مجامر لحمة السورية ملكة المعجنات

101 2٬532
 

مجامر لحمة السورية ملكة المعجنات

مجامر لحمة السورية

مجامر لحمة السورية ملكة المعجنات

مجامر لحمة السورية ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • ٢ كاسات طحين متعدد الاستعمال
  • نصف معلقة صغيرة ملح
  • معلقة حليب بودرة
  • معلقة اكل خميرة
  • ٤ معالق كبيرة زيت ابيض
  • ماء فاتر للعجن
  • الحشوة:
  • نص كغ لحمة ناعمة
  • ملح حسب الرغبة
  • معلقة صغيرة فلفل اسود
  • ٢ بيضة ضروري الحشوة

الخطوات

اختمر العجينة وأصبح جاهز

نقسمها كرات قد حبة الجوزة

ندهن صينية الفرن

وناخذ كرة من العجينة ونفتحها ع شكل صحن صفير عن طريق تدويرها بكف اليد بلاصابع ونضعها على صينية الفرن دون الحشوة بعد انتهاء كامل العجينة نحرك الحشوة مرة أخرى حتى البيض تتجانس معها

ضروري البيض بحشوة اللحمة طعمها غير شكل لذيذة

ونضع ع كل قطعة عجينة معلقة حشوة وع الفرن كما بالصورة

طبعا فرن حامي مسبقا وصحتين وهنا

101 تعليقات
  1. رذاذ المطر 💦💦 :

    يسلم هاليدين وصحتين وهنا

    1. اسمهان :

      ودياتك حبيبتي ع ❤️

  2. فوفه🥀🥀 :

    صحتين وعافية.. تسلم ايدك

    1. اسمهان :

      ع ❤️ يا عسل

  3. تبارك الله عليك 😍 منظرهم ماشاء الله زوين بالصحة و الراحة

    1. اسمهان :

      ربي يبارك فيكي ويهنيكي بحياتك يا عمري ❤️

  4. 🍒أم محمّد🍒 :

    يا سلاااام شكلهم حلو لانهم صغاار وبشهووو يسلم ديااتك يا رب وموفقه بالمسابقه

    بدي اسالك ليه ما بتضيفي صوور كمان للوصفه
    اذا ما بتعرفي بشرحلك الطريقه 😄

    1. اسمهان :

      يا حبيبت قلبي ام محمد الغالية
      والله ياريت ما عرفت كيف ضيف صور المقادير
      بكون ممنونتك دليني كيف
      ويسلمو ايديكي سلفاً

  5. زهوووور :

    الف صحة وهنا يا رب ويسلمهن ايديك حبيبتي ❤

    1. اسمهان :

      ع ❤️ يا عمري
      كلك ذوء حبيبتي

  6. joudi :

    شكلها بجنن

    1. اسمهان :

      ربي يحفظك يا جودي الحلوة😍

  7. هيام :

    صحتين وعافيه انشالله

    1. اسمهان :

      ع ❤️ يا عسل

    2. اسمهان :

      الله يسلمك يا رب كلك ذوء يا عمري ❤️

  8. ام زكريا :

    تسلم ايدك شكلها حلو سؤالي اللحمة ما اضفتي شئ اخر فقط لحمة وبيض؟

    1. اسمهان :

      اي نعم حبيبتي لحمة ناعمة وبهارات وملح وبيض
      ناس بتحط حبة بندورة
      بس انا ما فضلتها لأنها بتطلع مية البندورة ع العجينة هيك افضل يا عمري

  9. 🌼 ياسمينة 🌼 :

    ما شاء الله شكلها رووووووووعه واكيد طعمهم كمان
    وانا مع ام محمد يا ريت لو تبعتيلنا صور التشكيل والصور بعد الخبز

    1. اسمهان :

      تكرم عيونك الحلوين
      بس حبيبتي ام محمد تبعتلي الطريقة كيف من عيوني

  10. اسمهان :

