سينابون ملكه المعجنات

17 2٬397
 

سينابون ملكه المعجنات

سينابون# ملكه المعجنات

سينابون ملكه المعجنات

سينابون ملكه المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كوب الا ربع حليب دافي
  • بيضه
  • ربع كوب زبده
  • ربع كوب لبن
  • رشه ملح
  • معلقه كبيره سكر
  • كوبين ونصف طحين وممكن زياده حسب نوع الطحين
  • معلقه خميره كبيره
  • معلقه باكينغ كبيره
  • للحشوه :
  • كوب سكر
  • معلقتين كاكاو
  • معلقتين كبار قرفه وممكن الزياده
  • جوز قلب مجروش اختياري
  • للصوص
  • كوب سكر ناعم جبنه مثلثات وحليب لخفق السكر مع الجبنه

الخطوات

بنخلط الحليب مع الزبده واللبن والخميره والسكر والملح والباكينغ والبيضه مع بعض بعدها بنضيف الطحين بالتدريج واذا لاحظتي انها بعدها تلتصق باليد بنضيفلها طحين بنتركها ساعه لساعه ونص لتختمر

بعدها بنرق العجين على شكل مستطيل وبندهنها زيده لينه بحرارة الغرفه وبنخلط السكر والقرفه والكاكاو وبنغطي كامل العجين بالخليط وبنبلش نلفها مثل الساندويش وبنحدد حجم الحبه بالسكيه وبقصها بالخيط

بندهن الصينيه بزبده بشكل خفيف وبنصف السينابون بشكل مرتب

وبغطيها بقطعه قماش نظيفه وبتركها ترتاح نصف ساعه وقبل ادخالها بالفرن برشرش السينابون بالقليل من الحليب

ولما تستوي بحمرها وايضا برشرها بشويه حليب وهيك بتضل السينابون طريه لمده اربع ايام مثل خبز الحمام

#وصحتين وهنا

17 تعليقات
  1. غير معروف :

    يعطيكي العافية يسلموا ايديكي كيف حالك
    زمان عنك اشتقنا لوصفاتك شو اخبارك …
    إسمي ام عمر…

  2. um saleem :

    يسلمو ايديكي حبيبتي وصحة وعافية يارب
    شكلهم بشهي وبيفتح النفس يعطيكي العافيه يا قلبي 😘 😘

  3. رذاذ المطر 💦💦 :

    يسلم هاليدين وصحتين وهنا السينابون طالع بيشهي من تحت دياتك

  4. اسمهان :

    يسلمو ايديكي حبيبتي ام محمد طيبة نوع المعجنات سينابوووون عشق الأطفال والكبار
    🌹😊🌹

  5. 🌼 ياسمين 🌼 :

    يممممممميي يعيشوا هالايدين ويعطيكي ألف عافية وصحتين وهنا ع قلوبكم كتيييير بحبه وبعمله

  6. ام يزن :

    يسلموا هالايدين ممكن نبدل الزبدة بسمنة

  7. إم مصطفي 😉 :

    ما شاء الله روووعه صحه وعافيه يارب 😍😘

  8. أم جود :

    يسلم ايديكي وصحه وعافية يا رب

  9. هيام :

    ماشاءالله صحتين وألف عافيه

  10. زهوووور :

    صحتين وهنا يا رب ويسلمهن ايديك يا رب

  11. 🍒أم محمّد🍒 :

    روووعه يسلم ديااتك يا رب

  12. ام جنى :

    تسلم الأيادي صحتين وهنا

  13. ام عبود وحبيب 🌹🌹R♡H :

    تسلم ايديكي يارب

  14. ام همام :

  15. ام همام :

    يسلم ايديكي حبيبتي

  16. ام كرم :

    الله يعطيكي العافيه ويقويكي شي بشهي

  17. om hasn :

    يسلم ايديكي يا عسل الف صحة وهتا عليكم يا قلبي 💕💕💕💕

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.