زوائد الدجاج بصلصة الطماطم لأم ازهار

13 1٬246
 

زوائد الدجاج بصلصة الطماطم لأم ازهار

زوائد الدجاج بصلصة الطماطم لأم ازهار

زوائد الدجاج بصلصة الطماطم لأم ازهار

زوائد الدجاج بصلصة الطماطم لأم ازهار, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • زوائد دجاج
  • ملح
  • فلفل احمر حار مطحون
  • كمون
  • ورقة رند
  • زيت
  • طماطم حب مطحونة
  • طماطم مصبرة
  • ثوم
  • فلفلة حارة
  • دبشة ومعدنوس وزيتون اسود للتزيين

الخطوات

نقوم بتنقية زوائد الدجاج وغسلهم جيدا ونطهوهم فالماء والملح وبعد الطهو نقطرهم من الماء و نقطعهم و نضعهم في مقلاة مع القليل من الزيت ونقوم بقلييهم

من جهة اخرى نضع في طنجرة الطماطم الحب المطحونة والطماطم المعلبة والملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر والكمون والزيت والثوم وورقة الرند نقليهم جيدا ونمرق بالقليل من الماء ونتركها تغلي بعدها نضيف الزوائد وفلفلة حارة مقطعة ونتركهم حتى فوق النار الهادئة حتى يتخثر الخليط ويقدم مزين بالزيتون والدبشة والمعدنوس

13 تعليقات
  1. nawal :

    يسلمو ايدك حبيبتي الله يعطيكي العافية والصحة

  2. إم مصطفي 😉 :

    صحه وعافيه يارب 😍🌹

  3. samaher :

    اها قصدك القوانص احنا هيك بنقوللها يسلمو ايديكي شكلها طيبه

    1. كريمة جزائرية :

      نعم قوانص بغيت نكتبها وخفت مايفهموهاش

  4. هيام :

    صحه وهنا

  5. زهورر⁦❤️ :

    صحتين وهنا يارب ⁦❤️⁩ انا بحبهم ببصل

    1. كريمة جزائرية :

      على قلبك حبيبتي

  6. 🍒أم محمّد🍒 :

    صحه وعافيه يا رب.

  7. 🦋ام سليم 🦋 :

    تسلم ايديكي حبيبتي ❤️
    شكلها طيبة 😋

  8. ام علاء ابو يحيى :

    تسلم الايادي صحه وعافيه

  9. ام ملك.... :

    يسلمو ايديكي يا قلبي 💖

  10. 🌹 ايمان 🌹 :

    ألف صحه

  11. نسرين بارافي :

    ألف صحة وهنا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.