شوربة البصل

17 2٬504
 

شوربة البصل

شوربة البصل

شوربة البصل

شوربة البصل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • اربع حبات كبيرة بصل مقطع شىائح رفيعة
  • اربع كاسات مية
  • مكعبين مرق الدجاج
  • رشة ملح و فلفل اسود وروز ماري
  • ملعقة صغيرة غير ممتلئة سكر
  • ملعقة كبيرة صويا صوص اختياري
  • ملعقتين كبار زيت نباتي
  • ملعقة صغيرة زبدة
  • للتقديم خبز فرنسي جبنة شيدر او نفس عجينة خبز فينو بتخبزيها بعدها بتفتحيها وبتفرغيها بتصبي فيها شوربة و بتحطيلها جبنة شيدر
  • ملعقتين كبار طحين

الخطوات

بتحطي الزيت و الزبدة

بتضفيله البصل مع سكر ليتكرمل

بتضيفي الطحين وبتقلبيه لدقيقة مع رشة ملح و فلفل اسود وروز ماري

بتضيفي اربع كاسات مية مع مكعبين مرق الدجاج و صويا صوص وبتقلبيها

بتتركيها تغلي وبتذوقيها اذا بدها ملح بتسكبيها بصحن التقديم وبتحطيلها خبز و جبنة شيدر و بتدخليها الفرن لدقيقة

بالهنا والشفا

عرض التعليقات (17)