كبة نية بدون لحمة وبطعم ولا أروع ملكة تحضيرات رمضان

60 706
 

كبة نية بدون لحمة وبطعم ولا أروع ملكة تحضيرات رمضان

كبة نية بدون لحمة وبطعم ولا أروع _ ملكة تحضيرات رمضان

كبة نية بدون لحمة وبطعم ولا أروع ملكة تحضيرات رمضان

كبة نية بدون لحمة وبطعم ولا أروع _ ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كوبين برغل أسمر ناعم مخلوط مع كوب برغل عادي ناعم (ممكن استخدام واحد منهم بس للعيار كامل)
  • حبتين بندورة وسط
  • بصلة متوسطة
  • حبتين فليفلة وسط
  • ملعقتين كبار ونصف دبس بندورة
  • نصف ملعقة كبيرة دبس فليفلة
  • ثلث كوب دبس رمان
  • نصف ملعقة فليفلة حمرا يابسة مجروشة
  • رشة فلفل أسود ورشة كمون وملح حسب الرغبة
  • ثلث كوب بقدونس مفروم ناعم
  • ثلاث أرباع كوب زيت زيتون
  • جوز مقطع صغير (اختياري)

الخطوات

السلااام عليكم ورحمة الله وبركاته ان شاء الله تكونو بأحسن حال

وصفة اليوم وصفة رائعة وسهلة ولذيذة كتير برمضان كطبق مقبلات مغذي ورح يعجب الكل ان شاء الله تعالى و معي نشوف المقادير :

“بسم الله الرحمن الرحيم”

* أول شي منغسل البرغل بمي ساخن ومنصفيه منها ومنغطيه ومنتركو شي نص ساعة لينتقع بالمي اللي ضلت عليه من الغسل بعد ماصفيناه

* منطحن الخضار ناعم ومنضيفا عالبرغل ومنخلطهم مع بعض منيح ومنتركهم ينتقعو كمان شي ساعة

* منضيف دبس البندورة والفليفلة والرمان مع البهارات ومنخلطهم منيح مع خليط البرغل ومننادي أبو العيال يبلش بمهمة دعك الكبة لحتى يصير قوامها متماسك منيح وكل شي مدموج مع بعضو

* منضيف البقدونس والزيت بآخر مرحلة بالدعك

* وبالنهاية اذا حبينا منضيف جوز مجروش ومنخلطو مع الكبة وصارت عنا جاهزة

* منشكلها متل مامنحب ومنقدمها مع الخضار

* الحلو طبعاً انو بعد مانخلص دعكها بإمكاننا نحتفظ فيها بأكياس بالفريزة وبتضل رائعة متل ماهية ومنلاقيا جاهزة برمضان كطبق جانبي ولا ألذ

لاتنسوني من دعواتكن ومن عزايم الفطور هههه

أستودعكم الله ياوردات زاكي

60 تعليقات
  1. محبة الله ورسوله :

    يسلمو ايديكي منظرها بشهي
    بس كيف هيك عادي بتتاكل نية بدون طيخ

    1. أية 🌹 :

      أكيد كتير طيبة جربيها على طريقة نور رح تعجبك

    2. 💖نور💖أحمد💖 :

      الله يسلمك ياعسل😘
      مافي داعي للطبخ لأنو مافيها لحمة
      انتي جربيها هيك وأنا متأكدة انو رح تعجبك ان شاء الله 😍

    3. 💖نور💖أحمد💖 :

      حبيبتي أية كلك زوء والله
      ربي يسعد قلبك على ثقتك 😍

    4. . :

      ليه مين بيطبخ الكبة النية 🤭

  2. ماما عايدة المغربية :

    تبارك الله عليك بصحتكم و راحتكم😘

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      الله يسلمك ياقلبي ومايحرمني هالطلة😍

  3. إم مصطفي 😉 :

    وعليكم السلام ورحمة وبركاته 🌹

    يا هلا والله بنواره زاكي كيفك يا قلبي مشتقاااااالك كتيررررر 😍

    يسلمووو ديادك يا رب مبينه طيبه صحه وعافيه يارب ❤😙

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      لك ياهلا بالقلب والحب كلو😍😍
      وانا مشتاقتلك اكتر واكتر والله
      كيفك انتي طمنيني عنك وعن اخباراتك واكلاتك وكلللل شي😍

    2. 💖نور💖أحمد💖 :

      الله يسلمك ويخليلي ياكي أم مصطفى الغالية من بعدك انا 😍

  4. ام شام :

    اطيب انواع المقبلات برمضان تسلم ايدك

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      الله يسلمك ياقلبي 😍

  5. 🍒أم محمّد🍒 :

