتبله منيح وبتركه ساعتين حتى يأخذ النكهة منيح

وبحطهم بالصينية وبغلفه بالقصدير منيح وعالفرن تقريبا بده ساعة بس يستوي بعطيه وجه تحمير

وبيكون مولعه فخمة بدخنهم حتى يأخذ نكهة الشوي ونص كمية الصلصةالمتبقيه بدهن فيهم

أقراص الخبز وضعهم بالفرن بحمرهم الان بحط الخبز بالصدر ونضع فوقه الدجاج وبكون عاملة بصلة شرحات مع بقدونس ورشة سماق وبزين فيهم الجاج وبقدمه انا مع بطاطا ودجز بالنسبة للبطاطا بغسلها منيح كتير من الأتربة وبقطعها وبتبلها بزيت زيتون وملح وشطة مجروشة وثوم بودرة وزعتر ورق مجفف و بس رمان نص معلقة ورشة بهارات وبخلطهم منيح وعالفرن كتير رائعةويقدم معها لبن رائب اوسلطة خيار باللبن حسب الذوق وصحتين وعافية

25 تعليقات
  1. تبارك الله عليك بصحتكم و راحتكم 😋😋

    1. um ammar :

      تسلمي

  2. زهوووور :

    صحتين وهنا يا رب ويسلمهن ايديك 😋

    1. um ammar :

      الله يعافيك

  3. الأميره :

    عوووافي ان شالله ❤️

    1. um ammar :

      الله يعافيك

  4. إم مصطفي 😉 :

    بشهييي كتير صحه وعافيه يا رب😍

    1. um ammar :

      تسلمي☺️

  5. ايمان الحراحشه💕 :

    يعطيكي العافيه
    طريقه سهله
    ان شاالله بنجربها
    😋😋😋

    1. um ammar :

      الله يعافيك جربيهابالتوفيق كتير رائعة الوصفة

  6. 🍒أم محمّد🍒 :

    يسلم دياتك يا رب ..بشهههههي

    1. um ammar :

      واديكي ☺️

  7. um ammar :

    يعافيكم جميعا

  8. ام حمزه :

    ماشاء الله يسلمو ايديكي صحتين وعافيه

    1. um ammar :

      تسلمي يا رب

  9. ام علاء ابو يحيى :

    تبارك الله المنظر بشهي ربي يسلم الايادي المبدعه

    1. um ammar :

      تسلمي

  10. um saleem :

    تبارك الرحمن ما شاء الله عليكي منظر خراااااافي 😍 😍

    1. um ammar :

      تسلمي الله يسعدك

  11. 🌷 أم نبيل 🌷 :

    ما شاء الله عنك يعطيكي ألف عافية اكلة بتشهي وشكلها روووووووووووعه 💞

    1. um ammar :

      الله يعافيك

  12. بلبله :

    يسلمو هالديات

    1. um ammar :

      تسلمي

  13. فاديه ام احمد :

    يسلم ايديكي شكلهم بشهي

    1. um ammar :

      واديكي

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.