برياني الدجاج بطريقه ولا أروع ولا أفخم من هيك

42 1٬788
 

برياني الدجاج بطريقه ولا أروع ولا أفخم من هيك

برياني الدجاج بطريقه ولا أروع ولا أفخم من هيك

برياني الدجاج بطريقه ولا أروع ولا أفخم من هيك

برياني الدجاج بطريقه ولا أروع ولا أفخم من هيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • إستخدمت دجاجه بدون الصدر مغسوله ومنظفه
  • لتتبيل الدجاج بنحتاج:
  • ٣ م.ك لبن زبادي
  • ٣م.ك زيت نباتي
  • م.ك بهار كاري
  • م.ك بهار برياني
  • م.ك ثوم بودره
  • م.ص كمون مطحون
  • ٢ م.ك صلصه بندوره
  • م.ص ملح
  • نص كوب ميه
  • لسلق الأرز بنحتاج:
  • نص كيلو أرز حبه طويله
  • قرنفل
  • ورق غار
  • م.ص ملح
  • عود قرفه
  • باقي المكونات:
  • ٢ بصله مقطعين مربعات
  • ٢ حبه ليمون مجفف
  • ٦ أو ٧ حبات حب هال
  • عود قرفه
  • ورق غار
  • كوبين ميه أو مرقه دجاج
  • م.ك سمنه أو زبده
  • زينه حسب الرغبه

الخطوات

بسم الله نبدأ

بنخلط كل مكونات التتبيله مع بعض بعدين بنحط الميه وبنخلطهم ليتجانسو بنضيف قطع الدجاج وبغطسهم كويس بالتتبيله

هالوقت بطنجره بنحط فيها ميه و ورق الغار والقرنفل والقرفه والملح بنضيف الرز لما تبلش تغلى الميه بنوطي النار وبنتركه ليستوي ثلاث أرباع سوي يعني مستوي بس فيه عضه خفيفه بعدها بنصفيه وبنتركه

بحط بطنجره إشويه زيت وبقلب البصل مع الليمون والقرفه والحب هال ليأخد البصل لون ذهبي بعدها بضيف قطع الدجاج وبقلبهم على الجهتين ليأخدو لون خفيف بضيف كم ورقه ورق غار و التتبيله إلي زادت معي بضيفها على الدجاج بغمرهم بالميه أو بمرقه الدجاج وبترك الدجاج ليستوي عالأخير

يلا نطبق هالوصفه اللذيذه♡

بقاع طنجره بحط طبقه من الرز بعدين قطع دجاج مع إشويه من الميه إلي طبخنا فيها الجاج بعدين طبقه رز بعدين قطع دجاج مع إشويه من ميه الدجاج وهكذا لنخلص الكميه كلها بوزع معلقه السمنه عالوجه لقطع صغيره بغطي الطنجره وبحطها على الغاز على نار هاديه لمده ربع ساعه كل إيشي مستوي بس بدنا النكهات تتجانس مع بعض بنزين طبقنا اللذيذ وبقدمه الطعم طلع ولا أروع الصراحه بنصحكم تجربوه

بتمنى تكون عجبتكم الوصفه وتدعولي بالخير والعافيه

♡وصحه وعافيه بحبكم أنا ♡

42 تعليقات
  1. ام ملك.... :

    يسلمو ايديكي يا قلبي 💖
    صحة وعافية يا رب

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا قلبي ربي يسعدك يارب نورتيني ربي ما يحرمني منك ياعسسسل 😘😍💞

  2. رحيق الورود :

    تسلم اديكي صحه وهنا رووعه 🌹💐❤

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني ربي ما يحرمني منك ياعسسسل 😘😍💞

  3. ام حمزه :

    ماشاء الله يسلمو ايديكي حبيبتي الف صحه وهنا عليكم

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني ربي ما يحرمني منك ياعسسسل 😘😍💞

  4. فطومه :

    ما شاء الله شكلها بتشهي يسلمو ايداك

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني ربي ما يحرمني منك ياعسسسل 😘😍💞

  5. 💖القلب المطمئن💖 :

    يسلمو ام مصطفى مبدعه ما شاء الله

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني ربي ما يحرمني منك ياعسسسل 😘😍💞

  6. nawal :

    يسلمو ايدك ماشالله بتشهي بالهنا

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني كلك ذوق 😘😍💞

  7. هيام :

    ألف صحه وعافيه انشالله

    1. إم مصطفي 😉 :

      على قلبك يا عسل ربي يسعدك يارب نورتيني 😘😍💞

  8. 🍒أم محمّد🍒 :

    ما شاء الله شكله رووعه وبفتح النفس يسلم ديااتك يا رب

    1. إم مصطفي 😉 :

      حبيبتي ربي يسعدك يارب نورتيني ربي ما يحرمني منك ياعسسسل 😘😍💞

  9. ام عدي :

    روعاتك ياحب 🥰

    1. إم مصطفي 😉 :

      مرورك الاروع خيتو ربي يسعدك يارب ❤😙

  10. ام عدي :

    الف صحة وهنا ياحب 🥰🥰

    1. إم مصطفي 😉 :

      على قلبك يا عسل ❤

  11. ام عدي :

    مبدعة ماشاء الله

    1. إم مصطفي 😉 :

      يسعدك ربي😍

  12. ام عدي :

    فنانة ام مصطفى ♥️♥️

    1. إم مصطفي 😉 :

      حبيبتي خيتو ربي يسعدك يارب 😘😍❤

  13. ام عدي :

    معلم والله👌👌👌👌👌

    1. إم مصطفي 😉 :

      من بعدك يا غاليه ❤

  14. ام عدي :

    ربي يسعدك ياعمري 🌹🌹

    1. إم مصطفي 😉 :

      ويسعدك خيتووو 😍😘

  15. فوفه🥀🥀 :

    تسلم الايادي ياعمي متكتكه 🌼🌼🌼🌼🌼🌹

    1. إم مصطفي 😉 :

      حبيبتي ربي يسعدك يارب نورتيني ربي ما يحرمني منك ياعسسسل 😘😍💞

  16. ام علاء ابو يحيى :

    تسلم الايادي تبارك الله روووووعه واكيد الطعم اروع

    1. إم مصطفي 😉 :

      حبيبتي خالتو ربي ما يحرمني منك يا رب نورتيني كلك ذوق 😘😍💞

  17. ريحانة🌿 :

    اللهم بارك .. يسلم هالديات حبيبتي🌹

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني ربي ما يحرمني منك ياعسسسل 😘😍🌹

  18. 🌺 القدس عربية 🌺 :

    أم نبيل
    ممممممممم بشهههي
    يسلمو هالايدين ويعطيكي ألف عافية

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني ربي ما يحرمني منك ياعسسسل 😘😍🌹

  19. 🌷❤ غزل ❤🌷 :

    يسلمو ايديكي بشهييييي صحتين🌹

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني ربي ما يحرمني منك ياعسسسل 😘😍💞

  20. ❤ام محمد❤ :

    ماشاءالله شي فاخر من الاخر👏
    يعيشو هالديات

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني ربي ما يحرمني منك 😘😍💞

  21. نسرين بارافي :

    ماشاءالله تسلم الايادي

    1. إم مصطفي 😉 :

      وديادك يا عسسل ربي يسعدك يارب نورتيني ربي ما يحرمني منك ياعسسسل 😘😍💞

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.