    حبيباتي كيف فيني نزل صور المقادير وصور الطريقة
    حبيبتي ام محمد تبعتلي كيف وبتشكرك من كل قلبي 😘

    1. 🍒أم محمّد🍒 :

      تكرم عيونك بعثتلك الطريقه بالتعليق فوق

  11. اسمهان :

    وتكرم عيونكن بس اتعلم الطريقة رح ارجع نزلها الوصفة من اول وجديد

    1. 🍒أم محمّد🍒 :

      ممكن تنزلي الصور بالتعليقات اذا بتحبي 😄😄

  12. اسمهان :

    حبيبتي 🍒ام محمد 🍒
    نايمة يا روحي نوم العوافي والهنا أنشأ الله 😴😴😴😴
    تصبحو ع الف خير يا رب

    1. 🍒أم محمّد🍒 :

      اسفه عالتاخير بالرد راح احكيلك كيف ولا يهمك
      لما تخلصي من كتابة الوصفه في ايقونه مكتوب عليها اضافة صوره بتكبسي عليها وبتضيفي صوره بتختاري من وين تضيفيها مثلا من الاستديو او غيره وبتختاري صوره وبتحطي صح وبتنزل وتكرري هالخطوه عالكل صوره لحتة تخلصي الصور يلي بدك تنزليهم
      ان شاء الله تكون واضحه الطريقه واذا في شي ما فهمتيه اساليني

    2. 🍒أم محمّد🍒 :

      مبدئيا بتقدري تنزلي صور الوصفه هاي بالتعليقات عشان الاخوات يستفيدو
      وللوصفه الجايه ان شاء الله بتنزلي الصور بالوصفه نفسها

    3. اسمهان :

      كلو واضح حبيبتي ربي يسعدك ويوفقك يارب
      اليوم رح نزلها بإذن الله
      حتى تسدق الأخت المعارضة

  13. أبو العدنان محمود :

    صحه وعافيه

  14. أبو العدنان محمود :

    صبايا كيف اقدر اغير اسمي على زاكي لانو تحدث تلفوني كان اسمي رزان صار ابو عدنان ههه جوزي طبعا

    1. ام شام :

      طلبي من الادمن تغيرلك اسمك

    2. um saleem :

      حبيبتي ابعتي للادمن باسمها ت م ا ر ا موصول واكتبي لشو تغير اسمك بتغيرو

  15. غير معروف :

    يعطيكي العافية
    اختي انتي اللي عاملة هالشي ولا ساحبة الصورة لانو هالصورة وتقريبا نفس الطريقة
    لملف ام ابراهيم صبايا فيكن تشوفو انتو كمان بلمف ام ابراهيم

    1. اسمهان :

      يسعد صباحك اختي

    2. اسمهان :

      انا والله العظيم نفسها ام ابراهيم بس غيرت اسمي سميت اسمهان
      حتى تسدقي رح صورلك نفس المدة يلي تحت صينية الفرن والصينية بذاتها 😔

    3. اسمهان :

      ورح اعملها صورة كاملة وسدقي يا روحي

    4. فوفه🥀🥀 :

      انا مابعرف خد باسم ام ابراهيم منزل الوصفه قبل صراحه

  16. اسمهان :

    حبيباتي انا نفسها ام ابراهيم بس غيرت اسمي سميت اسمهان ورح صور لكن الطريقة
    وبنفس المدة يلي تحت الصينية والصينية بذلتها

    1. فوفه🥀🥀 :

      اسمهان ام إبراهيم.. حياك الله
      وحياالله كل السوريات .. 🌹

    2. اسمهان :

      الله يسعدك فوفه ويجبر بخاطرك بجاه النبي

  17. اسمهان :

  18. اسمهان :

    وهلق رح نزللكن الطريقة وبلاغراض نفسها
    شكرا اختي ام محمد لأنك علمتيني كيف نزل المقادير
    وشكرا للاخت وع انتقادها
    شهيد الله الظلم صعب 😔😔😔

    1. ام شام :