    ما شاء الله وصفه رائعه وشكلها بشهههي يسلم ديااتك يا رب

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      يخليلي ياكي أم محمد رأيك بيعنيلي كتير والله
      ربي يسلمك ويسعدك😍

  6. أية 🌹 :

    يا عيني على الكبة النية غيرشكل بتشهي يسلم دياتك وصحى وهنا الله يرضى عليكي نور وديلي فليفلةناشفة عنا بل الأردن مافي متل سوريا وتركيا مشان أعمل كبة 😊😊😘😘

    1. أية 🌹 :

      يا ميت أهلا وسهلا أول يوم عزومتك عندي شو حابة أعملك فطور

    2. 💖نور💖أحمد💖 :

      لك لعيونك كل الفليفلة ههههه
      بس ماتاكلي هم حبي فيكي تعملي بدونها وزودي شوي دبس فليفلة بدالا مو مشكلة 😍
      أنا دامجة بين طريقة الكبة النية السورية ببعض المحافظات وأكلة تركية مشهورة كتير كمان بتشبه الكبة النية بس غير نمط تماماً
      فدمجت الطريقتين سوا وطلعت النتيجة روعة الحمد لله 😍
      توكلي على الله وجربيها ودعيلي😃

    3. 💖نور💖أحمد💖 :

      يسعدلي الموجب أنا اي هههههه
      والله بتشرف اني افطر معك😍
      اما عن سؤالك انو شو جاية عبالي فشو بدي عدلك لعدلك🤣
      شوية يالنجي على شوية شاكرية على شوية فطاير على شوية سلطات
      بس هيك مابدي عذبك أكتر 😅

    4. ماشاء الله مالك سئلة نور بس هدول
      وانا ع السحور شو حضرلك حبيبتي تدللي

    5. 💖نور💖أحمد💖 :

      هههههههههه شايفة ام ابراهيم مابدي غلبها معي😆
      استني حفكر شو بدي عالسحور وردلك عتعليقك هههه

  7. nawal :

    يسلمو ايدك حبيبتي ان شالله صحة وهنا طريقتنا بتختلف شوي بس فعلا طبق بيشهي مع مخللات غير شكل 😋

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      اي والله وخصوصاً عالجوع ههههه
      كل شي بتعملوه خير وبركة 😍

  8. شو هاد يا نور ماشاء الله تبارك الرحمان
    يسلمو ايديكي حبيبتي فعلا اكلة لذيذة كتير بتشهي طالعة معك منظر رائع
    موفقة دائما

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      الله يسلمك ياعسل
      كلك زوء ولطف والله 😍
      نورتيني

  9. نور اول يوم رمضان عازمتك لعندي ع السحور
    ان شاء الله

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      والله كفو يا أم ابراهيم
      انتي كمان مابدي عذبك معي
      يعني عالسحور شوية فلافل على تساقي على محمرة بقشقوان وشوية كروسان
      حاجتك هيك مو حابة تقل عليكي😅

    2. تكرم عيونك حبيبتي انتي احضري وبيحضر واجبك
      هدول قليل كمان رح اعملك ع السحور معكرونة وصينية بطاطا و شاكرية ورز وفطاير لحمة لحتى ما تجوعي تاني يوم
      وتقولي ام ابراهيم ما طعمتني منيح 🍟🥯🍕🌭🍟🍖🍗🥩🥨🍲🌮🧆🌯🥓🍔🍟🍕🌭🥪🌮🍲🥘🍿🍤🍣🍜🍝🍱🥫🍠🌯🥙

    3. 💖نور💖أحمد💖 :

      هههههههههه والله يا ام ابراهيم انك بتفشي الخلق😍😍
      هاد سحور من العمر ههههههه
      ربي يجعل بيتك عامر دايما بالخير والبركة😘

  10. فوفه🥀🥀 :

    وعليكم السلام ورحمة الله.. ست نور ام انس هووون

    بري عليكِ بالوصفات 😋😋

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      هههههههه اي ياست أم علي😆
      يسعد هالطلة😍
      انتي وين وصفاتك مالاقيتلك شي وقت عملت فتلة بين الوصفات
      فقدتلن والله خصوصاً انك بتركزي عالشوكولا 😋

    2. فوفه🥀🥀 :

      يسعدك ربنا ويقومك سالمه مجبورة الخاطر

      انا بمر بحالة اكتئاب موسمي 😁.. مابحب الصيف

      لذلك باكل شوكولاته ومابنزلهم هون

    3. 💖نور💖أحمد💖 :

      الله يسلمك ام علي
      ان شاء الله فترة وبتمر وبترجعي تغرقينا شوكولا هههههههههه

  11. 🌺 القدس عربية 🌺 :

