طبخة البطاطا المدخنة اسهل واوفر وجبة غداء او عشاء ملكة التوفير 1

36 1٬431
 

طبخة البطاطا المدخنة اسهل واوفر وجبة غداء او عشاء ملكة التوفير 1

(ملكةالتوفير) (1)اسهل واوفر وجبة غداء او عشاء طبخة البطاطا المدخنة

طبخة البطاطا المدخنة اسهل واوفر وجبة غداء او عشاء ملكة التوفير 1

طبخة البطاطا المدخنة اسهل واوفر وجبة غداء او عشاء ملكة التوفير 1 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , لو عندك بطاطا وبصل وبقدونس تعالي نعمل اطيب وجبة بسم الله ونبلش بدنا

المقادير

  • ٢ كغ بطاطا
  • جرزة
  • بقدونس
  • ٢ راس بصل
  • قطعتين فحم

الخطوات

بس هدول المقادير لا تستغربو ما بدنا لحمة ولا جاج ولا اي نوع بهارات ولا حتى ماجي سدقا طبخة لذيذة كتير كتير جربوها وشوفو الطعمة المدخنة نحنا كبير صغير بنعشق ها الاكلة
بنقشر البطاطا ونقطعها مكعبات متوسطة بنغسلهاوبنملحها وبتركها تنشف

بنفرم البقدونس فرم وسط

ونفرم البصل مكعبات متوسطة

بزيت حامي بنقلي البطاطا لتستوي بنشيلها ع طنجرة وبنفس الزيت بنقلي البصل لتدبل وتستوي قبل ما طالع البصل بحط البقدونس فوقها وبقليها دقيقتين وبطالعها مباشرة فوق البطاطا يلي بلطنجرة

بحركها وبكون حاطة الفحم ع النار ليجمر معي بحط صحن ستانلس بقلب البطاطا وبحط الفحم وعليها معلقة زيت ومباشرة بغطيها ١٠ دقايق وبعدين بسكبها بجاط التقديم

بعمل كمان صلطة جنبها بندورة ونعنع اخضر وبصل وملح وخل

وزيت( كمان صلطة توفير من الخضرة الموجودة عندكن) بتتاكل بلخبزة وبنقدم جنبها فجل وجرجير وبصل اخضر وفليفلة خضرا اذا وجد عندك والف هنا على قلبكن

36 تعليقات
  1. um saleem :

    يا ويل قلبي شو هالمناظر 😍😍😍
    شي بشهي وبيفتح النفس يعطيكي العافيه يارب

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      سلامت قلبك ام سليم
      ربي يسعد قلبك يا رب

  2. 🌷❤ غزل ❤🌷 :

    يسلمو ايديكي منظر من الاخر

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      ودياتك حبيبتي غزولة منورة

  3. إم مصطفي 😉 :

    روووعه يا عسل صحه وعافيه يارب بتشهييي كتير 😍😘

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      الله يسلمك يا ام مصطفى ربي يسعدك ويوفقك يارب

  4. ام حمزه :

    يسلمو ايديكي صحه والف عافيه عليكم

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      ع قلبك حبيبتي كلك ذوء

  5. ماما عايدة المغربية :

    تبارك الله عليك مكونات بسيطة و شكلها شهي بالصحة و الراحة 😋

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      حبيبتي الغالية ماما عايدة مشكورة على تعليقك الرائع

    2. ماما عايدة المغربية :

      انتي الرائعة صدقا و بدون مجاملة يعجبني أكلك و يشهيني ماشاء الله عليك وأكثر شي يعجبني أنك تقدمي أكلات تقليدية عندكم ❤

  6. رذاذ المطر 💦💦 :

    صحه وعافيه ع قلبك ام ابراهيم بالتوفيق ان شاء الله بالمسابقه

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      الله يسلمك ويسعدك يا غالية منورة بوجودك

  7. فوفه🥀🥀 :

    صحتين وهنا ان شاء الله عليكم
    الله يباركلك بصحتك وعافيتك

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      الله يسلمك ويسعدك ام علي يا اصل الزوء انتي

  8. ورردة :

    اي شو هااد يا ام ابراهيم ريتا ما تبلى النضافة والرتابة وفوق منها اكلة ولا أروع
    عاشت ايدكي موفقة 😍😍

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      الله يسلمك ويسعدك حبيبتي وردة كلك ذوء

  9. ورردة :

    ع المفضلة فورا 😉😉

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      🥰🥰🥰🥰🥰

  10. 🍒أم محمّد🍒 :

    طبق بشهههي يسلم دياتك يا رب

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      الله يسلمك ام محمد ربي يديم عليكي الصحة والعافية يارب

  11. هيام :

    تسلم اديك ألف صحه وعافيه

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      الله يسلمك هيام شكرأ ع تعليقك حبيبتي

  12. 💙أّمَ حٌمَزِّةّ💙 :

    أّلَلَهِ يَِّّسلَمَ أّيِّدِيِّګ يِّأّ قِلَبِيِّ
    بِتّشٍهِيِّ مَعٌ أّلَفِّحٌمَ 😋😋😋

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      هلا وغلا ام حمزة منورة حبيبتي

  13. م.دانا محمد :

    الف صحة وهنا شكلها بشهي…

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      ع قلبك حبيبتي دانا منورة بوجودك

  14. أم راما :

    يسلم دياتك شي ماهي

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      ودياتك حبيبتي ام راما الله يسعدك يارب

  15. ريحانة🌿 :

    تسلم ايدك عزيزتي 🌹

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      ودياتك يا غالية منورة ريحانة

  16. joudi :

    صحة وعافية يا قلب

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      ع قلبك ❤جودي

  17. َّسهِأّمَ♥️ :

    تسلم ايدك انا رح جربها اليوم شكلها بتشهي 😋

    1. اسمهان( ام ابراهيم) :

      ميت صحة وعافية ع قلبكن والله اكلة طيبة كتير
      ربي يسعدك يا رب حبيبتي الغالية

  18. […] الشيف اسمهان( ام ابراهيم) عن وصفتها طبخة البطاطا المدخنة اسهل واوفر وجبة غداء او عشاء ملكة … […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.