الدوالي بطريقتي بطعم ولا ألذ ملكه التوفير

52 1٬243
 

الدوالي بطريقتي بطعم ولا ألذ ملكه التوفير

الدوالي بطريقتي بطعم ولا ألذ ملكه التوفير

الدوالي بطريقتي بطعم ولا ألذ ملكه التوفير

الدوالي بطريقتي بطعم ولا ألذ ملكه التوفير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • نص كيلو ورق عنب تقريبا (مكبوس بقزازه)
  • للحشوه:
  • كوب برغل خشن منقوع بميه سخنه مع م.ص ماجي بودره لمده نص ساعه
  • حبتين بندوره مقطعين بصله كبيره مفرومه ناعم
  • بقدونس مفروم نعنع مفروم
  • ٥ فصوص ثوم مفرومين
  • م.ك بهار رز
  • م.ك كركم
  • م.ص فلفل أسمر
  • ربع كوب زيت نباتي
  • ملح حسب الرغبه
  • الخضار إلي بدنا نحطها أسفل الطنجره مقطعين حسب الرغبه :
  • بصله حبه بطاطا
  • حبتين بندوره
  • قرن فلفل أخضر
  • رشه ملح وفلفل أسمر
  • للتسويه:
  • م.ك صلصه بندوره
  • ملح حسب الرغبه
  • ربع كوب زيت زيتون

الخطوات

بسم الله نبدأ

بطنجره بحط ميه لتغلي بسلق الدوالي ليطرا بعدين بحطه بميه بادره وبتركه ليبرد بعدين بحطه بمصفاه ليتصفى

بجهز الحشوه بضيف عالبرغل البصل والبقدونس والنعنع والبندوره والتومه والبهارات والملح والزيت بحركهم كويس وبضبط الملح وبتركهم على جنب

بحط بقاع الطنجره البطاطا والبصل والفلفل والبندوره مع رشه ملح وفلفل أسمر

ببدا بلف الدوالي لتخلص كل الكميه لما أخلص بحاول أضغط عليه كويس علشان لما يستوي وأقلب الطنجره ينزل قالب إن شاء الله بعدها بحط بصحن معلقه الصلصه وبحط رشه ملح وبحرك بضيفهم على الدوالي بدنا ننتبه ما تكون الميه واصله عالأخر لازم تكون أول طبقه من الدوالي الميه ناقصه عنها لانه راح يفك ازا كانت الميه كتيره وبحطه على الغاز ليغلى بعدها بوطي عليه ليستوي تقريبا بقعد ع الغاز نص ساعه لما يستوي بحط زيت الزيتون عالوجه وبتركه ليهدأ ازا كان فيه ميه زياده حاولو تصفوها ويقدم الطعم طلع ولا أروع الصراحه يمي يمي

بتمنى تكون عجبتكم الوصفه وتدعولي بالخير والعافيه

♡وصحه وعافيه بحبكم أنا♡

52 تعليقات
  1. أمل :

    ياعيني صحه وهتا بشهي خاصه مع البرغل رح اجربها 💜 انا جربت البرغل مع الكوسا طبعا على المفضله

    1. إم مصطفي 😉 :

      على قلبك يا عسل ربي يسعدك يارب 😍😘
      والكوسا كتير طيبه صحه وعافيه يارب ❤

  2. ريحانة🌿 :

    اللهم بارك
    أكلة لذيذة وصحية وشهية كمان
    جزاك الله خيرا غاليتي وتسلم ايدك🌹

    1. إم مصطفي 😉 :

      ولكي بالمثل يا غاليه ربي ما يحرمني منك نورتيني يا قلبي ❤😙😍

  3. هيام :

    ماشالله منظرها بشهي تسلم اديك

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب 😍😘

  4. م.دانا محمد :

    ماشاء الله تبارك الله المنظر ولا اروع صحة وهنا يارب…

    1. إم مصطفي 😉 :

      حبيبتي ربي يسعدك يارب نورتيني على قلبك يا عسل 😍😘💞

  5. ماما عايدة المغربية :

    ماشاء الله عليك😍 بصحتكم و راحتكم يارب

    1. إم مصطفي 😉 :

      حبيبتي ربي يسعدك يارب نورتيني ربي ما يحرمني منك ياعسسسل 😍😘💞

  6. ام ملك.... :

    يسلمو ايديكي يا قلبي 💖
    صحة وعافية

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني 😍😘💞

    2. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني كلك ذوق 😍😘💞

  7. فوفه🥀🥀 :

    ماشاءالله.. ربي يرزقك ويكرمك باللي بتتمنيه ام مصطفى

    منظر شهي جداً.. كل شي بالبرغل 😋 لذيذ

    1. إم مصطفي 😉 :

      ربي يسمع منك ياعسسسل ويسعدك ويعطيكي كل شئ بتتمنيه يارب 😍😘💞
      فعلا أطيب من الرز بكتير 😋

  8. 🍒أم محمّد🍒 :

    اوووه يا سلام شكله بشهههي اول مره بعرف انه بنحشي ببرغل بس شكله روووعه يسلم ديااتك يا رب مش غلط نجرب بالبرغل
    صحه وعافيه يا رب

