كبة مشوية ملكة المطبخ
كبة مشوية ملكة المطبخ
المقادير
- نص كيلو لحمة مفرومة
- كيلو برغل
- بصلة مبشورة
- رشة ملح، فلفل اسود، كمون، قرفة، بهارات كبة، مردقوش
- ملعقة شطة
- للحشوة
- نص كيلو لحمة مفرومة خشن
- نص كيلو لية مفرومة خشن
- كاسة جوز مفروم
- رمان حب
- بضل مفروم ناعم
- ملح فلفل اسود قرفة
- دبس رمان
الخطوات
بنطحن البرغل وبنخلطه مع اللحمة وباقي المكونات وبنطحنه عمطحنة اللحمة وبنعجنها حتى تتكون عجينة متماسكة
الحشوة بنقلي البصلة وبنضيف اللحمة وبنقليهم سوا .ممكن نقلي اللحمة وبس تجهز نضيف البصل الناعم بدون تقلاية
بنضيف الجوز والبهارات والملح والفلفل الاسود ودبس الرمان و وحبوب الرمان
بنعمل عجينة الكبة كرات صغيرة بنرق كل واحدة شوي وبنحط الحشوة ووبنرق عجينة تانية وبنحطها على الأولى وبنسكرها منيح وبحط الكبة في صينية مدهونة وبندخلها الفرن حتى تستوي وبنحمر الوحه بنقلبها على الجهة الثانية حتى تحمر
قدمتها مع شوربة العدس والفتوش.
صحه وعافيه يارب 😘😍
على قلبك يارب
يسلم هالاديات يا رب
ودياتك يارب
ودياتك يارب
صحتين وهنا يارب❤️
على قلبك
صحتين وهنا يا رب
على قلبك
واووو شكلها رائع وشهيتيني عليها صايمة انا
يسلمو ايديكي حبيبتي
تقبل الله حبيبتي
الله يسعدك
ابداع ماشاء الله عنك
شكلها تحفة😍
هنا وعوافي حبيبتي تسلم ايدك 😘
الله يسعدك
تبارك الله عليك منظرها رائع بصحتكم 😋
الله يسعدك
يمي تسلم الأيادي حبيبتي
الله يسعدك
تسلم ايديكي حبيبتي وصحة وعافية يارب ما شاء الله عليكي منظر خراااااافي 😍 😍 😍 😍
يسعد قلبك يارب
يسلمو ايديكي
ماشاء الله
😘
واديكي
يسلم دياتك يا رب
ودياتك حبيبتي
تسلم ايدك يا عمري دمتي بكل خير ان شاء الله
قيد تجربه 👍🏼😋😋
الله يسعدك حبيبتي
ما شاء الله تبارك الله تسلم دياتك ابدعتي
الله يسعدك
صحه وعافيه👍
ماشالله يسلمو ايدك بتشهي 😋