      يسلمو ايديكي اختي
      لاتزعلي سوء فهم صار لو انت باول وصفه كتبتي اسمك القديم كان احسن مشان الكل يعرفك
      عادي لاتاخدي عخاطرك بتصير هيك اشياء على هيك مواقع

    2. اسمهان :

      ولا يهمك حبيبتي بس والله الوحدة بتزعل
      شكرا إلك ولتدخلك اللطيف مزوءة والله

  19. غير معروف :

    انا بعتذر منك كتير أختي بس جد لانو شايفة الوصفة من قبل بس اتفاجأت بالاسماء بس والله مو بقصدي اني اظلمك بعتذر منك مرة تانية

    1. اسمهان :

      ولا يهمك عادي حبيبتي

    2. اسمهان :

      اعتزارك مقبول ومن ألبي كمان
      بس انا غيرت موبايلي وعملت حساب جديد والله ما كنت بعرف الأخت ام محمد وفوفه
      هنن دلوني كيف
      وقت كنت باسم ام إبراهيم مرت اخي هي يلي عملتلي الحساب بس هلق غيرت وصرت اسمهان 🌹

  20. اسمهان :

    حبيباتي انا كان اسمي قبل ع موقع زاكي ام إبراهيم مرت اخي عملتلي الحساب وقتها
    بس بعد فتره منيحة غيرت الموبايل وعملت حساب تاني
    بس انا والله ما كنت بعرف كيف نزل الوصفات لازم بدي اعمل حساب
    ومشكورات اخواتي يلي ساعدوني اني اعمل حساب جديد ونزل وصفاتي
    وبالنسبة للمجامر اكلة معجنات كتير طيبة وع طول بعملها ومجربة مية بالمية
    والصور رح تشهد 😍

  21. اسمهان :

    الصديقة ام سليم وفوفه هنن ساعدوني مع الشكر الهن

    1. فوفه🥀🥀 :

      نورتي بين خواتك

    2. فوفه🥀🥀 :

      بإمكانك تنزلي الصور مع نفس الوصفه

      بتضلي تكبسي ع اضافة صوره
      ع قد مابدك من الصور

    3. اسمهان :

      حدث خطأ غير معروف المصدر
      هيك عم يطلعلي شو الحل
      ربي يجزيكي كل خير يا رب

    4. فوفه🥀🥀 :

      بسيطه ابعثي للادمن باسمها رساله بتساعدك

  22. اسمهان :

  23. اسمهان :

  24. اسمهان :

  25. غير معروف :

    اهلا اخت اسمهان
    وشكرا الك تقبلتي اعتذاري
    انا اللي خلاني اكتب هيك انو بعرف ام ابراهيم شخصيا لهيك استغربت وقت شفت نفس الوصفة بس تغير بالاسماء وهلق اتضح الأمر وتشرفنا فيكي ع فكرة انا بعرفك بس أنتي مابتعرفني🤗🤣😅😄😄

    1. اسمهان :

      أمانة مين حلفت بنبي مين
      عطيني الغاز ورح اعرف لحالي

    2. اسمهان :

      ههههههههه عنجد

    3. غير معروف :

      هههههه لك دين

    4. غير معروف :

      يعني مثلا عندك اربع ولاد وبنوتة حلوة

    5. غير معروف :

      وهالغرفة غرفة أعدة
      كنت عندك مرة واعدنا بهالغرفة عرفتا من البترينة هههههه

    6. غير معروف :

      بس مابدي عرف عن حالي هلق
      الأيام جاية حبيبتي

    7. غير معروف :

      انا حاليا مغتربة بس اجي بشوفك 😘

    8. اسمهان :

      اكيد ام فادي
      أمانة مو ام فادي 🤔🤔🤔🤔

    9. غير معروف :

      هههههه لا والله ياقلبي

    10. اسمهان :

      ههههههههههههههه
      يا الله أمانة مين 🤔🤔🤔

  26. اسمهان :

    1. غير معروف :

      😍😍😍

    2. اسمهان :

      شبك خيتو

  27. اسمهان :

  28. اسمهان :

