متبل باتنجان مشوي ملكة تحضيرات رمضان
متبل باتنجان مشوي ملكة تحضيرات رمضان
المقادير
- باتنجان
- سن توم
- كمية لبن
- طحينة وفيرة
- ملح
- التزيين:
- بقدونس
- بابريكا
- زيت زيتون
الخطوات
السلام و عليكم ورحمة الله وبركاته ربي يسعد اوقاتكن صبايا كلنا بنعرف المتبل من المقبلات اللذيذة جانب كل الوجبات وخفيفة ع المعدة لانها ما بتتشرب زيت متل المقلي اليوم جبت كمية منيحة بيتنجان وشويتن وحضرتن للشهر الكريم تفضلو معي ع المطبخ
بسم الله وبنبلش
اول شي بنحضر كمية منيحة بيتنجان يفضل الحجم الكبير بيكون مهبر اكتر بنغسلها وبنعمل فيها شقوق وبنحطتها على عين البوتغاز وبنشغل عليها النار
وبنركها تنشوى بنقلبها كل فترة وفترة هيك بنشوى كل الكمية بنقشرها وبندقها او بمحضرة الطعام او بالهاند بلاندر لحتى تنعم معنا
انا دقيتها بمدقة التوم لانو ما في كهربا الحمد الله
وعبيتها بعلب محكم الاغلاق كل وجبة لوحدها
وفرزتها
لحين الاستخدام بطالع علبة قبل ربع ساعة
بدق سن توم مع كمية لبن وطحينة وفيرة وملح وبضيف البيتنجان المشوي الجاهز لصلصة اللبن وبحركها
وبحطها بصحون التقديم وبزينها بقدونس وبابريكا وزيت زيتون ويقدم وصحتين وهنا ما بياخد معك وقت التحضير ٥ دقايق لانو البيتنجان مشوي ومقشر وجاهز والف صحة وهنا عقلبكن
ماشالله روعاتك يسلمو ايدك ام ابراهيم ابدعتي ان شالله صحة وهنا 🥰😍
دخيل البك نوال تسلميلي يا غالية شكرا ع كلامك الجميل
روعه ما شاء الله نفس تريقطي و انا بملحه كمان ♥️♥️♥️♥️♥️♥️🌸💐🥀🥀🥀🌸🌸♥️
تسلميلي نور كلك زوء حبيبتي
أّلَلَهِ يَِّّسلَمَ أّيِّدِګ يِّأّ ربِ
أّلَيِّوِمَ أّعٌمَلَتّوِ عٌ لَفِّطوِر
😋😋😋 بِشٍهِيِّ
ربي يسلمك ويسعدك ام حمزة
والف صحة وهنا عليكن
تبارك الله عليك كيشهي 😍 تاكلوهم بالصحة و السلامة إن شاء الله
الله يبارك فيكي حبيبتي ماما عايدة الغالية
وعليكم السلام ورحمة وبركاته 🌹
صحه وعافيه يارب بشهيييييي😍😘
ربي يسعدك حبيبتي ام مصطفى الغالية شكرا كتير الك
فكره حلووه كثير تفريزه وهو مشوي يسلم ديااتك يا رب والمتبل من ازكى المقبلات
حبيبتي ام محمد شكرا ع تعليقك الرائع
من اطيب المقبلات عندي.يسلم ايديكي. بس بدي افهم كيف فرزتيهم ومافي كهربا😅
حبيبتي ربي يسعدك
الكهربا بتجي وبتروح مو عطول مطفي
بس وقت كنت بدي اطحن البيتنجان كانت مقطوعة
😘😘😘😘😘
يسلم دياتك وصحى وهنا يا رب المتبل غير شكل
ودياتك ايوشي حبيبة قلبي
كلك زوء يا مزوءة
ماشاء الله عليكي يسلم دياتك صحتين وعافيه يارب
الله يسلمك ام حمزة تسلميلي حبيبتي شكرا كتير ع تعليقك😘😘😘😘
ياعيني ع السوريه المعدله.. بتفرز المتبل😍. ممم نفس طريقتي بس مابحط لبن
و بحبه للمتبل 😋
يا عيني عليكي يا ام علي شو بحب حكياتك الحلوين
تسلميلي يا غلاتي 🤩🤩🤩🤩
ام علوش وانا بعملها بلا لبن بابا غنوج
فليفلة مشوية وتوم وبصل مشوي بعد الشوي بفرمها ناعم وبضيف الجوز ودبس الرمان وبيتنجان مشوي وبقدونس ع الوجه وصحتين وهنا
ع قلبك الهنا ان شاء الله
يسعد صباحك
أم نبيل
يسلمو هالايدين ما شاء الله عنك روووووووعه شغلك
ربي يسعد صباحك ام نبيل
تسلميلي يا غالية والله ها الحكي من ذوقك الجميل
شكرا ع كلامك العسل 😘😘😘😘😘
الف صحه وهنا ام ابراهيم يعيشو هاديات….انا من سوريا وانتي من وين من سوريا ووين ساكنه هلق…اذا ما فيا سقلي…انا من إدلب وعايشي هلق بلاردن
يا ميت مرحبا ببنت بلادي نورتي حبيبتي
انا من النبك اذا سمعانة فيها ريف الشام
ولو حبيبتي ما فيها اي سئلة بلعكس تشرفت فيكي
وبكل اهل الادلب
انا جارتي ادلبية شرواكي بلخير ناس كتير محترمين واكابر
رزان اول مرة بشوف اسمك بزاكي انتي جديدة هون ما 🌹⚘🌹🌷⚘🌹⚘🌻🌼🌷⚘🌹⚘🌷🌼🌻🌼⚘🌷🌹⚘🌹⚘🌷🌼🌻
يا هلا فيكي ..وانا تشرفت فيكي لا ماني جديده زمان عندي زاكي نزلت ٣او٤ وصفات بعدين ما بقا يزبط معي ما عرفت شو المشكله…انا هلق بالاردن انتي وين هلق لساتك بلشام
هلا وغلااااا ميشان المشكلة يلي بتواجهك عند ارسال الوصفات ابعتي للادمن بتساعدك
اي حبيبتي انا بعدني هون مو بلشام ريف الشام
ساكنة انا
ربي يسعدك يارررررب
يسلم هاليدين وصحتين وهنا ام ابراهيم
ودياتك حبيبتي الله يسعدك يسعد.مساكي يا عمري
يسلموووو والف صحه وهنا على قلبكم
ع قلبك حبيبتي ام علاء الله يسعدك منورة
ألف صحه وهنا انشالله
ع قلبك هيام يسعدلي مساكي يا عسل
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله عليكي مبدعه 😍 😍
تسلم الأيادي يا عسل 😘
يسعد صباحك ام سليم .
تسلميلي حبيبتي من زوءك ها الحكي مشكورة🥰🥰🥰
يسلم ايديكي يا عسل بشههههي وازكى مقبلات بجنب المشاوي والاسماك ابدعتي حبي 😍😍😍😍😍
ربي يسعدك حبيبتي كلك ذوء
سدقتي لذيذة مع كل الاكلات
وانتي ماشاء الله عنك وعن وصفاتك يا غالية🥰🥰🥰
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله .. تسلم ايدك🌹
الله يسلمك يارب ويسعد قلبك يا غالية شكرا ع تعليقك 😘😘😘😘