طبخة البطاطا المدخنة اسهل واوفر وجبة غداء او عشاء ملكة التوفير 1

36 1٬994
 

طبخة البطاطا المدخنة اسهل واوفر وجبة غداء او عشاء ملكة التوفير 1

(ملكةالتوفير) (1)اسهل واوفر وجبة غداء او عشاء طبخة البطاطا المدخنة

طبخة البطاطا المدخنة اسهل واوفر وجبة غداء او عشاء ملكة التوفير 1

طبخة البطاطا المدخنة اسهل واوفر وجبة غداء او عشاء ملكة التوفير 1 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , لو عندك بطاطا وبصل وبقدونس تعالي نعمل اطيب وجبة بسم الله ونبلش بدنا

المقادير

  • ٢ كغ بطاطا
  • جرزة
  • بقدونس
  • ٢ راس بصل
  • قطعتين فحم

الخطوات

بس هدول المقادير لا تستغربو ما بدنا لحمة ولا جاج ولا اي نوع بهارات ولا حتى ماجي سدقا طبخة لذيذة كتير كتير جربوها وشوفو الطعمة المدخنة نحنا كبير صغير بنعشق ها الاكلة
بنقشر البطاطا ونقطعها مكعبات متوسطة بنغسلهاوبنملحها وبتركها تنشف

بنفرم البقدونس فرم وسط

ونفرم البصل مكعبات متوسطة

بزيت حامي بنقلي البطاطا لتستوي بنشيلها ع طنجرة وبنفس الزيت بنقلي البصل لتدبل وتستوي قبل ما طالع البصل بحط البقدونس فوقها وبقليها دقيقتين وبطالعها مباشرة فوق البطاطا يلي بلطنجرة

بحركها وبكون حاطة الفحم ع النار ليجمر معي بحط صحن ستانلس بقلب البطاطا وبحط الفحم وعليها معلقة زيت ومباشرة بغطيها ١٠ دقايق وبعدين بسكبها بجاط التقديم

بعمل كمان صلطة جنبها بندورة ونعنع اخضر وبصل وملح وخل

وزيت( كمان صلطة توفير من الخضرة الموجودة عندكن) بتتاكل بلخبزة وبنقدم جنبها فجل وجرجير وبصل اخضر وفليفلة خضرا اذا وجد عندك والف هنا على قلبكن

36 تعليقات
  1. um saleem :

    يا ويل قلبي شو هالمناظر 😍😍😍
    شي بشهي وبيفتح النفس يعطيكي العافيه يارب

    1. سلامت قلبك ام سليم
      ربي يسعد قلبك يا رب

  2. 🌷❤ غزل ❤🌷 :

    يسلمو ايديكي منظر من الاخر

    1. ودياتك حبيبتي غزولة منورة

  3. إم مصطفي 😉 :

    روووعه يا عسل صحه وعافيه يارب بتشهييي كتير 😍😘

    1. الله يسلمك يا ام مصطفى ربي يسعدك ويوفقك يارب

  4. ام حمزه :

    يسلمو ايديكي صحه والف عافيه عليكم

    1. ع قلبك حبيبتي كلك ذوء

  5. تبارك الله عليك مكونات بسيطة و شكلها شهي بالصحة و الراحة 😋

    1. حبيبتي الغالية ماما عايدة مشكورة على تعليقك الرائع

    2. انتي الرائعة صدقا و بدون مجاملة يعجبني أكلك و يشهيني ماشاء الله عليك وأكثر شي يعجبني أنك تقدمي أكلات تقليدية عندكم ❤

  6. رذاذ المطر 💦💦 :

    صحه وعافيه ع قلبك ام ابراهيم بالتوفيق ان شاء الله بالمسابقه

    1. الله يسلمك ويسعدك يا غالية منورة بوجودك

  7. فوفه🥀🥀 :

    صحتين وهنا ان شاء الله عليكم
    الله يباركلك بصحتك وعافيتك

    1. الله يسلمك ويسعدك ام علي يا اصل الزوء انتي

  8. ورردة :

    اي شو هااد يا ام ابراهيم ريتا ما تبلى النضافة والرتابة وفوق منها اكلة ولا أروع
    عاشت ايدكي موفقة 😍😍

    1. الله يسلمك ويسعدك حبيبتي وردة كلك ذوء

  9. ورردة :

    ع المفضلة فورا 😉😉

    1. 🥰🥰🥰🥰🥰

  10. 🍒أم محمّد🍒 :

    طبق بشهههي يسلم دياتك يا رب

    1. الله يسلمك ام محمد ربي يديم عليكي الصحة والعافية يارب

  11. هيام :

    تسلم اديك ألف صحه وعافيه

    1. الله يسلمك هيام شكرأ ع تعليقك حبيبتي

  12. أّلَلَهِ يَِّّسلَمَ أّيِّدِيِّګ يِّأّ قِلَبِيِّ
    بِتّشٍهِيِّ مَعٌ أّلَفِّحٌمَ 😋😋😋

    1. هلا وغلا ام حمزة منورة حبيبتي

  13. م.دانا محمد :

    الف صحة وهنا شكلها بشهي…

    1. ع قلبك حبيبتي دانا منورة بوجودك

  14. أم راما :

    يسلم دياتك شي ماهي

    1. ودياتك حبيبتي ام راما الله يسعدك يارب

  15. ريحانة🌿 :

    تسلم ايدك عزيزتي 🌹

    1. ودياتك يا غالية منورة ريحانة

  16. joudi :

    صحة وعافية يا قلب

    1. ع قلبك ❤جودي

  17. َّسهِأّمَ♥️ :

    تسلم ايدك انا رح جربها اليوم شكلها بتشهي 😋

    1. ميت صحة وعافية ع قلبكن والله اكلة طيبة كتير
      ربي يسعدك يا رب حبيبتي الغالية

  18. […] الشيف اسمهان( ام ابراهيم) عن وصفتها طبخة البطاطا المدخنة اسهل واوفر وجبة غداء او عشاء ملكة … […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.