    1. إم مصطفي 😉 :

      لا جربيه بالبرغل كتير طيب وصحي إن شاء الله بيعجبك ربي ما يحرمني منك ياعسسسل ويسعدك ويعطيكي كل شئ بتتمنيه يارب 😍😘💞

    2. 🍒أم محمّد🍒 :

      اللهم آمين..تسلمي الله يجبر بخاطرك يا رب
      ان شاء الله بسعدني اجربها اكيد

    3. إم مصطفي 😉 :

      حبيبتي ❤

  9. اسيا :

    روعه بجننو يعطيكي العافية شهتيني بنتي بتموت ع ادوالي

    1. إم مصطفي 😉 :

      حبييتي ربي يسعدك يارب نورتيني ياعسل😍😘💞

  10. 🌷❤ غزل ❤🌷 :

    صحتين وعافيه بشهيييي

    1. إم مصطفي 😉 :

      على قلبك يا عسل ربي يسعدك يارب نورتيني 😍😘💞

  11. ام علاء ابو يحيى :

    تبارك الله ربي يسلم هالديات الدوالي لذيذ بكل اشكاله وعشق الجميع الله يعطيك العافيه حبيبتي منظره بشهي الف صحه وهنا

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا ست الكل ربي ما يحرمني منك يارب😍😘💞

  12. اسمهان( ام ابراهيم) :

    تسلم ايدك حبيبتي ام مصطفى اول مرة بشوف الحشوة برغل بس اكيد طيبة مبينة من شكلها صحتين وعافية ع قلبكن

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني 😍😘💞
      كتير طيب بالبرغل وصحي جربيه راح يعجبك إن شاء الله 🤗

  13. 🦋ام سليم 🦋 :

    تبارك الرحمن ما شاء الله عليكي 😍 😍 😍 😍
    اكلة جديدة بطريقة بتجنن
    صحتين وعافية يارب
    وتسلم الأيادي يا قلبي

    1. إم مصطفي 😉 :

      حبييتي ربي يسعدك يارب وما يحرمني منك ياعسسسل نورتيني😍😘💞

    2. 🦋ام سليم 🦋 :

      🤗🤗🤗

  14. زهورر⁦❤️ :

    صحة وهنا يارب ⁦❤️⁩
    شكلها بتشهي أن شاء الله رح جربها 👍

    1. إم مصطفي 😉 :

      على قلبك يا عسل ربي يسعدك يارب نورتيني إن شاء الله بيعجبك 😍😘💞
      صحه وعافيه مقدما🌹

  15. ام عدي :

    روعاتك ياحب 🥰

    1. إم مصطفي 😉 :

      إنتي الاروع والأجمل خيتو 😍😘

  16. ام عدي :

    صحة وهنا ياحب 🥰🥰

    1. إم مصطفي 😉 :

      على قلبك يا عسل ربي يسعدك يارب 😍😘

  17. ام عدي :

    احلي ام مصطفى ❤️♥️

    1. إم مصطفي 😉 :

      عيوونك الحلوه خيتوو😍😘

  18. ام عدي :

    ربي يسعدك ياعمري ❤️

    1. إم مصطفي 😉 :

      ويسعدك ويعطيكي كل شئ بتتمنيه يارب 😍😘💞

  19. 🌹 ايمان 🌹 :

    يسلمو ايديكي باين زاكي

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني كتير زاكي عنجد😍😘💞

  20. 💙أّمَ حٌمَزِّةّ💙 :

    صٌحٌتّيِّنِ وِهِنِأّ يِّأّ قِلَبِيِّ
    مَأّ عٌمَريِّ جِربِتّهِأّ أّنِ شٍأّ ء أّلَلَهِ بِدِيِّ أّجِربِهِ عٌلَى
    طّريِّقِتّګ
    أّمَبِيِّن عٌلَيِّهِأّ بِتّشٍهِيِّ
    دِمَتّيِّ بِګلَ خَيِّر غٌأّلَيِّتّيِّ
    😋😋😋😋

    1. إم مصطفي 😉 :

      يا عمري ربي يسعدك يارب نورتيني جربيه راح يعجبك إن شاء الله 😍😘💞

  21. nawal :

    يسلمو ايدك شكلهن بيجنن

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني 😘😍💞

  22. dina :

    صحه وهنا 😍🌸😘❤

    1. إم مصطفي 😉 :

      على قلبك يا عسل ربي يسعدك يارب نورتيني ربي ما يحرمني منك ياعسسسل 😘😍💞

  23. ام عبد الرحمن :

    يسلم هالايدين اكيد حاجربها وصفة سهلة ومحبوبة للكل
    موفقة ام مصطفى

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني ربي ما يحرمني منك 😘😍💞

  24. ام عبد الرحمن :

    يسلم هالايدين اكيد حاجربها وصفة سهلة ومحبوبة للكل
    موفقة ام مصطفى

    1. إم مصطفي 😉 :

      😍😙😙😙❤

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.