كبة رز ملكة المطبخ

36 969
 

كبة رز ملكة المطبخ

كبة رز ملكة المطبخ

كبة رز ملكة المطبخ

كبة رز ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كيلو لحمة عجل مفرومة ناعم
  • تلات كاسات رز قصير الحبة مطحون
  • رشة ملح و فلفل اسود
  • رشة قرفة، هيل، بهارات مشكلة
  • للحشوة
  • كيلو لحمة مفرومة خشن
  • حبتين كبار بصل مفروم
  • رشة ملح و فلفل اسود
  • رشة قرفة هيل وبهارات مشكلة
  • رشة نعنع ناشف حسب الرغبة
  • جوز مجروش حسب الرغبة

الخطوات

نخلط الرز واللحمة ونطحنهم سوا بالمحضرة حتى تتشكل عجينة

نضيف الملح والبهار والهيل والفلفل الاسود ونعجنها منيح

الحشوة نجهزها بنقلي البصل واللحمة ونضيف البهار والملح والقرفة واخر اشي الجوز حسب الرغبة

بس نعمل كمية بنحط طنجرة فيها مي و2ملعقة رب بندورة بنتركها تغلي بنحط عليها الكبة وبنتركها40دقيقة تقريبا او بس تطلع الكبة على الوجه

بنحط الكبة بصينية وبندهنها بشوية سمنة وبنحمر وجها

المرقة بنحطلها بطاطا مكعبات وشعيرية محمصة وكرات صغيرة عجينة الكبة وبنتركها حتى تستوي

ان حبينا نعملها بلبن بنغلي المي وبنحط الكبة وبس تستوي ثلاث ارباع استوا بنكون مجهزين اللبن وبنحط الكبة

36 تعليقات
  1. samaher :

    زاكي يسلمو ايديكي

    1. ام انس :

      يسلموا ايديك ماشاء الله عليك
      كتير طيبة هالاكلة احنا بنعملها بلبن اكتر من صلصة البندورة وكتتييييير بتشهي والشكل والشغل ماشاء الله عليك متقن ومرتب والتصوير ابداع

  2. اسمهان( ام ابراهيم) :

    يسلمو ايديكي حبيبتي شكلها بتشهي ماني عاملة لسة كبة الرز بس البرغل رح اجربها شكرا كتير ع الوصفة

    1. fayzah ahmad :

      الله يسلمك

  3. م.دانا محمد :

    مطرح ما يسري ويمري.. شكلها بتشهي كتير 💐

    1. fayzah ahmad :

      الله يسلمك

  4. مريم :

    الرز منقوع أو لا أرجو الرد

    1. fayzah ahmad :

      منقوع

  5. ماما عايدة المغربية :

    بالصحة و الراحة عجبتني لي بالبطاطا و الشعرية 😍

    1. fayzah ahmad :

      الله يعافيكي

  6. Farah Masoud :

    يمي تسلم الأيادي

    1. fayzah ahmad :

      يسعدك

  7. um saleem :

    يسلمو ايديكي حبيبتي وصحة وعافية يارب ما شاء الله عليكي 😍 😍 😍 😍

    1. fayzah ahmad :

      الله يعافيكي

  8. إم مصطفي 😉 :

    رووووووعه صحه وعافيه يارب😘😍

    1. fayzah ahmad :

      الله يعافيكي

  9. 🍒أم محمّد🍒 :

    يسلم دياتك يا رب

    1. fayzah ahmad :

      الله يسلمك

  10. زهورر⁦❤️ :

    شكلها تحفة تسلم الايادي

    1. fayzah ahmad :

      الله يسلمك

  11. 🌼 ياسمين 🌼 :

    أم نبيل
    يسلمو ايديكي ويعطيكي ألف عافية وصحتين وهنا ع قلوبكم يارب بتشششههيي كتيييير شكلها

    1. fayzah ahmad :

      الله يعافيكي

  12. 🌹 ايمان 🌹 :

    جد شي رائع

    1. fayzah ahmad :

      شكرا الك

  13. ام جنى :

    تسلم ايدياتك صحتين 🌷

    1. fayzah ahmad :

      تسلمي

  14. الاء محمد :

    يسلم دياتك منظرها بيشهي و بفتح النفس

    1. fayzah ahmad :

      كلك ذوق تسلمي

  15. وردة الصحراء :

    عاشت الايادي 😍😍😍😍

    1. fayzah ahmad :

      تسلمي يارب

  16. 💖نور💖أحمد💖 :

    يمييييي
    روعةتك يافنانة
    ربي يباركلك ويسلم ايديكي ويهني أهل بيتك فيكي😘

    1. fayzah ahmad :

      حبيبتي الله يسعدك

  17. ام ملك.... :

    يسلمو ايديكي يا قلبي 💖

    1. fayzah ahmad :

      الله يسلمك

  18. nawal :

    ياسلام الشكل بيشهي الله يعطيكي العافية

  19. ام طارق :

    تسلم الأيادي بس سؤال ازا سمحتي بصير نقلي الكبة من دون نحطها مع اللبن

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.