    أم نبيل
    يسلمو هالايدين ويعطيكي ألف عافية وصحتين وهنا ع قلوبكم يارب بتشششههيي كتيييير شكلها

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      عقلبك غلاتي ربي يسلمك ومايحرمني منك 😍

  12. 💙أّمَ حٌمَزِّةّ💙 :

    أّلَلَهِ يَِّّسلَمَ أّيِّدِګ يِّأّ ربِ أّنِ شٍأّء أّلَلَهِ بِدِيِّ أّجِربِهِأّ
    بِصٌيِّر بِرغٌلَ أّصٌفِّر لَحٌأّلَوِ لَوِ َّسمَحٌتّيِّ
    مَنِضّروِ بِشٍهِيِّ دِمَتّيِّ حٌبِيِّبِتّيِّ بِګلَ خَيِّر

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      الله يسلمك ويسعد قلبك وحكياتك الحلوين
      نورتيني والله😍
      اي ياعمري بصير وبيطلع بشهي كمان😘😋

  13. ام عمر :

    يسلمو ايديكي على هالاكلة الطيبة 🌹🌹

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      الله يسلمك ياقلبي نورتي😍

  14. رذاذ المطر 💦💦 :

    يا سلام عليك يا نور ابدعتي بالوصفه انا ولا مره ذقتها بس ان شاء الله الا اجربها يسلم هاليدين وصحتين وهنا

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      الله يسلمك ياقلبي ومايحرمني لطفك اللي بتفرحيني فيه دائماً 😍
      ممنونة كتير لثقتك وحماسك بإنك تجربيها وانا متأكدة ان شاء الله حتعجبك😘

  15. 💖نور💖أحمد💖 :

    ياصبايا يا أميرات اللي مستغربين الوصفة شوي
    أنا دامجة بين الكبة النية السورية والكبة النية التركية المعروفة باسم (تشي كفتة) لهيك طبيعي تلاقوها غريبة شوي😆 بس جربوها وماحتندمو أبدا وخصوصاً للعزايم نكهة مميزة ولذيذة وبتبيض الوش😋

    1. فوفه🥀🥀 :

      تركي شامي حتى لو طبختيلنا من الصين بعين الله بنتحمل🤭😂

    2. ام احمد :

      بتشبه النموش

    3. 💖نور💖أحمد💖 :

      هههههههههه الله يسعدك ام علي 😘

    4. 💖نور💖أحمد💖 :

      ام احمد ماعرفت شو النموش😃

  16. 💝نونو 💝 :

    يسلموا إيديك شكلها طيبة دائماً بتقدمي أفكار جديدة ما شاء الله عليك 😘

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      الله يسلمك ياقلبي نورتيني كالعادة والله 😍

  17. ام علاء ابو يحيى :

    تسلم الايادي منظرها رووووعه وبشهي
    والله يا نور لو بدنا نخلي الدعك على ابو العيال عمرها ما بتسير واكيدالبرغلات رح يتنثورو بالبيت ويصلو لكل مكان ونلاقي الجاط بدون كبه فاضي…..

    1. ام احمد :

      هههههه…صدقت

  18. . :

    نور
    يسلم ايديكي حبيبتي شكلا بشهي صح هي قريبة للتشيل كفتة بنعملا كتير بتركيا 😍

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      الله يسلمك ياقلبي 😍
      اي أنا بحبا كتير لهيك دمجتا مع نسختنا هههههههه
      انتي لولو شي؟

  19. هيام :

    منظرها حلو وطيبه صحتين وهنا انشالله

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      يحلي أيامك حبيبتي نورتيني😍

  20. 🦋ام سليم 🦋 :

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    يا سلاااااام عليكي 👏🏼 👏🏼
    منظر مغري 😍 😍
    تسلم الأيادي

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      الله يسلمك ياعسل
      من بعدك😍

  21. om hasn :

    بدي منووووو 😭😭الله يسامحك يا نور عنجد انا ما عمري اكلتها بس كتييير نفسي اذوقها شكلها بشههههههي رح اعملها ان شاء عن قريب
    يسلم ايديكي يا احلى نوارة 😍😍😍😍

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      رايح عليكي كتير هههههه
      الله يسلمك يا مبدعتنا اللذوذة😍
      جربيها ومابقى تبطليها😋

  22. ريحانة🌿 :

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    صحتين وعافية عزيزتي🌹

    1. 💖نور💖أحمد💖 :

      على قلبك حبيبتي🌺

  23. ام تيم :

    روعة ياشيفتا
    يسلمون
    ان شاء الله برمضان بدي جربها
    كيفك نور طمنيني عنك كيف لوحام شغال ولا مابلش 🤣🤣🤣🤣

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.