    1. غير معروف :

      ياسلام عليكي جاية اتغدى عندك اليوم😍

    2. اسمهان :

      لا تجي😂 ع اساس انتي بلغربة
      اي مزبوط انتي بلغربة رايحة ع النبك حكيت لعندكن ع البيت

    3. غير معروف :

      ههههه لمين دقيتي ونبك شوو
      انتي وين وانا وين

    4. اسمهان :

      رح تجننين ها

    5. غير معروف :

      ههههه مابتجني انشالله

  29. اسمهان :

  30. اسمهان :

  31. بلبله :

    صحه وعافيه
    يسلم دياتك

    1. اسمهان :

      ع ❤️ يا عسل

  32. 🍒أم محمّد🍒 :

    اهلا وسهلا فيكي اسمهان ام ابراهيم
    ولا يهمك نورتي زاكي بوصفاتك
    شكله صار سوء تفاهم مع الاخت بس مو مشكله اهم شي انه بين الشي الصح

    1. اسمهان :

      تسلميلي يا ام الزوء 💐 💐
      حبيبتي ربي يسعدك ويوفقك يارب ❤️

  33. غير معروف :

    كيفك اسمهانو لسا ماعرفتيني مين خلص رح شوفك عن قريب بعرفك عن حالي 😄🌹🌹🌹

    1. اسمهان :

      بلاها ما بدي شوفك
      🤪🤪

    2. غير معروف :

      له له ليش

    3. غير معروف :

      حابة قلك اسمك لتعرفي انو بعرفك عنجد 🙄

    4. انتي ام حمزه صح

    5. ولا ام ياسين

    6. اسمهان :

      حبيبتي مين ماكانت تكون
      ما بتمهني أمرها ابدا لأنها بلشت بلفتنة وانا ماني حاطة اسمي الحقيقة وهي هلق بلشت انو رح قول اسمك الحقيقي شو ها الغلاظة هي هلق صارت اخر همي
      قولي اسمي الحقيقي وانا من ين يا……………..

  34. وردة الأردن(الجبل) :

    يسلموا ايديك ما شاء الله مبينة زاكية ويا ميت هلا فيك بزاكي

    1. اسمهان :

      ميت وردة فيكي يا عمري ❤️ نورتي

  35. اسمهان :

    شكراً ع تعليقك الحلو يا ام سليم خجلتيني
    انتي من وين حبيبتي عرفيني عليكي انا كتير حبيتك 😍😘😍

  36. um saleem :

    تحبك الجنة يا قلبي 😘 😘 😘
    انا من الاردن عمان
    وعندي ولدين وبنتين
    ودارسة تجميل وبحب شغل الحلويات
    عمري 37
    واسمي سهام 😊

  37. اسمهان :

    يا ميت اهلا وسهلا فيكي وبكل أهلنا بالأردن الحبيب
    بعرف ناس من الاردن أصدقاءنا بأبو ظبي والله ناس محترمين امثالكن وناس كرمة وطيبين لدرجة الله يديمكن
    ربي يخليلك اولادك وتشوفيهن بأعلى المراتب يارب
    ماشا الله عليكي ست بيت كاملة ومكملة ربي يقويكي والعمر المديد يارب
    انا من عمرك مواليد ٨٣ صح
    عاشت الاسامي
    وفرصة سعيدة يا قلبي 😘

  38. um saleem :

    حياك الله حبيبتي 😘 😘
    العمر كله يارب
    الله يسعدك يارب ويبارك فيكي يا عسل
    وانا سعيدة بمعرفتك والله تشرفت فيك يا قلبي 😘 😘 😘

  39. ام ملك.... :

    ما شاء الله
    يسلمو ايديكي يا قلبي 💖

    1. اسمهان :

      هاااا وغلااااااا
      منورة يا قلبي 😘

  40. إم مصطفي 😉 :

    روووووعه صحه وعافيه يارب 😍😙

    1. اسمهان :

      ع ❤️ يا عمري
      مشكورة من القلب

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.